ビール・洋酒

ウルフバーン蒸留所責任者シェーン・フレイザー氏が、EXシェリーカスクとEXバーボンの樽を厳選し、700本限定でボトリングしました。《700本限り》

2015年度全国酒類コンクール地ビール部門で第1位を受賞した「ピルスナー」と「デュンケル」。2011年から9年連続で全国新酒鑑評会金賞受賞「大吟醸　山田錦」や「純米吟醸」「純米生貯蔵酒」をセット。贅沢でバラエティー豊かにお楽しみいただけます。

ウルフバーン蒸留所では最長となる5年熟成のEXバーボン・バレル、PXシェリー・ホグスヘットの4年熟成の2樽をバッティングさせて誕生しました。EXバーボン樽による柔かで滑らかなウルフバーンらしい味わいと、PXシェリー・ホグスヘッドによる鮮やかでまろやかな甘みがバランスよくまとまっています。ウルフバーンのファン、初めて飲む方にとってもお楽しみいただける限定ボトルです。

神戸ワインを原料にコニャックと同じ製法で造られています。ブランデーの本場、フランス・コニャック地方の単式蒸留器釜を使用して造った原酒は、フランス産のリムーザンオーク樽で15年もの歳月をかけて、じっくりと熟成させました。その味わいは、強くてまろやか。濃厚な香りと深みを持ち、唯一無二の存在です。神戸ブランデーはノンチルフィルタード（冷却ろ過をしていない）製法を採用しています。

岡山の人気クラフトビール独歩の「ピルスナー」「デュンケル」「シュバルツ」「雄町米ラガー」に、桃の天然果汁をたっぷりと使用し、桃の甘い香りが口いっぱいに拡がる発泡酒「ピーチピルス」、マスカットの天然果汁を使用し、マスカットのすっきりとした爽やかな風味が楽しめる発泡酒「マスカットピルス」を詰め合わせしました。

テスロンは、アベール・テスロン氏によって1905年に設立された、古酒専門メゾン。初代から現当主の四代目にいたるまで家族経営を貫き、創業者であるアベール氏の、妥協を許さない最高品質のコニャック造り、その精神を現在も正しく受け継がれています。LOT29は75年以上、リムーザン産オーク樽で熟成された古酒ほか、50年以上（LOT53）、25年以上（LOT76）、20年以上（LOT90）、熟成期間の異なる古酒をお楽しみください。

京都の堀金箔粉株式会社の金箔をジンに加えた新商品で、アニバーサリーやギフトにおすすめです。

ブルターニュ地方特有の希少なギルヴィック種（青りんご）のみを使用した、プレミアムシードルを3本×2箱セット（計6本）にいたしました。新鮮な果実味とバランス良い酸味と甘味、淡いシャンパンゴールドの輝きが華やかなスパークリング飲料です。

流氷を仕込水に使用したクリアブルーが特徴的な発泡酒「流氷ドラフト」と網走産の小麦を原料に製造したベルジャン酵母のまろやかさとオレンジピールの香りが広がる「ホワイトエール」の詰め合わせです。

アメリカンオークのEXバーボン樽と1stフィルのオロロソ・シェリー・ホグスヘッド樽を使用しています。シェリー樽は全体の20％。ドライフルーツや麦芽のアロマを伴った、柔らかな甘いシェリー香を感じます。秋の果物やナッツのように広がり、心地よいアロマを感じます。

鼻に抜けるジュニパーの香りとワイルドフラワーの香りが心地よい。かすかな苦味とシトラスの酸味が広がり丸みのあるアロマが印象的です。

閉鎖蒸溜所ウィローバンクの原酒を買い取り販売しているボトラーズ。商品は主にヨーロッパやオーストラリアに輸出しており、ニュージーランド国内のリカーショップではウイスキー専門店でない限りほとんど流通していません。残された貴重な原酒をさまざまな味わいとデザインで世界に送り出すことをコンセプトにしています。味わいは極めてフルーティー、かつアメリカンオーク由来のチョコレートのような風味とバニラの余韻が長く、力強く続きます。

閉鎖蒸溜所ウィローバンクの原酒を買い取り販売しているボトラーズ。商品は主にヨーロッパやオーストラリアに輸出しており、ニュージーランド国内のリカーショップではウイスキー専門店でない限りほとんど流通していません。残された貴重な原酒をさまざまな味わいとデザインで世界に送り出すことをコンセプトにしています。味わいは心地よいスモーキーフレーバーと、アメリカンオーク由来のチョコレートのような風味とバニラの余韻が繊細で長く続きます。

高品質なコニャックを生み出し続けている生産者、ポールジロー。15年はまさに「古酒の入り口」で、フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙。