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#おせち料理

初めてのお取り寄せおせち。失敗しない選び方をご紹介!

2023年9月15日

初めてのお取り寄せおせち。失敗しない選び方をご紹介!
※画像はイメージです

幸せな一年を願ってみんなでごちそうを囲む、日本のお正月。おせち料理はその主役です。高島屋オンラインストアでは、伝統的な和風おせちをはじめ、中華風おせち、フレンチ・イタリアンなどの洋風おせちが色々。老舗料亭や高級ホテル、人気の料理人やシェフが監修したプロの味など、多彩なおせち料理をお取り寄せできます。でも、たくさん種類がありすぎて、どうやって選べばいいか迷うことも。初めておせち料理をお取り寄せする方に、おせち選びのポイントをご紹介します。

#01 お届け地域から選ぶ

おせち料理は年末年始にお届けするため、商品によってお届けできる地域が異なります。せっかく時間をかけて選んだのにお届けできなかった!ということにならないように、まずは送りたい住所からお届けできる商品を絞り込みましょう。高島屋のおせち料理特集では地域や都道府県からお選びいただけます。

#02 人数・サイズから選ぶ

次におせち料理を選ぶポイントは、おせちを食べる人数や容器のサイズです。ご家庭で食卓を囲む実際の人数、食べる日数、また予想される来客の数なども考えて、少し多めの量を選んでおくことをおすすめします。最近ではおせち料理をパーティーフードや鍋料理と一緒に食べたり、オードブルとしてお酒と一緒に楽しむ方も増えています。お正月のすごし方を想像しながら適切なサイズを選びましょう。

#03 ブランド・ジャンルから選ぶ

日本の食文化である「おせち料理」は、ライフスタイルの多様化とともに進化。伝統的な「和風」のほかに、見た目も華やかな「洋風」、お子さまやご家族みんなが好きな「中華風」、味の食べ比べができる「和洋の詰め合わせ」まで多彩です。ご家族や親しい方々と一緒にお正月を迎えるなら、老舗料亭や有名ホテル、人気レストランの味が楽しめる贅沢なおせちを。食材と製法、そして仕上げの美しさにこだわり抜いた、見た目も華やかなおいしさをご自宅でお楽しみいただけます。名だたる料理人によるコラボおせちや、健康に配慮したおせちやかわいいキャラクターおせちなど個性派おせちにも注目。笑顔が集うテーブルでおせち料理を囲めば、会話もいっそう弾むことでしょう。

#04 予算から選ぶ

ご予算から選ばれる方に、価格別の特徴をご紹介します。

20,000円未満のおせち

20,000円未満のおせちは、2〜3人向けのコンパクトなものが主流となります。ご夫婦おふたりやカップル、お子さまを含めた3人家族、お正月をおひとりでちょっと贅沢に楽しむ方になどにもおすすめです。

20,000円台のおせち

20,000円台のおせちは、価格も比較的手頃で3〜4人向けのものが多く、ご家族で召しあがるのにぴったりです。ご予算的にも人気の価格帯で、メニューのラインアップも多いので、お気に入りのおせちがお選びいただけるでしょう。

30,000円台のおせち

30,000円台のおせちは、お重の数や全体の量、食材の種類が多彩という魅力のほかに、有名店や人気店のこだわりのおせちも数多く揃っています。

40,000円以上のおせち

40,000円以上になると、老舗料亭の高級食材を使った和風おせちをはじめ、フレンチやイタリアンなどのシェフ監修の洋風おせちなどが並びます。お正月だからこそのハレの日のごちそうとして、ふだんは味わえないこだわりの美味を楽しみたい方などにおすすめします。

#05 保存方法から選ぶ

冷凍技術の画期的な進歩で、冷凍おせちもできたての鮮度や味わいが楽しめるようになりました。高島屋オンラインストアにも、気になる冷凍おせちが勢ぞろいしています。冷凍おせちとは、「できたてで盛りつけが完成したおせちを急速冷凍」し、冷凍便でお届けするおせちのこと。冷凍おせちが美味しい理由をまとめました。
• 最新の冷凍技術で、できたての味が楽しめる
• 冷凍保存で賞味期限が約1カ月の商品が多い
• 薄味で上品な味つけが楽しめる商品がある
• 保存料などの添加物を使う必要がない
• お届け日が選べる(大晦日でなくてもOK。年始にお届け可能な商品もご用意しています)
また、説明書をよく読んでいただければ、おいしく解凍いただけますのでご安心ください。

#06 まとめ

ご家族やお友だち、ご親戚などが集まる年末年始。老舗料亭やホテルのおせちをはじめサイズや味わいなど、バラエティ豊かに揃った高島屋オンラインストアのおせちを、ぜひこの機会に楽しんでみませんか。

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