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レビュー
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太陽の光と駿河湾の潮風によって旨味を凝縮しました。天日干しで風味豊かに仕上げた駿河湾産桜えびの素干しです。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】
小倉食品
【よりどり】駿河湾産桜えび素干し
税込1,706円
身に脂が乗っていて旨味の濃いオスししゃもの一夜干しセットです。オスのししゃもは、全身に脂がのっており、焼くと香ばしい香りと共にたくさんの脂が浮き出してきます。身の味がしっかりしていて旨味が強く生干し状態に仕上げておりますので、焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。解凍後、フライやてんぷら、から揚げにしてもとても美味しい魚です。
カネダイ大野商店/味百選
生干ししゃも 中オスセット
税込5,184円
レビュー2件
アトランティックサーモンをブナの木チップでじっくりとスモークしました。
シェ松尾
ノルウェー産 スモークサーモン詰合せ
税込5,400円
カネダイ大野商店製造の生干ししゃもは身のふっくらした柔らかな食感と本ししゃも独自の風味豊かな香りが身上で、美味しさが口の中に広がります。焼きたてのメスししゃもをほおばると、お腹に抱いたたまごが口の中でほろほろととろけだして、たまご本来の旨味が口の中いっぱいに広がります。生干し状態に仕上げておりますので、焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。本ししゃもの風味を生かすため、塩分を抑えておりますのでドレッシングやソースとの相性も良い魚です。解凍後、フライやてんぷら、から揚げにしてもとても美味しい魚です。
生干ししゃも Sサイズメス セット
レビュー1件
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送料:税込330円
青森県産一本釣りイカを、日本海の風と天日で旨味を凝縮。
赤羽屋磯辺商店
青森県産 1本釣りスルメイカ天日干しセット
税込4,266円
送料込み
送料:税込660円(クール便)
白身魚の王様とも呼ばれる「のどぐろ」を、鳥取生まれの「氷温」製法で仕上げました。干物、煮付け、塩焼用の3種の味で楽しむ、プレミアムな逸品です。
山陰大松
氷温熟成 のどぐろ三昧詰合せ
税込10,500円
山陰で漁獲された素材を氷温製法で干物にしました。氷温で製造する事で鮮度を保ちながら素材本来の旨みを引き出す事ができます。
氷温製法 山陰産干物詰合せ
山陰で生まれた氷温製法(0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨味を引き出す製法)で、白身のトロといわれるのどぐろを干物にしました。日本海の荒波で育まれた美味しさをお楽しみください。
氷温干しのどぐろ