素材本来の味わいが楽しめます。高島屋限定を含む、こだわりの冷製スープなど7種をお届け。
お中元・夏ギフト 2025特集
洋惣菜・多国籍料理 ランキング全 14件(1-14件表示)
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スープストックトーキョーで一番人気の「オマール海老のビスク」と、冷製スープ6種の詰め合わせ。
京都の野菜で製造した京都紀翔オリジナルのスープです。「鹿ヶ谷かぼちゃ」「うすいえんどう」のクリームスープ、「京とまと・人参」の裏ごしスープの3種を、夏にぴったりの冷製スープに仕上げました。
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
〈スープストックトーキョー〉冷温7種の夏スープセット
税込5,400円
「ヴィシソワーズ」など、冷製スープ3種と温かいスープ4種を詰め合わせ。
精進料理の野村大輔氏、フランス料理の松本一平氏、広東料理の譚澤明氏3人のシェフの創意工夫が詰まった「冷製デリ」。ジュレ仕立ての具材と麺、特製ソースを混ぜて完成させる新感覚のデリです。Tasty Points ■〈shojin 宗胡〉白味噌仕立て冷製デリ(右):インゲン、パプリカ、とうもろこし、蓮根、椎茸の5色の野菜に、胡麻生麩で食べ応えをプラス。昆布出汁と白味噌ソースとともに。■〈フレンチレストラン ラペ〉バジリコソース香る冷製デリ(中):バジルとトマトの香り、モッツァレラチーズと生ハムのコクが調和。彩り野菜を添えてプロヴァンス風に仕立てた、爽やかな一品です。■〈赤坂璃宮〉担担風冷製デリ(左):チンゲン菜、クコの実、椎茸、ネギ、豚肉などの具材が絶妙に融合。スパイシーな旨みが凝縮された、担担風の味わいに仕上げました。
愛媛海産
〈愛媛海産〉瀬戸内0秒朝スープ
税込3,456円
瀬戸内小海老と愛媛トマトの旨みが詰まったビスクなど、瀬戸内でとれた野菜に、もち麦も入った体にやさしい3種のスープ。冷やして、夏の朝食にもおすすめ。
銀座 六雁
海老と12種類の野菜を使った冷製ゼリー寄せと、甘み豊かなとうもろこしの冷製ジュレ。鰹だしの繊細な風味で野菜を味わう、みずみずしく彩りも美しい夏の涼味です。
プリンセスピピ 門司港
〈プリンセスピピ〉牛肉の焼きカレー&夏野菜の焼カレー
税込5,400円
福岡・門司港にある「焼きカレー」で人気の〈プリンセスピピ〉。食べごたえのある牛肉と、大きくカットした夏野菜。2種の味わいをお届けします。
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
夏の冷たいスープセット5個
税込4,450円
夏季限定の冷製スープを余すことなくお楽しみいただけます。じゃが芋と、丁寧にソテーしたポロ葱の旨みが詰まった「ヴィシソワーズ」やえんどう豆のおいしさを凝縮した濃厚なポタージュ「えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ」、やさしい昆布だしが効いた具だくさんの「緑の野菜の冷たいミネストローネ」など、手間ひまを惜しまず調理した冷たいスープを、思い立った時にご自宅で簡単にお召し上がりいただける贅沢なセットです。色とりどりのスープは目にも楽しく、贈りものにぴったりです。
CHANTMEAL(チャントミール)
〈チャントミール〉クラフトスープKYOTO夏
税込5,500円
京都・祇園のフレンチシェフが考案した、素材のおいしさをいかしたスープ。和だしをベースにしたラタトゥイユやアクアパッツァなど夏にぴったりな4種。
門崎熟成肉 格之進
〈格之進〉ヤケテル肉厚ステーキ(調理済み)
税込5,940円
〈格之進〉こだわりの柔らかく、ジューシーな肉厚のステーキ。そのまま1品料理にも、ごはんに乗せてステーキ丼にも。使いやすいサイズでご用意しました。