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柿里
【敬老の日】縁のむすび6袋入（敬老の日掛け紙付）
税込3,888円
白の麺とピンクの麺が合わさって一本の麺を成している「縁のむすび」。富山県砺波市に江戸時代から伝わる伝統製法で作られた細うどんです。花が咲いたような形は、意匠登録済みで、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけてゆっくり熟成させる麺は、手延べならではの強いコシとなめらかな喉越しが特徴です。
