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中華惣菜

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【父の日】老舗町中華の棒棒鶏おつまみセット
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福井・御園飯店

【父の日】老舗町中華の棒棒鶏おつまみセット

税込3,479

秘伝のタレシリーズ第1弾。「棒棒鶏のタレ」自社工場でいりごまを丁寧に練り上げ、絶妙な甘みと酸味が引き立つコク旨ダレ。濃厚なゴマの香が口いっぱいに広がるまさに秘伝のタレ。じっくり低温で加熱された柔らかい国産若鶏の蒸し鶏(むね肉)も一緒になったセット。お好みの大きさに切り盛り付けし、タレをかければお家で本格中華の味が楽々楽しめる極旨おつまみの逸品。もちろんサラダや豚しゃぶなど、どの食材にも合う万能ダレですので、是非色んな食材に合わせて召し上がれ。パッケージには、福井ならではの恐竜の足跡をデザインしました。※消費期限の短い商品となります。あらかじめご了承ください。

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中華惣菜と飲茶セット
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四陸(フォールー)

中華惣菜と飲茶セット

税込7,560

レンジまたは湯煎で簡単調理でお召し上がりいただける中華惣菜は、定番のエビチリソース、八宝菜をはじめ4種類。具材と皮の黄金バランスを実現した「黄金比率餃子」をセットにしてお届けします。※黄金比率餃子はフライパンでの調理が必要です。

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定番の巣鴨水餃子48入
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清緑園

定番の巣鴨水餃子48入

内税5,580

東京・巣鴨の「清緑園」は、リーズナブルで美味しい中華食堂として地元で人気です。特に名物の水餃子は、オーナーが子供時代に食べた中国の祖母の味を再現。国産豚肉を使用し、熟練の職人が手作りしています。もちもちの皮にたっぷりの餡と肉汁が詰まった水餃子は、茹でるだけで簡単に楽しめます。茹でたてのアツアツをぜひご賞味ください。

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定番としそ水餃子セット
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清緑園

定番としそ水餃子セット

内税6,179

「巣鴨餃子」は巣鴨の本格中華食堂「清緑園」の看板メニュー。国産豚肉を使用し、熟練の職人が一つひとつ手作業で包んだ餃子です。しそ餃子はあっさりとして食べやすく、水餃子は茹でるだけでも美味しく、どんなスープとも相性抜群。口に入れた瞬間に広がるしその香りをお楽しみください。

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定番とパクチー水餃子セット
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清緑園

定番とパクチー水餃子セット

内税6,179

東京・巣鴨の「清緑園」は、リーズナブルで美味しい料理が評判の地元で人気の中華食堂です。特に得意の餃子は、国産豚肉を使用し熟練の職人が手作りしています。こちらのパクチー入り水餃子は、もちもちの皮に約30グラムの餡がたっぷり詰まって食べ応え抜群。肉汁とパクチーの香りが絶妙なアクセントです。茹でるだけで簡単にアツアツを楽しめます。

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定番と海老焼餃子セット
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清緑園

定番と海老焼餃子セット

内税6,179

「清緑園」は、東京・巣鴨にある中華食堂。本格的な味とお手頃な価格で、地元の人たちに愛されています。こちらは国産豚肉を使用した当店自慢の焼き餃子で、餃子職人が独自の薄皮にたっぷりの餡とエビを手包みしています。ひと口噛むと、肉汁が溢れ、大ぶりのエビのプリプリ食感と豊かな旨みが広がります。餃子ひとつひとつのサイズが大きいため、食べ応えも抜群です。

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巣鴨水餃子詰め合わせ
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清緑園

巣鴨水餃子詰め合わせ

内税7,419

東京・巣鴨の「清緑園」は、地元で愛される中華食堂です。特に人気の水餃子は、国産豚肉を使用し、熟練の職人が手作りしています。もちもちの皮にたっぷりの餡と肉汁が詰まった水餃子は、茹でるだけで簡単に楽しめます。定番、しそ、パクチー、海老焼きの4種類が一度に味わえる贅沢な詰め合わせで、至福のひと時をお届けします。茹でたてのアツアツをぜひご賞味ください。

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〈ホテルオークラ・桃花林〉あわびのオイスターソース煮 詰合せ
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Hotel Okura(ホテル オークラ)×桃花林

〈ホテルオークラ・桃花林〉あわびのオイスターソース煮 詰合せ

税込11,880

長寿の縁起物であるあわびを姿のままオイスターソースで煮込みました。コクのあるシンプルな味わいです。

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高島屋限定 送料込み
〈ホテルオークラ・桃花林〉手包み焼売・餃子セット
高島屋限定 送料込み

Hotel Okura(ホテル オークラ)×桃花林

〈ホテルオークラ・桃花林〉手包み焼売・餃子セット

税込5,400

熟練の点心厨師が作る餃子の皮はパリッ、モチッ。餡には国産豚肉や野菜の甘みに揚げニンニクの隠し味を。高島屋限定の海老焼売とのセット。

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福禄寿
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萬珍樓

福禄寿

税込4,980

萬珍樓の焼小籠包はえび入り。和豚もち豚にえびの旨みがプラスされた肉汁があふれます。にんにく不使用でも和豚もち豚と国産ニラの旨みが凝縮された餃子は工房の出来立てを冷凍。小籠包とあわせて簡単フライパン調理でカリカリともちもちの皮の食感をお楽しみいただけます。人気の2つの焼売(豚肉・えび)も5個ずつ入って萬珍樓の点心を味わい尽くすセットです。「福禄寿」は「福」が子宝・「禄」が財産・「寿」が健康な長寿を意味する、七福神の一つです。

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【父の日】豚かしら肉の御園餃子20個と福まん5個
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福井・御園飯店

【父の日】豚かしら肉の御園餃子20個と福まん5個

税込3,629

2023年第69回ジャパンフードセレクション選考会にて、食品・飲料部門 <最高賞・グランプリ>を受賞した名物餃子「豚かしら肉の御園餃子」。初代が創業当時、他とは違う御園飯店オリジナルの餃子を作ろうとたどり着いた希少部位の豚の頭肉を使ったこだわりの「御園餃子」。豚の頭肉は、鮮度が落ちやすく、1頭から僅かしか取れないためなかなか一般的には出回らない部位ですが、コラーゲンが含まれており、しっかりとした弾力で、かつ歯切れがよく、噛めば噛むほどに旨味が溢れます。メインの野菜にはたっぷりの国産キャベツを使い、シャキシャキ食感と甘みが楽しめます。味の決め手はモンゴル産の岩塩を使用し、タレ無しでも奥深くしっかりした味付けとなっています。すべてを包み込むのは特注の薄皮で、中の具材を邪魔せず旨味溢れる餡を包み込み、「アツアツはもちろん冷めても美味しい」を実現しました。さらに二代目が試行錯誤し、たどり着いたのは鹿児島黒豚。あっさりとした脂に甘みが際立ち何個食べても飽きが来ない、旨味溢れる餃子が完成しました。「福まん」は、福井の小麦「ふくこむぎ」を使用し、弾力のあるしっとりモチモチの生地で、鹿児島黒豚のかしら肉を粗挽きにしたジューシーな餡を包みました。神戸の南京町の中華街をイメージした小ぶりの肉まんで、冷めても美味しく、小腹がすいた時にちょうど良いサイズです。中華みそをベースにした甘めの味付けで、万人に愛される味わいに仕上げました。ぜひ一度ご賞味ください。

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