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鍋・フライパン 検索結果

[鍋・フライパン]一覧 全92件 (61-92件表示)

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鍋・フライパン

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STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットオーバル 27cm

税込42,900円

オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

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バリエーション

STAUB(ストウブ)

ブレイザー・ソテーパン 26cm

税込44,000円

日本のキッチンで使いやすいサイズ「26cm」のブレイザー。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理をさらに美味しくします。

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バリエーション

STAUB(ストウブ)

スキレット リネン

税込14,850円

独自のマットエマイユ加工で食材 をカリッと焼き付けることができ、焦げ付きも防ぎます。 テーブルで熱々を楽しめる、食卓映えするルックスも魅力のアイテム。自分らしく、飾らない暮らし。和食器から洋食器までどんな食卓にもしっくりと馴染み、落ち着いた印象にするリネンカラー。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリング ピコ ソースパン14cm

税込4,400円

ツヴィリングのステンレス調理器具の優れたパフォーマンスを、そのまま小ぶりなサイズに。少人数のご家庭や、離乳食・お弁当作りなどちょっとした料理も機能的なツールで楽しみたい方におすすめ。少人数のご家庭や離乳食作り、重い鍋を持ちたくないご高齢の方、またキャンプ飯などアウトドアにもおすすめ。均一な熱伝導と優れた蓄熱性で料理をおいしく仕上げます。小さいので大きな鍋と比べて短い時間で全体に熱が伝わり、省エネ効果も。お味噌汁や揚げ物など、使い勝手の良い片手鍋です。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリング ピコ フライパン16cm

税込4,400円

ツヴィリングのステンレス調理器具の優れたパフォーマンスを、そのまま小ぶりなサイズに。少人数のご家庭や、離乳食・お弁当作りなどちょっとした料理も機能的なツールで楽しみたい方におすすめ。少人数のご家庭や離乳食作り、重い鍋を持ちたくないご高齢の方、またキャンプ飯などアウトドアにもおすすめ。均一な熱伝導と優れた蓄熱性で料理をおいしく仕上げます。小さいので大きな鍋と比べて短い時間で全体に熱が伝わり、省エネ効果も。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリング ピコ コーティングフライパン16cm

税込5,500円

ツヴィリングのステンレス調理器具の優れたパフォーマンスを、そのまま小ぶりなサイズに。少人数のご家庭や、離乳食・お弁当作りなどちょっとした料理も機能的なツールで楽しみたい方におすすめ。少人数のご家庭や離乳食作り、重い鍋を持ちたくないご高齢の方、またキャンプ飯などアウトドアにもおすすめ。均一な熱伝導と優れた蓄熱性で料理をおいしく仕上げます。小さいので大きな鍋と比べて短い時間で全体に熱が伝わり、省エネ効果も。

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STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド 10cm

税込15,400円

ストウブの機能性を小さなボディに凝縮。おもてなしのシーンで活躍間違いなしのミニサイズココット。オーブンを使った温かい料理はもちろん、冷蔵庫や冷凍庫で冷やすことで冷たい前菜やデザート作りにも。複数個揃えたくなる、小さなココットです。

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バリエーション

LE CREUSET(ル・クルーゼ)

シグニチャー ココット・ジャポネーズ24cmオレンジ

税込49,500円

和食だけでなくリゾットなどの洋食にも大活躍。タルトやケーキを作って、そのままテーブルに。シグニチャーモデルはハンドルが握りやすく、ツマミも持ちやすいデザインになっています。

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LE CREUSET(ル・クルーゼ)

シグニチャー ココット・ジャポネーズ24cmチェリーレッド

税込49,500円

和食だけでなくリゾットなどの洋食にも大活躍。タルトやケーキを作って、そのままテーブルに。シグニチャーモデルはハンドルが握りやすく、ツマミも持ちやすいデザインになっています。

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LE CREUSET(ル・クルーゼ)

シグニチャー ココット・オーバル25cmチェリーレッド

税込49,500円

スタイリッシュな楕円型の両手鍋。魚や野菜など、細長い食材をそのまま調理できるのが特徴。鶏を丸ごと使ったローストチキンや豪快な魚料理など、本格的なお料理に大活躍します。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくてお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。

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LE CREUSET(ル・クルーゼ)

シグニチャー ココット・ロンド オレンジ 16→24cm

税込35,200円

~ 税込52,800円

「ココット・ロンド」はル・クルーゼを代表する鋳物ホーロー鍋。煮る、炊く、蒸す、焼く、炒める、揚げる、さまざまな調理法が1つで出来る万能鍋です。ガス・直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターはもちろん、オーブンにも対応しています。ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。丈夫で長期間使い続けられるお鍋なので、新しい生活を迎える方への結婚祝いや出産祝い、引越し祝いなど慶事のギフトにも多く選ばれています。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくてお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。

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LE CREUSET(ル・クルーゼ)

シグニチャー ココット・ロンド チェリーレッド 16→24cm

税込35,200円

~ 税込52,800円

「ココット・ロンド」はル・クルーゼを代表する鋳物ホーロー鍋。煮る、炊く、蒸す、焼く、炒める、揚げる、さまざまな調理法が1つで出来る万能鍋です。ガス・直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターはもちろん、オーブンにも対応しています。ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。丈夫で長期間使い続けられるお鍋なので、新しい生活を迎える方への結婚祝いや出産祝い、引越し祝いなど慶事のギフトにも多く選ばれています。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくてお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。

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BALLARINI(バッラリーニ)

ヴィンチ フライパン ハンドルセット

税込13,200円

~ 税込14,300円

ワンプッシュで簡単に付け外し可能な、取っ手が外せるフライパンセットがバッラリーニから登場。フライパンとしてはもちろん、オーブンを使ったお料理やお皿としてそのまま食卓に出したり、残ったお料理を冷蔵庫で保存したり多用途にお使いいただけます。更に、ツルッとしたなめらかな表面と御影石を彷彿させる美しいセラフォース・グラニチウム・コーティングは、こびりつきくく、お料理中も調理後の洗浄も使い始めの気持ちいいツルッと感をキープします。ハンドルが取り外し可能なので、収納スペースもコンパクトに。

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STAUB(ストウブ)

ピコ・ココット ラウンド ソルベローズ(16cm/20cm/22cm)

税込25,300円

~ 税込37,400円

フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」絶妙なカラー。「ソルベローズ」のココットには相性のよいブラスノブをセレクトし、サクラのように煌めくピンクのカラーリングを引き立てるアクセントに。これから始まる新生活に向けたプレゼントとしてもおすすめ。心ときめく「ソルベローズ」カラーが春の幸せムードを盛り上げます。ラウンドの16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使えるサイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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STAUB(ストウブ)

ラ・ココット de GOHAN ソルベローズ M

税込24,200円

フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。ストウブのベストセラーラ・ココット de GOHAN。少量のごはんでも手軽においしくふっくらと炊きあげ、羽釜のように炊飯時の対流を促す、丸みのある形にこだわった商品です。炊飯はもちろん、ほかのココット同様、煮る・蒸す・炒めるなどさまざまな調理にも活躍します。

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STAUB(ストウブ)

Wa-NABE ソルベローズ M

税込26,400円

フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。土鍋を彷彿とさせるフォルムで鍋底が丸いためかき混ぜやすく、日本人がホッとする“和食”に適したココットです。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらと仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げます。

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VERMICULAR(バーミキュラ)

オーブンポット2 セルフスタンディングリッド オイスターグレー(18cm/22cm)

税込26,950円

~ 税込33,660円

焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。

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VERMICULAR(バーミキュラ)

オーブンポット2 セルフスタンディングリッド マットブラック(18cm/22cm)

税込26,950円

~ 税込33,660円

焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。

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VERMICULAR(バーミキュラ)

オーブンポット2 セルフスタンディングリッド マットリネンベージュ(18cm/22cm)

税込26,950円

~ 税込33,660円

焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。

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VERMICULAR(バーミキュラ)

オーブンポット2 スープポット

税込26,950円

素材本来の味を引き出し、「無水調理」「煮る」「茹でる」「沸かす」「炊く」「焼きつけ」「揚げる」など1台7役でマルチに活躍。1~2人分の調理におすすめです。鋳物ホーローとウッドハンドルが組み合わさったスタイリッシュな佇まいは、どんなキッチンにも馴染みます。

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バリエーション

BALLARINI(バッラリーニ)

サリーナ セラミック 深型フライパン28cm ガラス蓋付

税込16,280円

バッラリーニ独自の2層構造のセラミック加工にチタン層を追加し、コーティングを3層にアップさせた新しい「セラフォース・チタニウム・コーティング」を採用し、新感覚のツルッと感を演出。また、スタイリッシュなV字型のステンレス製のステイクールハンドルは、キッチンをハイグレードに演出。デザインだけでなく炒める、茹でる、煮込むなど多用途で使いやすい立ち上がり形状も採用したデザインとなっているため、お料理の幅も広がります。パスタや野菜の下茹でも、鍋よりも少ない水量で済み時短にも。蓋が付属し、またギフトボックス仕様なので、ご自宅使いはもちろんお料理が好きな方へのギフトとしてもおすすめです。

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STAUB(ストウブ)

スキレット 16cm ソルベローズ

税込15,950円

フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクを意味します。幾度もの試作を経てストウブが辿り着いたのは、可愛らしさの中に上品さを併せ持ち、インテリアにも自然に溶け込む“理想のピンク”。「ソルベローズ」のココットには、華やかなブラスノブを組み合わせ、サクラのように輝くカラーをより一層引き立てています。そんな「ソルベローズ」シリーズに、新たなアイテムが仲間入りしました。スキレットは、オーブントースターに丸ごと入るコンパクトサイズ。肉や魚のグリルをそのままテーブルにサーブしたり、スイーツ作りにも最適です。独自のマットエマイユ加工により、食材を香ばしくカリッと焼き上げ、焦げ付きも防止。熱々のままテーブルで楽しめる、食卓映えするデザインも魅力です。

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LE CREUSET(ル・クルーゼ)

シグニチャー ココット・ロンド シェルピンク 16→24cm

税込35,200円

~ 税込52,800円

「ココット・ロンド」はル・クルーゼを代表する鋳物ホーロー鍋。煮る、炊く、蒸す、焼く、炒める、揚げる、さまざまな調理法が1つで出来る万能鍋です。ガス・直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターはもちろん、オーブンにも対応しています。ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。丈夫で長期間使い続けられるお鍋なので、新しい生活を迎える方への結婚祝いや出産祝い、引越し祝いなど慶事のギフトにも多く選ばれています。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくてお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ミラノ フライパン ブラック 20cm→28cm

税込11,000円

~ 税込14,300円

美味しい料理は、人と人をつなぎ、食卓を豊かにします。何気ない朝食も、家族と囲む夕食も、大切な人を迎える週末のひとときも。料理をつくる時間そのものを、美しく心地よいものにしたい――そんな想いをかたちにしたのが、ZWILLING Milano(ツヴィリング ミラノ)です。世界中のデザインや文化が集まる街、イタリア・ミラノ。その洗練された美意識を映すように、世界的デザイナー マテオ・トゥン と アントニオ・ロドリゲス が、流行に左右されないミニマルなフォルムをデザインしました。フライパンには、高密度に圧縮した5.5mmの厚底構造を採用。熱を均一に蓄えながら食材へ伝え、肉や魚は香ばしく、野菜はみずみずしく、素材の持ち味を活かした仕上がりを支えます。内面には、チタン層を加えた3層構造の「セラフォース・チタニウム・コーティング」を採用。社内試験では従来品比約5倍※の耐久性を確認しています。また、PFAS・鉛・カドミウムを使用しないセラミックコーティングを採用。ハンドルには上質な質感を演出するPVDコーティングを施しました。サイズは20・24・26・28cmの4種類。20cmは朝食や少量調理に、24cmは取り回しのよい中間サイズとして、26cmは日本のご家庭で使いやすい定番サイズとして、毎日のメインフライパンにおすすめです。28cmは家族分の料理や作り置き、おもてなしにも活躍します。ミラノの美意識を、毎日の食卓へ。家族が囲む食卓を、美しく豊かに。※ツヴィリング従来品比。Ballarini セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果(社内試験 no.06/2024)に基づく。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ミラノ ソースパン 18cm ブラック

税込15,400円

料理のおいしさは、火にかける時間の中で少しずつ育まれていきます。スープが静かに温まり、出汁の香りがゆっくりと立ちのぼる。ソースがなめらかに仕上がり、季節の野菜がやさしく煮えていく。その穏やかな時間もまた、料理を楽しむ豊かさの一つです。そんな暮らしを大切にする想いから生まれたのが、ZWILLING Milano(ツヴィリング ミラノ)。世界中のデザインや文化が集まる街、イタリア・ミラノ。その洗練された美意識を映し出すように、世界的デザイナー マテオ・トゥン と アントニオ・ロドリゲス が、流行に左右されないミニマルなフォルムを描きました。キッチンに自然と溶け込み、使うたびに心地よさを感じさせるデザインは、毎日の料理時間を上質なひとときへと導きます。その美しさを支えるのは、ツヴィリングならではの設計思想です。ソースパン(片手鍋)には、約5.0mmの厚底構造を採用。煮る・温めるといった調理に適した熱の伝わり方と扱いやすさのバランスを追求し、毎日の調理を快適に支えます。内面には、チタン層を加えた3層構造の「セラフォース・チタニウム・コーティング」を採用。社内試験では従来品比約5倍※の耐久性が確認されており、快適な使い心地が長く続くよう設計されています。また、PFAS・鉛・カドミウムを使用しないセラミックコーティングを採用し、日々の調理に配慮した仕様です。ハンドルには上質な質感を演出するPVDコーティングを採用し、細部まで美しさへのこだわりを表現。さらに、本体と美しく調和するフラットガラス蓋は、蓋を開けずに調理の様子を確認できるため、火加減を見守りながら安心して調理を進められます。18cmは、毎日の食卓に寄り添う使いやすいサイズ。味噌汁やスープ、少量の煮物、ソースづくり、野菜を茹でる調理など、一人分からご家族分まで幅広いメニューに活躍します。朝食のスープから夕食のもう一品まで、自然と毎日手に取りたくなる、暮らしに寄り添う一台です。料理は、誰かを想う時間でもあります。その何気ない日常を、美しく、心地よく支えるクックウェアとして、ZWILLING Milanoは毎日のキッチンに寄り添います。 原産国:(鍋)イタリア製、(ガラス蓋)中国製。※ツヴィリング従来品比。Ballarini セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果(社内試験 no.06/2024)に基づく。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ミラノ ストックポット 24cm ブラック

税込22,000円

鍋の中でゆっくりと火が入り、少しずつ料理が出来上がっていく。立ちのぼる湯気や、部屋いっぱいに広がる香りは、食卓へ集う時間の始まりを知らせてくれます。じっくり煮込んだ一皿には、料理をつくる人の想いまで映し出されるようです。そんな豊かな食文化が息づく街、イタリア・ミラノ。その美意識と暮らしへの想いをかたちにしたのが、ZWILLING Milano(ツヴィリング ミラノ)です。世界的デザイナー マテオ・トゥン と アントニオ・ロドリゲス が手掛けたフォルムは、余計な装飾を削ぎ落とした端正なデザイン。調理道具としての機能性はもちろん、キッチンやダイニングに自然と調和する、美しい存在感を備えています。料理のおいしさを支えるための工夫も、このシリーズならでは。ストックポット(深型鍋)には、約4.5mmの厚底構造を採用し、大容量でも熱が効率よく伝わるよう設計されています。煮込み料理やスープ、パスタを茹でる調理など、さまざまなメニューに幅広く対応し、毎日の料理づくりを支えます。内面には、チタン層を加えた3層構造の「セラフォース・チタニウム・コーティング」を採用。社内試験では従来品比約5倍※の耐久性が確認されており、快適な使い心地を長く保ちます。また、PFAS・鉛・カドミウムを使用しないセラミックコーティングを採用しています。ハンドルには上質な質感を演出するPVDコーティングを施し、細部にまで洗練された印象をプラス。さらに、フラットガラス蓋は本体との一体感を生み出すだけでなく、調理中も中の様子を確認しやすく、料理が出来上がる時間まで心地よく見守ることができます。24cmは、ご家族分の料理や作り置きにも活躍する大容量サイズ。カレーやシチューなどの煮込み料理をはじめ、スープやポトフ、パスタを茹でる調理、季節の保存食づくりまで、一台で幅広いメニューに対応します。家族や大切な人が集まる日の食卓を支える、頼もしい存在です。料理を囲む時間は、暮らしを豊かにする時間。そのひとときを、美しいデザインと確かな使い心地で支えるクックウェアとして、ZWILLING Milanoは長くご愛用いただける一台です。 原産国:(鍋)イタリア製、(ガラス蓋)中国製。※ツヴィリング従来品比。Ballarini セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果(社内試験 no.06/2024)に基づく。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ミラノ フライパン ネイビー 20cm→28cm

税込11,000円

~ 税込14,300円

美味しい料理は、人と人をつなぎ、食卓を豊かにします。何気ない朝食も、家族と囲む夕食も、大切な人を迎える週末のひとときも。料理をつくる時間そのものを、美しく心地よいものにしたい――そんな想いをかたちにしたのが、ZWILLING Milano(ツヴィリング ミラノ)です。世界中のデザインや文化が集まる街、イタリア・ミラノ。その洗練された美意識を映すように、世界的デザイナー マテオ・トゥン と アントニオ・ロドリゲス が、流行に左右されないミニマルなフォルムをデザインしました。フライパンには、高密度に圧縮した5.5mmの厚底構造を採用。熱を均一に蓄えながら食材へ伝え、肉や魚は香ばしく、野菜はみずみずしく、素材の持ち味を活かした仕上がりを支えます。内面には、チタン層を加えた3層構造の「セラフォース・チタニウム・コーティング」を採用。社内試験では従来品比約5倍※の耐久性を確認しています。また、PFAS・鉛・カドミウムを使用しないセラミックコーティングを採用。ハンドルには上質な質感を演出するPVDコーティングを施しました。サイズは20・24・28cmの3種類。20cmは朝食や少量調理に、24cmは取り回しのよい中間サイズとして、28cmは家族分の料理や作り置き、おもてなしにも活躍します。ミラノの美意識を、毎日の食卓へ。家族が囲む食卓を、美しく豊かに。※ツヴィリング従来品比。Ballarini セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果(社内試験 no.06/2024)に基づく。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ミラノ ソースパン 18cm ネイビー

税込15,400円

料理のおいしさは、火にかける時間の中で少しずつ育まれていきます。スープが静かに温まり、出汁の香りがゆっくりと立ちのぼる。ソースがなめらかに仕上がり、季節の野菜がやさしく煮えていく。その穏やかな時間もまた、料理を楽しむ豊かさの一つです。そんな暮らしを大切にする想いから生まれたのが、ZWILLING Milano(ツヴィリング ミラノ)。世界中のデザインや文化が集まる街、イタリア・ミラノ。その洗練された美意識を映し出すように、世界的デザイナー マテオ・トゥン と アントニオ・ロドリゲス が、流行に左右されないミニマルなフォルムを描きました。キッチンに自然と溶け込み、使うたびに心地よさを感じさせるデザインは、毎日の料理時間を上質なひとときへと導きます。その美しさを支えるのは、ツヴィリングならではの設計思想です。ソースパン(片手鍋)には、約5.0mmの厚底構造を採用。煮る・温めるといった調理に適した熱の伝わり方と扱いやすさのバランスを追求し、毎日の調理を快適に支えます。内面には、チタン層を加えた3層構造の「セラフォース・チタニウム・コーティング」を採用。社内試験では従来品比約5倍※の耐久性が確認されており、快適な使い心地が長く続くよう設計されています。また、PFAS・鉛・カドミウムを使用しないセラミックコーティングを採用し、日々の調理に配慮した仕様です。ハンドルには上質な質感を演出するPVDコーティングを採用し、細部まで美しさへのこだわりを表現。さらに、本体と美しく調和するフラットガラス蓋は、蓋を開けずに調理の様子を確認できるため、火加減を見守りながら安心して調理を進められます。18cmは、毎日の食卓に寄り添う使いやすいサイズ。味噌汁やスープ、少量の煮物、ソースづくり、野菜を茹でる調理など、一人分からご家族分まで幅広いメニューに活躍します。朝食のスープから夕食のもう一品まで、自然と毎日手に取りたくなる、暮らしに寄り添う一台です。料理は、誰かを想う時間でもあります。その何気ない日常を、美しく、心地よく支えるクックウェアとして、ZWILLING Milanoは毎日のキッチンに寄り添います。 原産国:(鍋)イタリア製、(ガラス蓋)中国製。※ツヴィリング従来品比。Ballarini セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果(社内試験 no.06/2024)に基づく。

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STAUB(ストウブ)

Wa-NABE クロミ L 20cm ブラック

税込38,500円

シックなブラックに、クロミの個性が映える。ストウブとサンリオキャラクターが出会って生まれた、毎日の食卓に遊び心を添える特別なコレクションです。日本の食文化から着想を得た「Wa-NABE(ワナベ)」は、丸みのある鍋底が特徴。煮汁が対流しやすく、食材に均一に熱を伝えます。重厚な蓋が旨みを閉じ込め、蓋裏の突起によって水分が循環することで、食材をふっくらと仕上げます。20cmのLサイズは、日々の煮込み料理や副菜づくりなど、さまざまな料理に取り入れやすいサイズ。料理を仕上げたら鍋ごと食卓へ。ブラックの落ち着いた佇まいが料理を引き立て、クロミのモチーフが食卓にさりげない個性を添えます。蓋に施されたキャラクターモチーフと、このコレクションだけのノブにもご注目ください。フランス製の鋳鉄ホーロー鍋ならではの調理性能に、クロミらしいシックなデザインを組み合わせました。キャラクターの世界観を楽しみながら、日々の料理にもこだわりたい方へ。クロミを愛する方への贈りものにもふさわしい一品です。

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NEW

STAUB(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド ショコラ(10cm→24cm)

税込15,400円

~ 税込42,900円

深みのあるチョコレートブラウンに、真鍮ノブのやわらかな輝きを添えた、ストウブの新色「ショコラ」。アイコニックカラー・ブラックと同じマットな質感が、クラシックでありながら洗練された佇まいを生み出し、キッチンにも食卓にも自然になじみます。フランス製の鋳物ホーロー鍋「ココット ラウンド」は、煮込み料理をはじめ、焼き料理や蒸し料理など、日々のさまざまな調理に活躍します。鋳鉄ならではの蓄熱性を備え、火を止めたあとの余熱も活かせるのが魅力。できあがった料理を鍋ごと食卓へ運べば、ショコラの深みある色合いが料理を引き立てます。サイズは、ソースや付け合わせなど少量の料理に適した10cmから、一人分の料理や日々の副菜づくりに取り入れやすい16cm、少人数の食卓で煮込み料理やスープを楽しめる18cm、カレーやシチューなど幅広いメニューに活躍する20cm、家族で囲む煮込み料理やメイン料理に使いやすい22cm、そして家族や友人が集まる日の料理や、たっぷりつくりたい煮込み料理におすすめの24cmまで、6サイズをラインアップ。日々の食事から、休日のごちそうやおもてなしまで、暮らしや料理のスタイルに合わせてお選びいただけます。毎日の料理をつくる道具として、そして食卓を彩る器として。ストウブの新色「ショコラ」とともに、料理をつくる時間も、食卓を囲むひとときもお楽しみください。

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