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【泉北店人気企画 食の大感謝祭】旬の食材と楽しむ白ワイン5本セット
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税込5,500円
シャトー・レ・セット・シェーヌは、爽やかな酸味とハーブや柑橘系の香りが特徴なボルドー白ワイン。大葉やクレソン、ピーマンなどの香りの強い食材や、イワシの刺身がおすすめです。ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェは、柔らかく上品な甘みと酸味、バランスがよくするりとのどを通るような印象。野菜全般と相性は良く、アスパラガスもオススメ。また旬のアジを使ったアジの南蛮漬けも合います。エステバン・マーティン・ブランコは、マンゴーやパイナップルを思わせるトロピカルフルーツの果実味とフレッシュな風味。魚介料理全般によく合い、イワシのガーリックソテーがおすすめです。カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブランは、ハーブや柑橘系のアロマ、ボリュームがあり、甘みをほのかに感じます。枝豆・ミニトマトのマリネや鮎の塩焼などと相性が良いです。シャルドネ・シングル・ヴィンヤードは、果汁をたっぷり含んだ採れたてのトロピカルフルーツやバナナの香り。ボディはしっかりしています。新じゃがやいんげんを入れたスパニッシュオムレツや、いさきやすずきなどの白身魚のムニエルがおすすめです。
