オイル

香りほのかな一番搾りのごま油。素材の持つ旨み・甘みを引き立たせ、和洋中のさまざまな料理に活躍。

香りほのかな一番搾りのごま油。素材の持つ旨み・甘みを引き立たせ、和洋中のさまざまな料理に活躍。

「すりごま」「練りごま」のような濃厚な味わいの旨みが口いっぱいに広がります。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

厳選された白ゴマの香りを損ねることなく丁寧に焙煎し、江戸時代より続く秘伝製法と熟練した職人の技により低圧搾した香りほのかな一番絞りのみを使用した「関根の胡麻油」。コレステロール成分0％、サラダオイルやオリーブオイル感覚で使える胡麻油です。

角缶1200g入り1本・卓上ビン180g入り1本厳選された白胡麻を、風味をそこなわないように低温浅煎りし、低圧搾りをして作った、クセのないさらりとした口当たりとほのかな香りが特徴の高級胡麻油です。揚げ物、天ぷら料理、ドレッシングなど、オリーブオイル代わりにも使え、パスタなどの洋食にもぴったりです。卓上ビンはテーブルに置いて、味噌汁や冷奴にかけたりと、手軽にお料理をグレードアップできます。缶タイプはビンよりも賞味期限が長いのでゆっくりお使いいただけます。