(産地)イタリア ピエモンテ

(産地)イタリア ピエモンテの商品一覧

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CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)

2013 バローロ ロケッテヴィーノ

税込8,800

送料:税込660円(クール便)

バローロ丘陵のラ・モッラにある畑で、ネッビオーロ種100%で造られる、エレガントで“偉大なる”1本。大樽で24カ月熟成させ、色合いは明るいガーネットレッド。花と果実の香りが完璧に調和し華やかさが際立っています。ネッビオーロの典型的な魅力であるタンニンと果実味がシンフォニーを奏でるようと表現される、年間生産数約3000本の稀少なD.O.C.Gのバローロです。

CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)

2015 バローロ

税込5,500

送料:税込660円(クール便)

平均樹齢30年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュのブドウを使用。イタリアの伝統的な大樽24~30カ月、スチールタンクで6カ月熟成後ボトリングの伝統的なスタイル。ルビーやガーネットの輝きを持つ赤色。バラや赤い果実の香り。バルサミコ、ミネラルが感じられる豊かな風味、柔らかく厚みのあるタンニンが心地よい深みのある味わい。

CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)

2015 バローロ ロッジェリ

税込6,600

送料:税込660円(クール便)

平均樹齢40年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ「ロッジェリ」のブドウを使用。熟成にフレンチオークを使用したスタイリッシュなスタイル。奥行のあるガーネット色。プルーンなど黒い果実の香りに加えドライフラワーやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンはシルクのように滑らかな口当たり。深みのある味わいで、非常に長い余韻へ続きます。

CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)

2016 バローロ

税込5,500

送料:税込660円(クール便)

平均樹齢30年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュのブドウを使用。イタリアの伝統的な大樽24~30カ月、スチールタンクで6カ月熟成後ボトリングの伝統的なスタイル。ルビーやガーネットの輝きを持つ赤色。バラや赤い果実の香り。バルサミコ、ミネラルが感じられる豊かな風味、柔らかく厚みのあるタンニンが心地よい深みのある味わい。

PODERI ALDO CONTERNO(ポデーリ アルド コンテルノ)

バローロ ブッシア

税込14,300

送料:税込660円(クール便)

チェリーやベリー系果実の華やかなアロマに、野生のハーブが仄かに香る。洗練されたタンニンを湛えた見事な味わい。後味には素晴らしいフィネスが感じられ、どこまでも続く長い余韻が広がります。パーカーポイントも90点台と高評価。熟成させることにより、より素晴らしい味わいへと変化するポテンシャルも秘めています。イタリアワインの中でも知名度の高いバローロは、贈りものにも最適です。

La Sala(ラ サラ)

2015 カンポ アル アルベロ

税込6,600

送料:税込660円(クール便)

手摘みで収穫し、慎重に選び抜いたブドウを醸造後、フレンチオーク樽で24カ月熟成し、ボトリング後12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色をしており、熟したブラックベリーやナツメグ、カカオなどが繊細に香ります。シルクのようななめらかな口当たりで、丸みのあるタンニンと濃厚な果実味がよく溶け合い、複雑かつ上品な印象を残します。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

バローロ・ダグロミス

税込13,200

送料:税込660円(クール便)

イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。

モンキエロ・カルボーネ ランゲ ネッビオーロ レグレット(ネッビオーロ)

税込2,750

送料:税込660円(クール便)

<大阪店ワイン始めましたVer.2>高級ワインで硬い印象のイメージが強いネッビオーロですが、モンキエロの手によって若いうちからフルーティーで親しみやすいワインとなっています。レグレットに使われるブドウは、収穫後、果皮とともに15日間ほど、マセラシオンするという伝統的方法でアルコール発酵を促します。その後、バリックに移され、マロラクティック発酵を行い、6カ月間ほど、熟成させました。優しいタンニンと柔らかい果実味が特徴の上品な味わいです。

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