佃煮

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京料理 美濃吉

〈京料理・美濃吉〉美濃吉三昧

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なだ万

〈なだ万〉料亭の味づくし

税込5,400

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京料理 美濃吉

〈京料理・美濃吉〉美濃吉三昧

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わらびの里

〈京都・わらびの里〉京楽味

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わらびの里

〈京都・わらびの里〉京楽味

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佃煮の商品一覧

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茶良さろん

〈茶良さろん〉播州しらべ

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茶良さろん

〈茶良さろん〉播州しらべ

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わらびの里

〈京都・わらびの里〉京楽味

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小倉屋山本

〈小倉屋山本〉えびすめ詰合せ

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わらびの里

〈京都・わらびの里〉京楽味

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わらびの里

〈京都・わらびの里〉京楽味

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なだ万

〈なだ万〉料亭の味づくし

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京料理 美濃吉

〈京料理・美濃吉〉美濃吉三昧

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京料理 美濃吉

〈京料理・美濃吉〉美濃吉三昧

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京料理 美濃吉

〈京料理・美濃吉〉美濃吉三昧

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京料理 美濃吉

〈京料理・美濃吉〉美濃吉三昧

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京料理 美濃吉

〈京料理・美濃吉〉美濃吉三昧

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「まぐろ佃煮」角切りにしためばちまぐろを少し甘めな味付けで、柔らかく味付けしました。「あさり佃煮」生姜の風味とあさりの磯の香りが効いた佃煮です。お米に加えて炊くだけで簡単においしい炊き込みご飯が作れます。「かつお佃煮」血合いを取り除いたかつおを使用しております。臭みやくせのない味わいです。生姜の香りが程良く香る佃煮です。「椎茸昆布佃煮」椎茸と昆布を柔らかく炊き込みました。風味豊かな一品です。「きのこのさっぱり煮」うまみ成分の強いかつお節とおだしできのこをじっくりと煮込みました。また、味のアクセントにお酢を加えてさっぱりと仕上げました。面倒な味付けなしでお料理のアレンジも可能なかつお節屋が作った惣菜です。「根菜のしょうが煮」うま味成分の強いかつお節とおだしで、れんこん、ごぼう、にんじんをじっくり煮込みました。しょうがの風味とかつお節のうま味が程良いアクセントとなる一品です。「鮪そぼろ」あっさりとした味のまぐろ節をふりかけにしました。また、ごまの風味が味のアクセントとなり、食欲が進みます。温かいごはんによくなじむしっかりとしたふりかけです。「鮭そぼろ」鮭フレークに程良い塩味を利かせたしっとりとした食感のふりかけです。ごまの風味がアクセントとなり、ご飯に良く合う一品です。

柳屋本店

〈柳屋本店〉佃煮詰合せ

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