お中元・夏ギフト 2025特集
干物・スモーク

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〈黒門三平〉寒風干し銀鮭切身
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黒門三平

〈黒門三平〉寒風干し銀鮭切身

税込5,400

宮城県産養殖銀鮭は、リアス海岸特有の地形と栄養豊かな海で育まれた銀鮭です。この銀鮭を伝統的な寒風干し製法により、冷風にじっくりと時間をかけて丁寧に乾燥させることで、旨味と脂質が濃縮され、濃厚な味わいが生まれます。

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〈王子サーモン〉スモークサーモン食べ比べセット
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王子サーモン

〈王子サーモン〉スモークサーモン食べ比べセット

税込4,860

北海道産の秋鮭、ロシア産紅鮭、ノルウェー産フィヨルドサーモン、アトランティックサーモンの4種類を王子サーモン伝統の製法でスモークサーモンにしました。それぞれの素材がもつ味わいの違いが楽しめるスライスパックのセットです。

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〈博多・ウエダ〉バラエティ一夜干し詰合せ
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博多・ウエダ

〈博多・ウエダ〉バラエティ一夜干し詰合せ

税込5,400

九州各地の漁港で水揚げされた天然鮮魚をすぐに開き加工。塩でうすく味付けをし1枚1枚丁寧に干し上げ旨みを凝縮させた一夜干しに仕上げバラエティー豊かに詰合せました。5種類の味をお楽しみ頂けます。

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〈味の逸品くらせい〉「ひもの・甘塩鮭詰合せ」和心
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くらせい

〈味の逸品くらせい〉「ひもの・甘塩鮭詰合せ」和心

税込4,968

豊かな海で育まれた鮮度抜群の鮭とあじを贅沢に詰め合わせた、家族みんなが喜ぶギフトセットです。 ふっくらと焼きあがる甘塩の鮭は、ほどよい塩加減で素材の旨味を引き出し、ご飯との相性抜群。また、旨味が凝縮されたあじの開きは、香ばしい香りとジューシーな味わいが広がり、食卓に笑顔をもたらします。 このセットは、手軽にプロの味を楽しめるので、忙しい日常でも本格的な魚料理を簡単に味わえます。栄養たっぷりでヘルシーな贈り物として、お子様からご年配の方までどの世代にも喜ばれる一品です。 家族の団らんや大切な方への贈り物として、心温まるひとときをお届けする、この贅沢な詰め合わせをぜひお楽しみください。

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〈味の逸品くらせい〉「西京漬・ひもの詰合せ」豊楽
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くらせい

〈味の逸品くらせい〉「西京漬・ひもの詰合せ」豊楽

税込5,400

日本の豊かな海で育まれた新鮮な真あじをじっくり干し上げた干物と、こだわりの味噌で丹念に漬け込んだ手作り西京漬4種が楽しめる贅沢な詰め合わせギフトです。 干物は、香ばしい風味とふっくらとした身の美味しさが特徴で、西京漬は、脂のりと旨味抜群の銀鮭。さっぱりとした白身の真鱈。優しい口当たりでほのかな余韻が心地よい金目鯛。しっとりと後を引く旨味のさわら。それぞれ異なる魚種の風味と味噌のまろやかな風味が絶妙なハーモニーを奏でます。職人の技と真心がつまったこのギフトは、ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。 毎日の食卓に特別な彩りを添え、食べる人の心と体を満たす一品です。どの世代にも親しみやすく、健康的で安心な美味しさをお届けします。

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〈王子サーモン〉スモークサーモン・海の幸セット
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王子サーモン

〈王子サーモン〉スモークサーモン・海の幸セット

税込5,400

ノルウェー産サーモンをじっくり燻製したスモークサーモンスライス、焼き上げてから丁寧にほぐした紅鮭ほぐし、人気の無添加辛子明太子を食べやすい大きさでパックしたひとくち明太子、京都の蔵元が調合した西京味噌に漬込んだ国産銀鮭をバラエティ豊かに詰合せました。

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〈王子サーモン〉スモークサーモン・海の幸セット
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王子サーモン

〈王子サーモン〉スモークサーモン・海の幸セット

税込8,640

じっくり燻製した2魚種のスモークサーモン(フィヨルドサーモン・紅鮭)、数の子・あわび・するめ・昆布等を醤油漬けにしたあわびと数の子松前漬け、醤油・酒・味醂のみで漬込んだ北海道産いくら醤油漬、無添加辛子明太子を食べやすい大きさでパックしたひとくち明太子、深い味わいの西京味噌に漬込んだ銀鮭、絶妙な塩味(甘口)に仕上げた紅鮭切身を詰合せました。

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〈王子サーモン〉スモークサーモン姿切
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王子サーモン

〈王子サーモン〉スモークサーモン姿切

税込5,400

ノルウェー産サーモントラウトの風味を充分に生かすようにじっくりソフトな燻製に仕上げました。「姿切」のインパクトある見栄えを残しながらも、食べたい時に食べたい分だけお召し上がり頂けます様「小分けパック姿切」でお届けいたします。

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〈王子サーモン〉スモークサーモン・切身セット
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王子サーモン

〈王子サーモン〉スモークサーモン・切身セット

税込5,400

じっくり燻製した2魚種のスモークサーモン(フィヨルドサーモン・紅鮭)、深い味わいの西京味噌に漬込んだ銀鮭、絶妙な塩味に仕上げた紅鮭切身を詰合せました。それぞれ魚種の違うスモークサーモン、魚種と風味の違う切身を食べ比べいただけます。

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