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福袋 一本釣鰹たたきと天然まぐろたたきの詰合せ
税込 5,598 円
夏の福袋
魚介・塩干物
ダイマツ水産
夏の福袋 紅鮭切身＆〈やまや〉辛子明太子セット
税込3,240円
脂と旨味がのった紅鮭を塩水加工し一切れずつ小分けにした「紅鮭切身」と、素材にこだわり熟成させたゆず風味の「〈やまや〉辛子明太子」のセットを、特別価格でお届けいたします。
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福袋 一本釣鰹たたきと天然まぐろたたきの詰合せ
税込5,598円
一本釣漁で釣り上げされ船上凍結した鮮度の良い鰹をたたきに仕上げました。たたきのたれには相性の良いポン酢を、塩は室戸海洋深層水で作った粗塩をご用意しました。ポン酢、塩たたきで2通りの食べ方が堪能できます。本場の味をお楽しみください。まぐろたたきは、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため粗目に仕上げました。解凍するだけですぐにまぐろたたき丼がご堪能いただけます。そのほか、軍艦巻きや手巻き寿司、太巻きの具材などいろいろな料理にお使いいただけます。
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＜築地中島水産＞中水福袋（竹）
税込10,800円
お刺身やお寿司・丼でおいしい本マグロ中トロ、いくら醤油漬、ホタテに小売店でも人気のサーモントラウト切身、湯煎で簡単にうな丼が食べれる個食タイプのうなぎ刻みパックをいれたセットです。
山陰大松
福袋 氷温熟成 西京漬け＆辛子明太子（切れ子）セット
税込5,400円
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出した、まろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ西京漬け4種8袋と辛子明太子のセットです。西京漬けは真空パックの個別包装で保存性も良く、グリルやフライパン、オーブントースターで焼いてお召し上がりいただけます。辛子明太子は小分けになっており、一度の食事に必要な量だけ食べられて保存にも便利です。
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福袋 3種の黒潮本まぐろ
税込11,000円
【賞味期限が短い商品となります。あらかじめご了承ください。】天然ものに負けない、旨みと風味をもった一品です。高知県の西端「宿毛湾（すくもわん）」、サンゴが有名なこの美しい海域、大月町の2km沖合、潮通しが良い直径50m深さ25mの大きな生け簀で育てています。外洋性の潮で養殖をすると、夏の水温が上がりすぎず、冬の水温も下がりすぎないため、常に適正の温度で育成出来るので成長が早く、2年で出荷可能な「黒潮本まぐろ」へと成長します。餌にもこだわり、近海で獲れるアジやサバ、イワシなどの新鮮な生き餌を与えています。食品へのダメージが少ない「プロトン凍結」によって冷凍前とほぼ変わらない味わいをしっかりキープしております。1年中変わらない美味しさを味わえます。そのまま刺身で、切り分けてご飯にのせてまぐろ丼に、お寿司や手巻き寿司のネタ、醤油、みりん、酒を加えたタレに漬けた漬けマグロ丼、お茶漬けにすった山芋（長芋）をかけ、マグロのやまかけにするなど、色々お楽しみいただけます。
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＜築地中島水産＞中水福袋（梅）
税込8,800円
お刺身やお寿司・丼でおいしい本マグロの赤身とネギトロ、脂ののった切身を中島水産オリジナルの西京味噌で72時間漬け込んだ銀だら西京漬、湯煎で簡単にうな丼が食べれる個食タイプのうなぎ刻みパックをいれたセットです。
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＜築地中島水産＞中水福袋（毎日の味方）
税込6,800円
ご飯にのせておいしい食材をあつめました。おにぎりの具材や時間が無い朝食時に役立つこと間違いなし。炊き立ての白いご飯にはもちろん、パスタや他の料理にもお使いいただけます。
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黒門市場 新魚栄
黒門市場新魚栄がたっぷり楽しめる 夏の福袋
税込10,800円
近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した近大マグロ。和歌山県の湯浅醤油を配合した出汁で漬け丼にしました。近大マダイは、身が締まり脂の良いマダイだけを昆布〆にし、ごま醤油だれに絡めてご賞味いただく鯛茶漬けにしました。焼津水産高校のスッポンは、時間をかけゆっくり育てることがポイントです。スッポンをじっくり煮込み、コラーゲンがしっかりと染みこんだ濃縮スープに仕上げました。国産鰻蒲焼は、身質の柔らかい鰻を魚河岸の目利きで選別、白焼き、蒸し、蒲焼の三工程でじっくり焼き上げました。食べやすい個食カットです。
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