ふたこビール
ふたこビール詰め合わせセット
税込4,826円
ふたこビールは二子玉川の街で生まれたローカルクラフトビール。ふたこの街の景色に溶け込むような日常のビールであり、街のみんなが世界に誇れるようなビールを目指しています。そんなふたこビールの代表3種の詰め合わせです。
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ふたこビール
税込4,826円
ふたこビールは二子玉川の街で生まれたローカルクラフトビール。ふたこの街の景色に溶け込むような日常のビールであり、街のみんなが世界に誇れるようなビールを目指しています。そんなふたこビールの代表3種の詰め合わせです。
税込17,600円
大正13年から続く大阪の手打ち鍋工房、姫野作.3代目の姫野寿一氏が丹精込めて製作した行平鍋。姫野作.の行平鍋は、一流の料理人も愛用する名品です。こちらは高島屋限定品として特別に、人気の6寸を1cm深く仕上げ、注ぎ口の角度をやや下向きにしました。汁物の注ぎが楽にできます。
山梨銘醸
税込3,300円
1750年の創業以来、白州の大自然と歩んできた七賢。料理人として自然の恩恵を享受してきた巨匠、アラン・デュカス。日本酒の搾り粕である酒粕に含まれた華やかな香りを有するアルコールを蒸溜することで取得する焼酎(スピリッツ)を、同じく白州の地でウイスキーづくりを行うサントリー白州蒸溜所の樽で熟成させることで、世界で唯一無二の蒸溜酒が生まれました。自然と調和する醸造芸術の未来を追求した、サステナブル・スピリッツ。
大阪錫器
税込8,800円
昔ながらの技術・技法で、職人により一つひとつ丹念に作られている<大阪錫器>のタンブラー。錫特有の美しい風合いとやわらかな口当たりが魅力です。ご自宅用はもちろん、お酒好きの方へのプレゼントにおすすめです。
税込12,100円
藤田徳太は元々陶芸の世界で生きてきた作家でありましたが、常滑で作陶をするにあたり急須を極めないと常滑焼作家として認められない事から急須を手掛けるようになりました。およそ5年の月日と共に急須を轢く技術は洗練され、陶芸で培った形状のフォルムは他にないものとなりました。このBLACK&WHITEのシリーズは、2種類の違う土を使い、同じ形状を轢くというとても難しく困難な形状でしたが、どんなシーンでもお使いいただけるシンプルで美しい常滑急須が出来上がりました。お茶を淹れるシーンや部屋の色調などに合わせ、ぜひ急須選びをお愉しみください。
税込12,100円
藤田徳太は元々陶芸の世界で生きてきた作家でありましたが、常滑で作陶をするにあたり急須を極めないと常滑焼作家として認められない事から急須を手掛けるようになりました。およそ5年の月日と共に急須を轢く技術は洗練され、陶芸で培った形状のフォルムは他にないものとなりました。このBLACK&WHITEのシリーズは、4種類の違う土を使い、同じ形状を轢くというとても難しく困難な形状でしたが、どんなシーンでもお使いいただけるシンプルで美しい常滑急須が出来上がりました。お茶を淹れるシーンや部屋の色調などに合わせ、ぜひ急須選びをお愉しみください。
KITO(四十沢木材工芸)
税込18,700円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は、豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まったトレイをぜひいろいろな用途でご使用ください。「ふくら盆」はそのふっくらした形から名付けました。「ふくら盆ソロ」は1人分の食事がピッタリのる一人膳にできるトレイです。ランチョンマットや折敷のように使えます。また、材は温かみのある色合いの栗の集成材でできており、形も指が入りやすくて持ち上げやすいような高台になっています。
KITO(四十沢木材工芸)
税込36,850円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まっています。そのふっくらした形から名付けられた「ふくら盆 デュオ」は2人分の料理も余裕で載せられます。ちょっとしたサイドテーブルのような大きさで、ホテルのブレックファーストや、衣類を畳んで置いておくトレイとしてなど、プロの現場で使用できるようにも設計されているので、様々な場面で幅広くお使いいただけます。材は温かみのある色合いの栗の集成材でできており、形も指が入りやすくて持ち上げやすいような高台になっています。
KITO(四十沢木材工芸)
税込3,850円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は、豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、そんな思いが詰まったアイテムです。匙面菓子皿は縁に小さく匙面(さじめん)を取ったフラットな菓子皿で、凛としながらも手当たりが優しく、和洋どちらのお菓子にも似合います。また、お菓子だけではなく、お食事の場面でちょっとした副菜を乗せる小鉢の代わりとしてお使いいただくのもおすすめです。
KITO(四十沢木材工芸)
税込3,850円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は、豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、そんな思いが詰まったアイテムです。匙面菓子皿は縁に小さく匙面(さじめん)を取ったフラットな菓子皿で、凛としながらも手当たりが優しく、和洋どちらのお菓子にも似合います。また、お菓子だけではなく、お食事の場面でちょっとした副菜を乗せる小鉢の代わりとしてお使いいただくのもおすすめです。
泉佐野ブルーイング
税込4,061円
グレープフルーツのような柑橘系の華やかな香りと、ほどよい苦みが特徴の「ペールエール」、バナナのようなフルーティーな香りと、とろりとしてなめらかな苦みのない味わいが特徴の「ヴァイツェン」とヴァイツェンの1.5倍のモルトを使用したハイアルコールの「ヴァイツェンボック」をセットにしました。泉佐野・関空の風合いが詰まったビールをぜひお楽しみください。
税込9,900円
留学中のミャンマーで漆器に出会い、帰国後に漆器の一大産地である石川県にある県立挽物轆轤技術研究所に入所したという城埼さん。原木の状態から木をくりぬき、轆轤(ろくろ)と削りをしながら木地(うつわ)を作り上げていきます。こちらの椀は、生木の素地をロクロにて挽きげ自然乾燥させ、自然なゆがみをつけます。しっかりと乾燥させた後に、木地固めのために生漆を4回程塗り重ね、下地を施します。密着力が強いという理由で生漆を使用するのもこだわりの一つです。下塗の次に色漆を塗ります。その上に蒔き地という漆に地の粉を混ぜたものを塗り上げます。乾燥後、下に塗った色漆を出すために表面を研ぎ出します。 研ぎ出しが終わったら3回程生漆にて拭き上げを繰り返し仕上がりです。油分の入っていないピュアな漆を使用しているので、マットな感じで仕上がっていますが、徐々に潤いが増してきます。手の中で育つ漆の味を是非感じてください。道具にこだわる方への贈りものにも。
税込9,900円
留学中のミャンマーで漆器に出会い、帰国後に漆器の一大産地である石川県にある県立挽物轆轤技術研究所に入所したという城埼さん。原木の状態から木をくりぬき、轆轤(ろくろ)と削りをしながら木地(うつわ)を作り上げていきます。こちらの椀は、生木の素地をロクロにて挽きげ自然乾燥させ、自然なゆがみをつけます。しっかりと乾燥させた後に、木地固めのために生漆を4回程塗り重ね、下地を施します。密着力が強いという理由で生漆を使用するのもこだわりの一つです。下塗の次に色漆を塗ります。その上に蒔き地という漆に地の粉を混ぜたものを塗り上げます。乾燥後、下に塗った色漆を出すために表面を研ぎ出します。 研ぎ出しが終わったら3回程生漆にて拭き上げを繰り返し仕上がりです。油分の入っていないピュアな漆を使用しているので、マットな感じで仕上がっていますが、徐々に潤いが増してきます。手の中で育つ漆の味を是非感じてください。道具にこだわる方への贈りものにも。
有次
税込5,940円
~ 税込6,600円
職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。丈夫で切れ味よく、堅いものでも大変抜きやすく、手にもやさしく出来ています。お野菜やお菓子、チーズなど、様々に使えます。誰からも愛されている「うさぎ」はきっと可愛いアクセントとして映えます。
有次
税込5,940円
~ 税込6,600円
職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。丈夫で切れ味よく、堅いものでも大変抜きやすく、手にもやさしく出来ています。お野菜やお菓子、チーズなど、様々に使えます。誰からも愛されている「うさぎ」はきっと可愛いアクセントとして映えます。
KINMI Sake(キンミサケ)
税込2,598円
「ライトな果実味、軽やか低アルコール。」フルーティーな味わいが人気の「AGEOシリーズ」から、ライトで飲みやすい味わいの「AGEO LIGHT」が新登場。ピーチや苺の果実感、一般的な日本酒に比べて低アルコール仕様。ゆっくり愉しむ家飲みシーンに最適です。
KINMI Sake(キンミサケ)
税込3,870円
【食中酒の王様・ミルキーな香りとコクのNEW生もと。】希少な大吟醸クラスの生もと・無ろ過生原酒。ヨーグルトのような香り、芳醇な旨みとボリューム感。旨みの強い肉料理やチーズとよく合います。
KINMI Sake(キンミサケ)
税込3,279円
「米おたくが挑む、幸せのトロみ。」華やかでふくよかな印象。黄桃やマスカットを思わせるフルーティーな香り、山田錦由来の芳醇な旨みを感じます。優しい口当たりで、最後まで優しい余韻に包まれます。満足感のある旨みは、塩味のある食事と合わせるのがおすすめ。レモンを搾った牡蠣とのマリアージュは絶品。
KINMI Sake(キンミサケ)
税込3,279円
「ブレないから愛される。甘みは旨み、九州型味大吟醸。」芳醇な甘味と、後半の酸が見事なバランスです。香りは控えめで、ほのかに乳製品を思わせる香りが顔を見せます。主張は控えめで、食事を持ち上げる、飲み飽きしない味わい。すき焼き、鰻の蒲焼、酢豚など、食事にも甘みや酸味を伴ったものを合わせると良いでしょう。
KINMI Sake(キンミサケ)
税込3,279円
「花火と育った、癒しのコクと香り。」グレープフルーツやライチ、ヨーグルトや白い花の香り。奥から柔らかなバナナ香、和三盆に近い穏やかな甘みも感じます。スッキリとバランスが良く、食事に幅広く合わせやすい印象です。平目の昆布締め、白身魚の塩焼きなど、特に白身の魚と好相性です。
KINMI Sake(キンミサケ)
税込3,279円
「能登の風雲児。海風と、ジューシーな辛口。」旨みを感じさせる豊麗なメロンの香り、口当たりは甘くなめらかに入り込み、すぐにコクのある旨みを感じます。その後、すっきりとした酸が追いかけるように立ち上がります。旨みと酸味が合わさり、ジューシーな印象を構成。
KINMI Sake(キンミサケ)
税込3,279円
「埼玉の新星。街も香りも、フルーティー。」注いだ瞬間に鼻まで届く、野いちごやメロンの香り。シャインマスカットの様な甘味。ビロードのような滑らかな喉越しで、喉元を通っていきます。爽やかな甘みと細やかなテクスチャーが、甘さを持つ野菜や果物とマッチします。昆布出汁の煮物やお吸い物とも好相性です。
有次
税込23,650円
鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、白木の持ち柄で和のしつらえを施した庖丁です。野菜を切ることを第一に、魚や肉にも幅広く使える庖丁です。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
有次
税込19,800円
鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、白木の柄は持ちやすく軽さも加わり、三徳庖丁の小型として、使い良い庖丁です。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
有次
税込19,250円
鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、白木の柄は持ちやすく軽さも加わり、果物や野菜の細工切りなど細かい作業に適した庖丁です。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
有次
税込13,750円
熟練の職人が、一つひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目で、どの方向からも美味しく手早く卸せます。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
有次
税込16,500円
熟練の職人が、一つひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目で、どの方向からも美味しく手早く卸せます。お名前の文字彫りを施して、世界にたったひとつ、ご自分用はもちろん、贈りものにも最適です。※名入れ加工の詳細は、画面下部の「商品の詳細」内の「加工内容」をご覧ください。
税込6,380円
留学中のミャンマーで漆器に出会い、帰国後に漆器の一大産地である石川県にある県立挽物轆轤技術研究所に入所したという城埼さん。原木の状態から木をくりぬき、轆轤(ろくろ)と削りをしながら木地(うつわ)を作り上げていきます。塗は本漆に顔料を混ぜ色を付け、最終工程では蒔地という技法を用いて、表面がざらっとした質感となるように仕上げています。これにより塗膜が硬く耐久性が増し、長くお使いいただける一品になっています。漆器の産地では工程ごとの分業制が根付いていますが、城埼さんは木地から塗りまで一人で行っています。手の中で育つ漆の味を是非感じてください。道具にこだわる方への贈りものにも。
税込11,550円
留学中のミャンマーで漆器に出会い、帰国後に漆器の一大産地である石川県にある県立挽物轆轤技術研究所に入所したという城埼さん。原木の状態から木をくりぬき、轆轤(ろくろ)と削りをしながら木地(うつわ)を作り上げていきます。塗は本漆に顔料を混ぜ色を付け、最終工程では蒔地という技法を用いて、表面がざらっとした質感となるように仕上げています。これにより塗膜が硬く耐久性が増し、長くお使いいただける一品になっています。漆器の産地では工程ごとの分業制が根付いていますが、城埼さんは木地から塗りまで一人で行っています。手の中で育つ漆の味を是非感じてください。道具にこだわる方への贈りものにも。
C3(シーキューブ)
税込4,212円
こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。※北海道製造マスカルポーネチーズ36%使用(ナチュラルチーズに占める割合)※こちらは同じ商品を3箱セットでお届けいたします。
C3(シーキューブ)
税込4,320円
こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。※北海道製造マスカルポーネチーズ36%使用(ナチュラルチーズに占める割合)※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けいたします。【SDGsへの取組み】シーキューブは、毎年全国で約600~800戸近い酪農家が離農せざるを得ない現状に危機感を持ち、北海道の根室・釧路地区の生乳を使った商品を開発して、売上の一部を就農支援活動に寄付する取組みを行っています。焼きティラミスは、根室・釧路地区の浜中町のマスカルポーネ使用した商品です。
有次
税込22,000円
鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、和のしつらえを施した庖丁です。果物や野菜の皮むき、細工切りや飾り切りなどの細かい作業に適した庖丁です。
宮下酒造
税込5,775円
「牡蠣に合う白ビール」は、大麦麦芽に加えて小麦麦芽を配合し、酸味と芳醇さを醸し出しました。甘さを抑え、辛口の白ワインのようなほどよく熟した柑橘系の香りと、爽やかな風味が牡蠣に合います。「ウナギに合う黒ビール」は、土用の丑の日にウナギを食べる由来の一つに、北方(丑の方角を含む)の守護神、玄武の方位色が黒であるのにちなみ、黒いものを食べる習慣になったという説があり、縁起をかついで開発しました。濃醇な香味がウナギと合います。「肉に合うビール」は、ドイツ産の大麦麦芽と複数のホップを厳選し、副原料に岡山県産のコメを使用した本格派タイプのビールです。麦芽由来のほのかな甘みと、コメ由来の軽やかな味わいが肉料理によく合います。
税込7,700円
「岐阜県産材ボールペン」シリーズ 古くから飛騨の家具職人達に親しまれてきた木材を厳選して作られた筆記具です。山国岐阜の豊かな自然の恵みである木材を活かし、手に馴染み、木肌の優しさ、香りを感じられるボールペンです。スタイリッシュなデザインなので贈りものとしても喜ばれます。<飛騨欅/けやき>我が国広葉樹のなかで第一の良材として古くから建築材、家具材、建具材、造作材として幅広く用いられます。建材、家具材、和太鼓、特に寺社建材として使われています。
税込7,700円
「岐阜県産材ボールペン」シリーズ 栗/くり 古くから飛騨の家具職人達に親しまれてきた木材を厳選して作られた筆記具です。山国岐阜の豊かな自然の恵みである木材を活かし、手に馴染み、木肌の優しさ・香りを感じられるボールペンです。スタイリッシュなデザインなので贈りものとしても喜ばれます。<飛騨栗/くり>材はタンニンを多く含み、年数が経つと徐々に濃くなり栗色から黒褐色に変化します。家具材、器具材、建築用の土台、工木材、枕木、坑木などに使われています。
税込7,700円
「岐阜県産材ボールペン」シリーズ 姫小松/ひめこまつ 古くから飛騨の家具職人達に親しまれてきた木材を厳選して作られた筆記具です。山国岐阜の豊かな自然の恵みである木材を活かし、手に馴染み、木肌の優しさ香りを感じられるボールペンです。スタイリッシュなデザインなので贈りものとしても喜ばれます。<飛騨姫小松/ひめこまつ>木目が細かく、軽軟で狂いが少ない。切削などの加工性は容易で便利な木材です。建築の造作、建具、天井板、家具、仏壇、彫刻、漆器木地、ピアノ響板などに使われます。
税込7,700円
「岐阜県産材ボールペン」シリーズ 桧/ひのき 古くから飛騨の家具職人達に親しまれてきた木材を厳選して作られた筆記具です。山国岐阜の豊かな自然の恵みである木材を活かし、手に馴染み、木肌の優しさを感じられるボールペンです。スタイリッシュなデザインなので贈りものとしても喜ばれます。<東濃桧/ひのき>岐阜県東濃地方(旧美濃国東部)の裏木曽地方で産出されるヒノキです。室町時代からヒノキの産地であり、年輪の詰まった淡いピンク色の美しい桧です。伊勢神宮の式年遷宮では外宮の御神木として使用されています。
税込7,700円
「岐阜県産材ボールペン」シリーズ 杉/すぎ 古くから飛騨の家具職人達に親しまれてきた木材を厳選して作られた筆記具です。山国岐阜の豊かな自然の恵みである木材を活かし、手に馴染み、木肌の優しさを感じられるボールペンです。スタイリッシュなデザインなので贈りものとしても喜ばれます。<長良杉/すぎ>岐阜県内のスギ資源は長良川流域に多く、岐阜県内で生産された杉の製品を「長良杉」と呼ぶようになりました。強度の確かな木目の美しい長良杉は柱や梁などすべての構造材に床板や天井板などの内装材、建具にまるごと利用できます。
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