和惣菜

吟味された活鰻を使い、熟練された技で伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

京都府産丹波黒を一粒一粒丁寧に「手より選別」し、ふっくらと煮上げました。九州産栗を使用しております。

紅鮭・鱈子・帆立、こだわりのだし汁と厳選具材の本格和風だし茶漬の詰め合わせです。惜しみなく手間をかけただしの旨味と選び抜いた具材でお手軽に本格だし茶漬がお楽しみいただけます。

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

吟味された活鰻を使い、熟練された伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

食べ切りサイズの炊き込みご飯セットです。バラエティー豊かに6種類の椀めしです。冷凍便でお届けいたします。＜解凍方法＞帯をはずし、蓋をつけたまま500Wで約2分レンジアップしてお召し上がりください。

国産原料で手作りの三之助豆腐。やわらかな木綿豆腐の「只管豆腐」。国産菜種油で揚げた「油あげ」、「ひら茸がんも」を詰め合わせました。

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

創業文政十年の老舗　ての字　が国産の活鰻を使用し、ての字自慢のタレで焼き上げた蒲焼と、白焼を真空パックにしました。老舗の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

創業文政十年の老舗　ての字　が国産の活鰻を使用し、職人の腕で焼き上げた白焼を真空パックにしました。老舗の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

国産の牛肉・ねぎ、すき焼麩を使用し、すき焼の味を再現。“肉の柿安”ならではのこだわりの味を、お手軽に食べられるように仕上げました。

米沢牛入りのメンチカツの中にデミグラスソースを閉じ込めました。レンジやオーブントースターで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

赤身肉を多く使用しほぐれるような食感に。隠し味にトマトをブレンドして酸味を出しました。山椒の辛味がほんのりきいた風味立つソース付。

神戸の串揚げ料理専門店から魚介、肉、野菜の人気のネタや創作串揚げセットを。便利な小分けの真空パック包装です。

浅草の名店の味が手軽に味わえる牛丼の具。牛肉の旨みに加えて、糸こんにゃくのほどよい食感も魅力です。

昔ながらの懐かしい味のお煮しめです。竹の子やれんこん、里芋など、それぞれの野菜の風味をいかし、薄味に炊き上げました。

すき焼の名店〈人形町今半〉が、今回特別にご用意した肉丼の具。黒毛和牛にこだわり、あまから醤油で仕立てたコクのあるおいしさです。

大寅のおでん詰合せ。便利な小パックになっておりますので、お一人でもご家族でもお楽しみいただけます。だしは関西風です。

千葉県外房地方の漁師料理「あじのなめろう」（留蔵では代々、あじのたたきと呼んでいます）は新鮮なあじに味噌・生姜・大葉などを加え粘りが出るまで根気よく包丁で叩いたものです。皿までなめるほどおいしい事から「なめろう」と名がついたようです。また、「なめろう」を焼いた物を「さんが焼き」と言い、酢をかけた物を「たたきなます」と言います。さらにお好みで長ネギを加えると、ご飯やお酒が一層おいしくなります。

年越し用の「信州戸隠そば」と、近年定着しつつある年明けうどん用に「稲庭手延うどん」を組み合わせた楽しい詰合せです。

鰹節と昆布が香るだしがたっぷり入ったおでん。冬は温めて、夏は冷やして一年中お楽しみいただけます。

脂ののった良質な国産活鰻を、深蒸しして余分な脂を落とし、旨味を充分に引き出しました。ふっくら柔らかく、食べごたえのある大きめサイズです。

鶏肉は2種類の部位を混ぜることで食感にアクセントを持たせ、また卵は味わいも奥深く親子丼ぶりの味に深みを与えます。良く溶いた卵をくぐらせてお好みの硬さでご飯の上にのせてお召し上がりください。

塩糀に漬けこんで旨みを引き出した後に高温の炎で炙って仕上げました。鰤、本まぐろ、ふぐの三種のお詰め合わせです。

塩糀に漬けこんで旨みを引き出した後に高温の炎で炙って仕上げました。鰤、サーモン、ふぐの三種のお詰め合わせです。

冷めてもおいしい、しっとりとした生地が自慢。大阪・法善寺横丁で人気の「なにわの味」をご自宅でも。

瀬戸内の天然鯛をふんだんに使用し、旨みたっぷりの鯛めしです。油揚げも調味も京都仕立にしております。お米を入れて炊飯器で炊くだけでご家庭で気軽に味わっていただけます。

富士愛鷹山系の地下水で活〆した鰻を使用し、老舗に伝わるタレを用いてうなぎの持つ旨さを料亭の味に仕上げた一品でございます。タレの調合・うなぎの選別など、ご進物にもおすすめです。

お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。

お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。

国産鰻の蒲焼をはじめ、サーモン塩焼やさば味噌煮などの魚料理が、電子レンジや湯煎で簡単に温めるだけでお召し上がりいただけます。

各素材の味わいを大切にしながら、すり潰したじゃがいもをベースに昆布や鰹の旨み等を加えたポタージュ仕立ての和風スープです。 冷製でも温めて頂いても、どちらでもおいしくお召し上がり頂けます。 かぼちゃ：かぼちゃの甘さにだしの風味と白味噌のコクを加えました。 渡り蟹：渡り蟹の香ばしさ・素材の甘さと和の風味をバランスよく組み合わせた味わいです。 繊維野菜：ごぼうの味わいを生かしつつ、白味噌や玉葱を合わせまろやかに仕上げました。

老舗料亭がお届けする佃煮の詰合せ。お酒の肴やご飯のおともにぴったりです。　　

創業明治四年（1871年）、牛肉の老舗＜柿安＞から素材の味を大切に炊き上げた「しぐれ煮」の詰め合わせです。温かいご飯にはもちろん、お酒のお供にも最適です。

秋の味覚の松茸をはじめ、竹の子・人参・昆布・平茸を使い、じっくり仕上げました。ご飯と混ぜるだけで、料亭の味が楽しめます。

鰹と昆布のだしで炊き上げる「松茸ご飯」は、松茸の歯ごたえと香りが魅力。栗のほっくりとした甘さがいきる「栗ご飯」も秋の味覚です。

本枯鰹節だしを利かせ、和風のロールキャベツに仕上げました。化学調味料は不使用。野菜も入った一人前パックです。

本格的なあさり・ほたて・松茸の釜めしをご自宅でお手軽にお楽しみいただけます。お好みでグリーンピース、ぎんなん、みつば等季節の野菜を加えますといっそう風味が増します。

懐石料理を締めくくるご飯もの、飯蒸し。牛肉、鯛、帆立の飯蒸し3種詰合せ。

タレ盛り合わせ・塩盛り合わせ。老舗の味をお楽しみください。

琵琶湖産かわえびと国産大豆を炊き合わせました。タンパク質豊富で、薄味に仕上げた、大豆と海老の風味が好相性です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

「小あゆ煮」とあわせたあゆまめ。ふっくらとやわらかく仕上げられており、ご飯のお供にぴったりです。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

白みその味わいが上品な「焼魚」やしっかりと味をしみ込ませた「煮魚」を料亭のこだわりをもって仕上げました。

白みその味わいが上品な「焼魚」やしっかりと味をしみ込ませた「煮魚」を料亭のこだわりをもって仕上げました。

人気の鮪やの漬丼と、目鉢鮪をセットにした詰め合わせです。

京都に古くから伝わる京料理の一つ「鴨まんじゅう」。国産合鴨肉に山椒で香りつけたそぼろを里芋の生地で包み揚げました。出汁の効いたやさしい味が口に広がるとろりとした餡とかりっと揚げたぶぶあられ。お好みでわさびをつけて。職人が味と食感にこだわり趣向を凝らしてお作りしました。

国産米粉とお米由来の「ライスジュレ」を使用した、グルテンフリーの美味しいお好み焼です。なお、本品製造工場では、小麦・エビ・カニを含む製品を製造していますのであらかじめご了承くださいませ。

ミニサイズお好み焼ですが、厚みをもたせ時間をかけてじっくり焼きあげることで旨みを引き出しています。プラス1品のおかずや、お弁当、お夜食にもおすすめです。

秘伝のタレでふっくらと炊き上げ、温かいご飯にかけるだけでお召し上がりいただける「牛肉しぐれ煮丼」と、炊き立てのご飯にまぜるだけで牛肉とごぼうの旨みがごはんに染み込みおいしくお召し上がりいただける「牛めしまぜごはんの素」をセットしました。お手軽に本格的なお味がお楽しみいただけます。

近江牛のすじ肉をじっくりと炊きあげました。柔らかくとろとろな食感と旨みをお楽しみください。

保存がきく乾燥湯葉の徳用中サイズと生湯葉で人気のある2種類をご自宅用として詰め合わせました。是非ご自宅の食卓で京都の味をお楽しみください。

使いやすく食べきりサイズで一番人気のしお味を詰め合わせました。

鮎に踊り串をさし、香ばしく焼き上げました。電子レンジ、オーブンで温めるだけでお召し上がりいただけます。

西京味噌と酒粕を使い柚子を加えた菊乃井の漬床でじっくり漬け込みました。芳醇な味わいをお楽しみください。

丹野こんにゃくの人気商品を詰め合わせいたしました。

地元三重でこの時期水揚げされた天然鯛を丁寧に捌き、料理旅館　橘の味付けで炊き込みご飯に仕上げております。容器のまま電子レンジで簡単に調理していただけます。

1973年大阪千日前にて創業のお好み焼の名店「千房」の味をご家庭で簡単にお召し上がりいただけるように、冷凍商品として再現しました。

個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。

脂ののった銀さけカマの塩焼を真空パックにしました。電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。

人気の焼魚2種の詰合せ。袋のまま電子レンジで温めるだけの簡単調理です。

人気の焼魚3種の詰合せ。真空パックのまま電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。

山形県の青肌豆は、色が青々としていて甘みも多く、柔らかいのが自慢です。炊き込みご飯、天ぷら、酢大豆、煮豆など様々な調理方法でお楽しみいただけます。

紅こうじ味噌と一わんみそ汁をセットにしました。毎日の食生活からご健康に…。お気遣いが伝わる一品です。

鰻専門店ての字、自信の白焼・たれ蒲焼セットです。

八戸港に水揚げされた脂ののった鯖を、中骨を抜いて焼き上げました。骨までやわらかい鯖のみそ造りはご飯のおかずにピッタリです。

北海道の名産品として名高い鮭を全国の食卓へお届けする〈鮭乃丸亀〉。素材にこだわったその味わいを、ご賞味ください。

白金豚バラ肉を煮込みました。脂身の旨味があふれ出します。

お手軽においしいこんにゃくが召し上がれます。「お手軽玉こんにゃく」と、「お手軽メンマこんにゃく」どちらも添付のタレで約5～6分、煮ていただくだけでお召し上がりいただけます。

車麸を卵をつけて揚げ、甘辛く煮付けた揚げ麸惣菜です。

牛たんの味わいを引き出した喜助の職人技の味をご堪能ください。

北海道根室の蟹問屋が吟味した紅ずわいがにを使ったグラタンに、かにの風味が楽しめるおこわやしゅうまいを詰め合わせました。

秋鮭の卵を漬け込んだいくら醤油漬と紅鮭ほぐし身を詰め合わせました。ご飯にのせて親子丼セットをお楽しみください。

「北海道育ちひこま豚」を使用したひこま豚肉コロッケ、イカの街ならではの函館イカメンチなど3種の味をお届けします。

うにくらげや真いか塩辛など、食べきりサイズのバラエティー豊かな9種をご家庭でお楽しみください。

長崎県産の鯖に亜麻仁油とえごま油を和えた香り高く、癖になる味。ぜひ一度ご賞味ください。

鰹節、昆布より取った出汁の滑らかな茶碗蒸しと、相性の良い少し甘めの蒸寿しのセット。

創業慶応2年以来変わらぬ味の人気商品。海老、鶏肉、銀杏など9種の具材を、たっぷりな出し汁で包み込み、小振りな丼で食べていただく茶碗蒸しです。

ほど良い塩気の「小松こんぶ」と、〈かつおの天ぱく〉の本鰹節を使った「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

人気の高いにゅうめんのお詰め合わせです。お湯をご用意いただくだけで老舗の味が楽しめます。特殊な製法により、生麺の様な食感をご堪能いただけます。

鰻茶漬、鮭茶漬、さざ波茶漬の3種をお詰め合わせした珠玉のお品です。

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産コシヒカリ、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。厳選したちりめんじゃこと山椒の実を独自の加工法で甘辛く炊き上げた、「ちりめん山椒」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

味噌の味わい方はいろいろ。さまざまなお料理にひと彩そえる京の味噌をとりどりに詰合せました。お料理のアイデアも広がります。

料理人が心をこめて、ひとつひとつ丁寧につくりました。一本羽数の子、昆布、するめ、バラ数の子、人参を漬け込みました。自然豊かな海からの贈りもの、一本羽数の子とバラ数の子が入った贅沢な数の子松前漬をお楽しみください。※冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるにゅうめんを2種、ふんわりと山椒が香るごはんにぴったりのちりめん、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

蒲鉾も伊達巻も「おーどぶる」も入った色々な味がお楽しみいただける詰合せです。

上段には、さまざまな素材を寒天で包み込んだ琥珀菓子と柚子風味の羽二重餅を。下段には、おすすめの佃煮等を5種。永楽屋を代表する佃煮の「一と口椎茸」をはじめ、めずらしいおかずみそも。北海道産の貝柱と合わせた、ご飯に合う、おつまみにもなるお品です。バラエティー豊かなおすすめの詰め合わせです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

厳選された生鮭を使用し、丸赤独自のブレンドの西京味噌を使い、丁寧な手作りで仕上げた深い味わいを持った逸品を是非ご賞味ください。

厳選された銀だらを使用し、丸赤独自のブレンドの西京味噌を使い、丁寧な手作りで仕上げた深い味わいを持った逸品を是非ご賞味ください。

大阪ならではのはもなど、厳選されたすり身を熟練の技で丁寧に仕上げた蒲鉾・天ぷらの詰め合わせです。特にチーズ蒲鉾は和と洋がマッチし、オードブルやおつまみに最適です。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。北海道産天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮です。天然真昆布の旨みと花かつおの風味が絶妙な「鰹昆布」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。厳選した香り豊かな花かつおの、風味と旨みを逃さぬよう丁寧に仕上げた「鰹田麩」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用して独特の風味を作りあげるふりかけの逸品。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、冷奴などお召しあがり方には限りがございません。牡丹をあしらった有田焼の器が食卓を彩ります。

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。

看板商品のさけ茶漬に、小瓶の一口筋子とおにぎり鰹昆布を合わせました。そのままでももちろん、おにぎりの具材やご飯のお供としても楽しめる詰め合わせです。

近江牛サーロインのローストビーフを使用した寿しはニンニクの香りとアボガドの香りがベストマッチ。関西では夏の風物詩となる鱧ですが、京都・滋賀では伝統的に一年を通して鱧の寿しが食べられています。大型の鱧を職人が骨切りし、丁寧に焼き上げた物を使用しております。ショックフリーズ製法で素材の鮮度を保った冷凍寿し。※お召し上がり方：箱・袋から出し、器等の上で常温解凍してください。解凍後は冷蔵庫に入れると固くなります。再冷凍はできません。

にしんそば（2人前）とおそうざいの詰め合わせでございます。松葉ならではの自家製めん汁（ストレート）で、風味豊かなにしんそばがお楽しみいただけます。

粒選りの紀州産の梅を甘さを控えた蜜で炊き上げました。やわらかく、爽やかな涼味をお楽しみください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

ちりめんじゃこに、山椒の実をきかせて炊き上げました。あたたかいご飯にまぶしてお召し上がりください。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

国産の栗を、渋皮のまま、じっくり炊き上げました。渋みなく栗独自のおいしさを味わっていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

手選した黒大豆の豆自身の味を生かし甘さをおさえて上品に仕上げております。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

国産の栗を独自の製法で柔らかく煮上げました。おやつのような感覚で食べていただけます。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代が含まれています。

専門店ならではの鰹節のだしを上品にきかせた、1人前1袋の食べ切りサイズ。冷凍で1.5年保存が効くので、お好きな時に冷凍庫から取り出し、袋のまま沸騰したお湯の中に入れ約10～18分間、中火で温めるだけで、本格惣菜をお楽しみいただけます。電子レンジもご使用いただけます。