お中元・夏ギフト 2025特集

和惣菜

季の彩　胡麻豆腐詰合せ（12個入）

吉野葛を使い、胡麻の香り高い、もっちりした口あたりの胡麻豆腐です。ひとくちサイズで4種類のお味を、別添の柚子味噌たれでお楽しみいただけます。

季の彩　胡麻豆腐詰合せ（19個入）

吉野葛を使い、胡麻の香り高い、もっちりした口あたりの胡麻豆腐です。ひとくちサイズで4種類のお味を、別添の柚子味噌たれでお楽しみいただけます。

鰻の飯蒸しと鱧と梅肉の飯蒸し

京の夏の風物詩の鱧をさっぱりとした梅肉で召し上がっていただく飯蒸しと、美濃吉名物のうなぎを使用した飯蒸しをセットにいたしました。冷凍ですので、好きな時に好きなだけお召し上がりいただけます。

TOKYO X 豚肉西京味噌漬

注目のブランド豚、TOKYO Xのロース肉とモモ肉を、東京吉兆調整の西京みそで風味豊かに仕上げました。

吾左衛門本舗 2本セット（鯖・穴子）

通常の吾左衛門鮓よりも一回り小さなサイズで、8切れにカットされているので箱を開けてすぐにお召し上がりいただけます。しっとりとした鯖と、ほろりとこぼれるような穴子は国産を使用しており、ついつい手が伸びてしまう美味しさ。食欲の落ちる夏にオススメです。夏季はクール便でお届けしておりますので、常温で1～2時間置いてからお召し上がりください。

吾左衛門本舗 2本セット（鯖・蟹）

鯖は旬の時期に水揚げされた寒鯖を秘伝の調理法で鮮度を落とさずしめ鯖にし、かどのない酢加減で鯖の旨みをより一層引き立てています。蟹は水揚げ後すぐに浜茹でされており、甘みの濃さが違います。米吾独自の製法により、旬の味が一年中楽しめる一品です。夏季はクール便でのお届けとなりますので常温で1～2時間置いてからお召し上がりください。

和風スープ

じゃがいもをすり潰して、昆布や鰹の旨みを加えた、ポタージュ仕立ての和風スープです。冷しても温めても美味しくお召し上がりいただけます。

鱧と旬菜の出汁しゃぶ

鱧料理の中でも、しゃぶしゃぶは脂を落とさず味わえるお料理。残った出汁にご飯・溶き卵、お好みでぽん酢を少々垂らすと、玉ねぎの甘みや鱧の出汁が効いた〆の雑炊としてもお愉しみいただけます。京都の夏の風物詩「鱧」を温かいお出汁で味わっていただく、下鴨茶寮の新しい夏の贅沢をご堪能ください。

御鯛茶

天然真鯛のうま味を引き出し、醤油で下味をつけたものを良質な白ごまの香りが高い鯛茶漬の素とからめ、熱々の鰹昆布出汁でお召し上がりいただく料亭のだし茶漬です。

地鶏丹波黒どり西京焼き

程よい肉感と余韻の残る豊富な旨みの地鶏丹波黒どりもも肉を、西京味噌と酒粕をベースにした味噌床にじっくりと漬け込んで焼き上げました。

御嵩屋5点ギフトセット

肉の御嵩屋の代表商品たちを詰め込んだギフトセット。若い方からご年配の方まで、男女問わず楽しんでいただけるギフトセットになっております

贅沢お稲荷セット8個入

北海道産の根昆布だしや甜菜糖を使用して、じっくりと丁寧に時間をかけて炊き上げたお揚げはふっくらとジューシーに仕上がっております。甘さよりもお出汁を感じれるお揚げ、黒酢を使ったシャリは通常の酢飯よりも深みを感じる事ができます。トッピングにはオリジナルソースで仕上げた宮崎牛ステーキ、宮崎県産うなぎ、宮崎ダイワファームの美味しいチーズを使用した、原木椎茸とアンチョビチーズ。きつねのご褒美にしか作れないお稲荷を是非一度ご賞味くださいませ。

能登の美食だより

石川県の定番の郷土料理の治部煮。7種の具材とともに仕上げた自慢の白だし餡でお召し上がりください。はす蒸しは「餅れんこん」とも呼ばれる加賀野菜の加賀れんこんをすりおろし、団子の中に紅ずわいがにも入れました。優しい味わいの餡と一緒にお召し上がりください。

三和の純鶏名古屋コーチン詰合せ

希少な名古屋コーチンの手羽先の唐揚げと、予め切り身にした肉と三和特製のたれを使用した親子丼セット、桜のチップでむね肉をじっくり燻した香り豊かな燻しどり（燻製）の詰合せです。名古屋コーチンの旨みを、様々な料理でお楽しみいただける、贅沢な詰合せです。

料亭のわっぱ飯

京風の出汁で炊き込み、国産鰻や鯛などを入れたわっぱ飯4種入。ご飯はもち米を入れたブレンド米、電子レンジで温めるだけで、おいしくお召し上がりいただけます。

笹ちまき贅沢3種詰め合わせ9個入り

九州産もち米100％と合わせるのは、豚角煮、鰻、和牛。贅沢な素材と合わせた詰め合わせは贈りものにもピッタリです。

銘柄和牛ひつまぶし3種

低温調理した銘柄和牛のモモ肉は柔らかくジューシーで、風味豊かで濃厚な味わいが口の中に広がります。お好みのお召し上がり方で、最後まで美味しくお楽しみください。

〈たこ八〉たこ八のたこ焼・お好み焼セット

醤油味の生地の外はカリッと、中はふんわり。秘伝のだしに大きいタコ、奥深い味わいのたこ焼と、定番の豚玉お好み焼をセットに。※お好み焼にマヨネーズは付きません。

〈博多華味鳥〉焼き鳥セット

九州産銘柄鶏「華味鳥」の旨みを味わえる、4種類の焼き鳥のバラエティーセットです。

〈広島・みっちゃん総本店〉広島流お好み焼そば入4枚セット

広島流お好み焼を生み出した一人とされる、井畝満夫氏の味を受け継ぐ昭和25年創業の店。

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

〈滋賀・あゆの店きむら〉鮎の塩焼き踊り串　3姿

「天然を超える鮎」を目指し、主に琵琶湖産鮎を種苗に育て、加工まで一貫して取り組む店から、生育期間の異なる鮎を塩焼きに。三種三様の美味が味わえます。

〈平田牧場〉平田牧場金華豚の塩麹漬

積み重ねてきた品種交配技術から生まれた平田牧場金華豚は、繊細な肉質、上品な甘みが特徴。生の塩麹に漬けることでよりふっくらとし、口溶けの良さや甘みを楽しめます。

〈人形町今半〉和牛丼の具

焼肉店で特上カルビなどに使用する部位をスライスし、〈人形町今半〉の割下を使用。

〈京料理・美濃吉〉料亭の煮魚・焼魚詰合せ

旨みをいかして仕上げた煮付けや柚子の香り漂う柚庵焼きなど、魚料理4種セット。

〈鶏肉専門店　梅や〉焼き鳥セット

横浜で創業110余年の老舗鶏肉専門店から、人気のやきとりを。焼きたてのおいしさを閉じ込め、ギフトに。

〈富山・よね田〉おさしみ丼の具 海鮮小鉢

甘えび、真鯛、桜マスを、それぞれの旨みを加えた特製醤油で味わっていただける海鮮丼の具。

〈京・料亭　わらびの里〉料亭の冷し茶碗蒸し

鱧や鯛など、見た目にも華やかな2層の茶碗蒸し4種。清涼感ある一品をお好きな時に簡単に。

〈札幌バルナバフーズ〉7種の海鮮具材を使った丼ぶりの具

彩り豊かな7種の海の幸入り丼の具が2種類。解凍後、ご飯にのせるだけで海鮮丼に。

〈東京・なだ万〉料亭の魚惣菜詰合せ

各界の著名人に愛されてきた、なだ万の味。西京焼や煮魚などを詰め合わせました。

〈東京吉兆〉西京味噌漬味くらべ6種

飛騨牛、TOKYO X、純系名古屋コーチンや真鯛など6種を東京吉兆調整の西京みそに漬け込みました。

〈東京吉兆〉西京味噌漬詰合せ

飛騨牛、TOKYO Xなどの銘柄肉や真鯛を東京吉兆調整の西京みそに漬け込んだ4種詰め合わせ。

〈東京吉兆〉魚三種西京味噌漬け

厳選した魚3種を東京吉兆調整の西京みそに漬け込みました。

〈金沢・浅田屋〉能登豚の琥珀煮詰合せ

能登豚の肩ロース肉を、はちみつ入りのたれでじっくり煮込みました。金沢の料亭の美味です。

〈京都・菊乃井〉柚香焼詰合せ

柚子みそに漬け込み丁寧に焼きあげた魚の柚香焼を、電子レンジで簡単に。

〈京都・菊乃井〉柚香焼詰合せ

柚子みそに漬け込み丁寧に焼きあげた魚の柚香焼を、電子レンジで簡単に。

〈京都・美山荘〉夏おこわ

鮎、雉（きじ）、実山椒。素材の持ち味をいかした、野趣豊かなおこわ3種を竹籠に入れて。

〈京都伏見・魚三楼〉料亭の西京漬けセット

明和元年創業、伏見の料亭 魚三楼。銀鱈や銀鮭、真鯛を丁寧に漬け込んだ、しっとりと上品なおいしさです。

〈京料理・美濃吉〉冷やし茶碗蒸し詰合せ

京料理の老舗による冷たい茶碗蒸し。鰻、鱧、焼き穴子、湯葉豆乳の4種を自慢のだしで仕上げました。

〈人形町・玉ひで〉炙り親子丼の素詰合せ

玉ひでの親子丼をご自宅で簡単に。炙った具材の香しい風味を楽しめます。粗挽きのそぼろ親子丼も。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材の鮮度にこだわる名店の美味をお届けします。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材の鮮度にこだわる名店の美味をお届けします。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材の鮮度にこだわる名店の美味をお届けします。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材の鮮度にこだわる名店の美味をお届けします。

〈京粕漬魚久〉「福寿」酒粕　京粕漬詰合せ

神戸「福寿」の酒粕で、ぎんだらや銀鮭などを漬け込み、よりまろやかな味わいの粕漬に。

〈京粕漬魚久〉「富翁」酒粕　京粕漬詰合せ

魚久が創業当時から使用している京都伏見の銘酒「富翁」の酒粕だけを使用した、復刻粕漬。

〈京粕漬魚久〉焼魚詰合せ

ぎんだらと銀鮭の京粕漬、本さわらの酒粕白味噌漬など、魚久の味がご家庭で簡単に楽しめます。

〈京粕漬魚久〉焼魚詰合せ

ぎんだらと銀鮭の京粕漬、本さわらの酒粕白味噌漬など、魚久の味がご家庭で簡単に楽しめます。

〈京粕漬魚久〉焼魚詰合せ

ぎんだらと銀鮭の京粕漬、本さわらの酒粕白味噌漬など、魚久の味がご家庭で簡単に楽しめます。

〈京粕漬魚久〉豚・鶏肉詰合せ

漬け魚で知られる魚久の技術を肉にも。酒粕と赤味噌をブレンドした粕床に漬けたやまと豚と、阿波尾鶏の粕漬をギフトに。

〈京粕漬魚久〉やまと豚使用　豚ロース酒粕赤味噌漬

漬け魚で知られる魚久の技術を肉にも。酒粕と赤味噌をブレンドした粕床に漬けたやまと豚をギフトに。

〈京粕漬魚久〉京粕漬と豚・鶏肉詰合せ

〈滋賀・あゆの店きむら〉あゆ詰合せ

清流で育てた大鮎と琵琶湖産小鮎を、直火仕込み製法でやわらかく炊きあげた、鮎専門店自慢の味。

〈滋賀・一湖房〉合鴨ロース煮

国産の合鴨肉をだしと合わせて仕上げた、一湖房の合鴨ロース煮をお楽しみください。

〈長崎・料亭坂本屋〉東坡煮

じっくりと煮込み、飴色に仕上げた豚の角煮。伝統の卓袱料理の一品「東坡煮」です。

〈新潟・加島屋〉いくらとキングサーモンづけ丼の具セット

とろけるようなキングサーモンと濃厚な旨みのいくらを、ご飯に盛り付け、めかぶを添えて丼に。

〈人形町・浜の院〉江戸甘味噌仕立て浜町漬

発酵食品のみそ・麹調味料（甘酒）・みりん・魚醤などと果汁を使って仕上げた、やさしい味の味噌漬。

〈北海道・入久　三浦水産〉山わさびたらこ（ほぐし）・北海極味漬け詰合せ

北海道産の魚介6種を柚子胡椒や塩麹と合わせた「北海極味漬け」と、北海道産たらこほぐし。

〈人形町・浜の院〉彩おかずセット

焼きあげた浜町漬を主菜に、煮物などの副菜も詰めました。電子レンジで温めも簡単です。

〈人形町今半〉すき焼ご飯と焼肉ご飯

肩ロースと人形町今半の割下を使った「すき焼ご飯」と、特上カルビの味わい「焼肉ご飯」。