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平田牧場/高島屋ファーム
日本の米育ち極みシリーズギフト
税込 6,372 円
日本の米育ち金華豚・三元豚のソーセージ・ベーコン・生ハム・みそ漬けを詰め合わせた、冷凍の添加物不使用のグルメギフトです。バリエーション豊かに詰め合わせておりますので、お食事からお弁当・おやつ・おつまみなど、幅広くお使いいただけます。
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BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ
高島屋ファーム
［新米入荷後お届け］新潟県産＜佐々木治巳さん＞特別栽培コシヒカリ
税込 8,154 円
格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・科学肥料を使わずに栽培しました。
高島屋ファーム
［新米入荷後お届け］新潟県産＜佐々木治巳さん＞特別栽培コシヒカリ
税込8,154円
格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・科学肥料を使わずに栽培しました。
高島屋ファーム
［新米入荷後お届け］山形県産＜鈴木孝征さん＞特別栽培つや姫
税込6,269円
鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。
高島屋ファーム
長野県産＜山嵜善平さん＞特別栽培ミルキークイーン
税込5,950円
低いアミロース米であるミルキークイーンはもちもちとした食感が特徴で、玄米で食べるには一番食べやすいお米です。合鴨が、田植え期（5月下旬）～8月上旬頃まで元気に圃場を泳ぎ回ることで、除草効果、糞が堆肥になっています。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。3分づき、5分づき、白米：玄米5kgを、ご要望に合わせて［3分づき］［5分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため各重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。
岐阜県産＜トキ・龍の瞳生産組合＞特別栽培龍の瞳
税込7,484円
龍の瞳の発見者である今井隆さんの、龍の瞳生産組合が特別栽培で作ったお米。龍の瞳は、コシヒカリの1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。龍の瞳生産組合の中でも、株式会社龍の瞳コンクール最優秀賞を受賞したトキ生産グループという生産者に限定しています。
更科養蜂苑/高島屋ファーム
信濃乃国の純粋はちみつセット
税込4,320円
ミツバチの飼育から採蜜まで一貫して自社で行い、徹底した養蜂管理に加え、手動の遠心分離機でやさしく丁寧に採蜜しています。アカシア蜂蜜は、開花状況に合わせて長野県北信地域を移動しながらベストな状態で採蜜しています。フラワーバスケットは、千曲川の河川敷周辺の様々な草花から集められたマイルドで美味しい百花蜜です。
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高島屋ファーム
つくだ農園 有機野菜セット
税込5,400円
つくだ農園は、京都大原で有機農業を営んでいます。年間約40種類の野菜を栽培しており、すべての野菜が有機JAS認証を受けた畑で栽培されています。鮮度にこだわった、美味しさに自信のある京野菜をぜひご賞味ください。
高島屋ファーム
冨貴食研 有機の玄米ポタージュ3種セット
税込3,207円
にんじん、ごぼう、かぼちゃの有機野菜の甘みと旨みを生かした優しい味のスープです。酵母エキスやたん白加水分解物、動物性原料などは使わず、厳選された純国産の素材で作られておりますので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。そのまま常温、3分間の湯煎、または別の容器に移して電子レンジで温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。
高島屋ファーム
北海道産＜宗片和幸さん＞特別栽培ゆめぴりか
税込7,160円
北海道米の中でも最高峰のお米のひとつ、ゆめぴりか。粘りと柔らかさに加え、甘みがあり、つややかな炊き上がりの美しさが特徴です。「日本一美味しいお米を」という北海道民の「夢」にアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を併せて名づけられました。宗片さんの圃場は、日本名水百選に選ばれた水量豊富な羊蹄山の麓にあり、合鴨農法により栽培期間中農薬を使用せずに栽培しています。
高島屋ファーム
島根県産＜森下保さん＞特別栽培きぬむすめ
税込5,130円
1263mの安蔵寺山を代表するように険しい山々に囲まれた自然豊かな中山間地域です。吉賀町の気候と清水により生み出される美味なお米は、昔藩主の食する御米として徴用されたと言われています。「きぬむすめ」は粘りがあり、ソフトで上品な甘味感のあるお米です。絹のような美しい炊き上がりが特徴です。
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The Hive and Barrow（ザ ハイブ アンド バロウ）/高島屋ファーム
ハイバロのお野菜BOX
税込5,000円
森に囲まれ、近隣の農薬飛散もない農場で化学農薬、化学肥料を使用せず、野菜のペースで美味しく育ったお野菜達です。生命力に溢れ、自然なままの元気なお野菜を詰め込みました。それぞれの個性溢れる味にビビッと感じていただけたら嬉しいです。ストレスを与えない放し飼いのにわとりから産まれた美味しい卵を野菜とセットでぜひご賞味ください。
KINMI Sake（キンミサケ）
AGEO 純米大吟醸 LIGHT 無濾過生原酒
税込2,598円
「ライトな果実味、軽やか低アルコール。」フルーティーな味わいが人気の「AGEOシリーズ」から、ライトで飲みやすい味わいの「AGEO LIGHT」が新登場。ピーチや苺の果実感、一般的な日本酒に比べて低アルコール仕様。ゆっくり愉しむ家飲みシーンに最適です。
KINMI Sake（キンミサケ）
AGEO 純米大吟醸 生もと45 無濾過生原酒
税込3,870円
【食中酒の王様・ミルキーな香りとコクのNEW生もと。】希少な大吟醸クラスの生もと・無ろ過生原酒。ヨーグルトのような香り、芳醇な旨みとボリューム感。旨みの強い肉料理やチーズとよく合います。
KINMI Sake（キンミサケ）
KAMOGATA 純米大吟醸 無濾過生原酒
税込3,279円
「米おたくが挑む、幸せのトロみ。」華やかでふくよかな印象。黄桃やマスカットを思わせるフルーティーな香り、山田錦由来の芳醇な旨みを感じます。優しい口当たりで、最後まで優しい余韻に包まれます。満足感のある旨みは、塩味のある食事と合わせるのがおすすめ。レモンを搾った牡蠣とのマリアージュは絶品。
KINMI Sake（キンミサケ）
NAGAOKA 純米大吟醸 無濾過生原酒
税込3,279円
「花火と育った、癒しのコクと香り。」グレープフルーツやライチ、ヨーグルトや白い花の香り。奥から柔らかなバナナ香、和三盆に近い穏やかな甘みも感じます。スッキリとバランスが良く、食事に幅広く合わせやすい印象です。平目の昆布締め、白身魚の塩焼きなど、特に白身の魚と好相性です。
KINMI Sake（キンミサケ）
NOTO 純米大吟醸 無濾過生原酒
税込3,279円
「能登の風雲児。海風と、ジューシーな辛口。」旨みを感じさせる豊麗なメロンの香り、口当たりは甘くなめらかに入り込み、すぐにコクのある旨みを感じます。その後、すっきりとした酸が追いかけるように立ち上がります。旨みと酸味が合わさり、ジューシーな印象を構成。
KINMI Sake（キンミサケ）
AGEO 純米大吟醸 無濾過生原酒
税込3,279円
「埼玉の新星。街も香りも、フルーティー。」注いだ瞬間に鼻まで届く、野いちごやメロンの香り。シャインマスカットの様な甘味。ビロードのような滑らかな喉越しで、喉元を通っていきます。爽やかな甘みと細やかなテクスチャーが、甘さを持つ野菜や果物とマッチします。昆布出汁の煮物やお吸い物とも好相性です。
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