お吸い物・惣菜その他

京都　吉兆自慢のさざ波茶漬と食感も楽しい切り身のままのますのすけ茶漬、貝柱茶漬のセットです。

やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶ「小松こんぶ」をはじめとした3種の詰め合わせです。

吉兆の会席料理にも度々登場する「フルーツゼリー寄せ」をイメージしたギフトセットをご用意いたしました。味はもちろん、見た目の美しさにもこだわっております。赤ワインソース、ミルクソース、オレンジソースをお好みで少量かけていただくと、一味違った味わいに。洋酒を使った大人のゼリーです。

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。じゃこは、極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げました。

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。「じゃこ」は極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げたお品で、京の食卓には欠かすことができません。「梅びしお」は日本人の味の原点とも言える梅干しと、旨味の素である昆布を雲月の味として形にしたもので、炊きたての白御飯はもちろんのこと、山葵と和えれば格別の酒肴として召し上がっていただけます。

江戸時代から受け継がれた秘伝製法で造るさらりとした口当たりで、香りほのかな一番搾りの胡麻油。厳選された白胡麻を風味を損なわぬように低温で煎り、低圧搾し、ゆっくりゆっくりろ過を繰り返し純度を高めます。素材のもつ旨み、甘みを引き出し、揚げ物や炒め物としてだけでなく、和洋中を問わず活躍し、お料理をより一層引き立たせます。丸ビン入り、卓上ビン入りの2本セットでお届けします。

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

それぞれのオイルが、バージンオイル。オイルにこだわりの方もご満足いただける風味豊かなオメガ-9をお詰め合わせいたしました。

鮮やかな野菜本来の色を生かした野菜チップスを詰め合わせました。スナックのほか、カレーやサラダなどのトッピングにも。

日本橋の老舗〈山本海苔店〉と〈にんべん〉が、それぞれ海苔と鰹節作りの技をいかして開発したフリーズドライのお味噌汁。

国産果実をたっぷり使用した、果実の甘さを活かした低糖度のジャムです。

国産果実をたっぷり使用した、果実の甘さを活かした低糖度のジャムです。

スペイン、イタリア、ギリシャの特徴ある４品種から搾汁したエクストラバージンオリーブオイルです。高島屋オリジナルのギフトになります。

スペイン、イタリア、ギリシャの特徴ある４品種から搾汁したエクストラバージンオリーブオイルです。高島屋オリジナルのギフトになります。

スペイン、イタリア、ギリシャの特徴ある４品種から搾汁したエクストラバージンオリーブオイルです。高島屋オリジナルのギフトになります。

野菜の素材感あふれる、オリーブオイルを使用した高島屋オリジナルのドレッシングギフトです。

野菜の素材感あふれる、オリーブオイルを使用した高島屋オリジナルのドレッシングギフトです。

スペイン、イタリア、ギリシャの特徴ある４品種から搾汁したエクストラバージンオリーブオイルです。高島屋オリジナルのギフトになります。

野菜の素材感あふれる、オリーブオイルを使用した高島屋オリジナルのドレッシングギフトです。

厳選された良質なたらばがにを水煮して缶詰にしました。食べ応えのある一番脚肉と肩肉入りです。

太くて食べ応えのある一番脚肉と、一杯から一つしか取れない希少な親爪肉だけを水煮して詰めました。たらばがに本来の旨味と食感をお楽しみいただけます。

太くて食べ応えのある一番脚肉と、一杯から一つしか取れない希少な親爪肉だけを水煮して詰めました。たらばがに本来の旨味と食感をお楽しみいただけます。

数あるかにの種類の中でも「味はずわい」と言われる旨み溢れるずわいがにを、水煮缶詰に仕上げました。

厳選された良質なたらばがにを水煮して缶詰にしました。食べ応えのある一番脚肉と肩肉入りです。

大型で脂の乗ったノルウェー産さばの油漬け。エクストラバージンオリーブオイルを使用した、３種類のお味をお楽しみいただけます。高島屋のバイヤーが開発したオリジナルの缶詰です。

常温保存品としても優れ味も美味しい、様々な魚介缶詰を詰合せにした高島屋オリジナルギフトです。

常温保存品としても優れ味も美味しい、様々な魚介缶詰を詰合せにした高島屋オリジナルギフトです。

大型で脂の乗ったノルウェー産さばの油漬け。エクストラバージンオリーブオイルを使用した、３種類のお味をお楽しみいただけます。高島屋のバイヤーが開発したオリジナルの缶詰です。

原木栽培された、風味豊かで歯応え抜群のどんこ椎茸。肉厚で丸形のものを選りすぐりました。

原木栽培された、風味豊かで歯応え抜群のどんこ椎茸。肉厚で丸形のものを選りすぐりました。

原木栽培された、風味豊かで歯応え抜群のどんこ椎茸。肉厚で丸形のものを選りすぐりました。

原木栽培された、風味豊かで歯応え抜群のどんこ椎茸。肉厚で丸形のものを選りすぐりました。

たらばがに入りの贅沢なふかひれスープは、醤油と紹興酒で味付け。舞茸を使用してコクを出しています

たらばがに入りの贅沢なふかひれスープは、醤油と紹興酒で味付け。舞茸を使用してコクを出しています

たらばがに入りの贅沢なふかひれスープは、醤油と紹興酒で味付け。舞茸を使用してコクを出しています

簡単便利な、ごはんのお供瓶詰の詰合せギフトです。

簡単便利な、ごはんのお供瓶詰の詰合せギフトです。

骨や皮を丁寧に取り除き、スペイン産の風味豊かなオリーブオイルでじっくり漬け込んだ、脂ののったノルウェー鯖のフィレと、素材にこだわりじっくり丁寧に仕込んだ本格派ソースの詰合せです。

骨や皮を丁寧に取り除いた、脂ののったノルウェー鯖のフィレを、スペイン産の風味豊かなオリーブオイルでじっくり漬け込んだ、本格仕込みのフレンチ素材です

開業85周年を機に、伝統のスープがさらに美味しくなりました。北海道産の野菜をベースに、素材の良さを活かしてホテル伝統の味に仕上げたスープ缶詰です。

開業85周年を機に、伝統のスープがさらに美味しくなりました。北海道産の野菜をベースに、素材の良さを活かしてホテル伝統の味に仕上げたスープ缶詰です。

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域の中でも味・香り・色艶に優れた上位の原料だけを厳選した、高島屋の自信作です。

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域の中でも味・香り・色艶に優れた上位の原料だけを厳選した、高島屋の自信作です。

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域の中でも味・香り・色艶に優れた上位の原料だけを厳選した、高島屋の自信作です。

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域の中でも選りすぐった一番摘みだけを厳選した、香り・旨み・口溶けの良さを味わえるのりです。

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域の中でも選りすぐった一番摘みだけを厳選した、香り・旨み・口溶けの良さを味わえるのりです。

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域の中でも選りすぐった一番摘みだけを厳選した、香り・旨み・口溶けの良さを味わえるのりです。