うめや本舗 ランキング

「松葉ガニめし」は、産地のタグが付いていた山陰沖浜坂産の松葉蟹と丹後産コシヒカリを使った、かに味噌と足の身たっぷりの炊き込みご飯です。箱から出して袋のままレンジでポン。手間いらず。温めてお召し上がりください。「コッペの甲羅盛り」は、松葉蟹の雌「コッペ」の味噌・内子・外子・腹の身・足の身を、まるごと一杯食べやすく甲羅盛りにしました。解凍してそのままお召し上がりください。

京都府立海洋高校が開発した鯖缶詰です。原材料は舞鶴港で水揚げされた新鮮なマサバの中から大鯖を厳選し、調味液は関西風のまろやかな熟成された醤油で味付けしてあります。地元食材にこだわり、「京の鯖」と命名されています。