和菓子

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛　葛水ようかん詰合せ

吉野本葛粉を生かし、もっちり食感に仕上げた「吉野本葛 葛水ようかん」、小豆や寒天入り甘夏ぜりぃ「みつまめ」、こし餡を宇治抹茶わらび餅で包んだ「抹茶わらび餅」を詰合せた夏の贈り物です。

〈がんこ職人〉菓続揃（かぞくせん）

さまざまな食感と8種の味が楽しめる人気の詰合せです。

〈とらや〉夏小形羊羹・水羊羹詰合せ3号

〈麻布かりんと〉夏のキューブ詰合せ

麻布かりんと商品紹介：＜黒糖＞国内産黒糖と黒ごまで仕上げた、麻布かりんとの代表商品。＜梅ばち＞胡麻、ミント、白と青の涼しげな色合いとそれぞれの風味が楽しめる詰合せ。＜夏野菜＞ゴーヤ、とうもろこし、かぼちゃ、トマトなど夏季限定商品。＜レーズン＞細かく刻んだレーズンを蜜に煮込んで仕上げた、独特の味と口溶け。＜うずまき＞かりんとう生地を渦巻き状に仕上げました。食感もユニークです。＜レモン＞レモンの甘酸っぱさをかりんとうに再現。＜トロピカルフルーツ＞バナナ、マンゴー、ココナッツ、パイナップルなど夏季限定商品。＜あられ＞あられに蜜とピーナッツを絡め、仕上げました。

〈えくぼ屋〉夏めぐり　おかき詰合せ

水面に広がるいくつもの波紋が夏の涼しさを感じる限定パッケージの８種の小粒あられと、可愛いサイズのおせんべいの詰合せです。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

坂角の一番人気〈ゆかり〉に加え、国産車海老の姿焼きが入った味わい豪華な詰合せ。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」。お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀振りの高級感あふれるギフトボックスに納めました。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈赤坂柿山〉ななこ夏

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを３種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。1箱で21種類の多彩なバリエーションで、とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈京都・六角　蕪村菴〉蕪村花菓撰

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

坂角の一番人気〈ゆかり〉に加え、国産車海老の姿焼きが入った味わい豪華な詰合せ。

個装カステラ CASTE21 ＆ CASTE11

銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」と、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用した「赤箱」の愛称で親しまれている「カステ11」を、それぞれ個装にしたカステラの詰め合わせ商品です。

本生羊羹・清水白桃ゼリー詰合せ（YS29）

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」の詰合せです。

京都限定 小形羊羹7本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

満天

瑠璃色の夜空に浮かぶ夏の星々を小豆羹と錦玉羹の棹菓子に写した涼やかな季節菓です。

〈たねや〉ふくみ天平

〈たねや〉の代表銘菓。米どころ滋賀県の糯米を使った最中種で、求肥入りの餡をはさんで楽しむ手づくり最中をご堪能ください。

〈坂角総本舖〉ゆかり　24枚

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

なめらかな口当たりとすっきりとした甘みで、小豆の風味の豊かな「水羊羹」。柔らかい餅羹の上に粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた「夏の玉露地」など。素材の良さをいかした涼感あふれる夏季限定の詰め合わせです。

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種”露茜”を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈り物です。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

〈銀座あけぼの〉それぞれ

素材・味わい・食感にこだわった様々なおかきや海鮮せんべいを色鮮やかな和文様の小袋に詰合せました。 ６種の袋が１８袋入り、３６種の多彩な味わいをお楽しみいただけます。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」。お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。黒地に金銀振りの高級感あふれるギフトボックスに納めました。おかきは苦手な方が少ないので、大勢の方へ贈るのに最適です。

〈とらや〉夏ギフト1号

季節の羊羹「夏の浜辺」は、白煉羊羹で浜辺を、エメラルドグリーンの琥珀羹で海を、白道明寺羹で波を表しました。水羊羹4種も楽しめる詰め合わせです。

〈とらや〉水羊羹9個入

〈たねや〉本生羊羹

小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

薄小倉30個入り

蜜に漬け込んだ大納言小豆を丁寧に炊き上げ錦玉（きんぎょく）を流し込みじっくり窯で乾燥させた桂月堂の代表銘菓です。

堺・元祖にっき餅15個入

堺の伝統銘菓「肉桂餅（にっきもち）」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。にっき餅は非常にやわらかい餡を使用してございます。お届けにあがった際に餅が多少変形することがございますことご了承ください。

羊羹・水羊羹詰合せ3号

伝統の味をそのままに、手軽なかたちでご用意した小形羊羹と、しっかりした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹の詰合せ。

あも・栗山家詰合せ

[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈俵屋吉富〉夏だより

シャインマスカット・白桃2種類の錦玉羹「露一味」、伝統の水羊羹「うすあじ」、抹茶水羊羹「宇治川」、柚子の風味豊かな「柚子水羊羹」、金魚の姿愛らしいレモン風味錦玉「なつの声」、フルーツの彩豊かな「みつ豆羹」、檸檬のさっぱりとした風味の「檸檬くずきり」、蜜柑のおいしさを活かした「蜜柑ゼリー」、凍らせてお召し上がりいただける白桃のお味「白桃氷」のバラエティー豊かな涼菓詰合せです。

〈銀座あけぼの〉味の民藝

素材から装いの細部まで、全てに心を配った 銀座あけぼのの自信作です チーズ・チョコなど個性的なおかきも入った こだわり12種のおかきを47個詰合せました。

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野めぐり

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野めぐり

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪　夏小路

水面に広がるいくつもの波紋が夏の涼しさを感じるデザインの夏小路と定番のぐるめ探訪を１箱に詰合せました。それぞれ８種類の小粒あられを一袋に包んだバラエティ豊かな味わいをお楽しみください。

〈がんこ職人〉菓続揃（かぞくせん）

さまざまな食感と8種の味が楽しめる人気の詰合せです。

〈銀座鈴屋〉氷華ものがたり

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

和菓子詰合せ（栗饅頭・東万頭）

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげた栗饅頭と、あっさりとした粒餡を入れ、くるみをのせた、東万頭を詰め合せました。

栗饅頭詰合せ 16ヶ入

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。

ひとひら彩々　夏（AKH-30N）

一口サイズのお煎餅・おかき数種類を1袋に詰めました。

丹波みくまり6缶とお好きに召しませご存じ最中

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めた「みくまり」と、ご自身でお詰めいただく「ご存じ最中」を詰め合わせました。

江戸煎餅　暫

薄い短冊形の煎餅。うるち米を七分突きにした生地を使用し、ほかにはない独特の食感をお楽しみいただけます。

京都限定 小形羊羹10本入【夏】NKB-10

夏の日差しを爽やかに表現した、夏パッケージ小形羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」と、西京白味噌のまろやかな味わいの「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

海老えびす×2個セット

国産芝えびを使った「坂角総本舗」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

井筒八ッ橋詰合せ　化粧缶入

ニッキや白胡麻を使用しパリッと香ばしく琴の形に仕上げた「井筒八ッ橋」をはじめ食べやすくカットした八ッ橋に砂糖をまぶした「衣かけ」。また、「水尾の柚子」を使用した八ッ橋を詰め合わせいたしました。

特撰五三カステラ1B号U紙箱入

徳島県産和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げました。ふっくらとした食感とコクのある風味のカステラです。

ゆるるか6個入

とらやの水羊羹よりやわらかな食感で餡の風味がしっかりと感じられる羊羹です。通常の羊羹をかたく食べにくいと感じる方にも、羊羹の味わいをお楽しみいただきたいという思いから誕生しました。日本介護食品協議会が制定したユニバーサルデザインフードの“舌でつぶせる”区分に該当します。

黒船カステラベベ10個入り

石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。黒船の看板商品、しっとりとした口あたりのよいカステラを食べきりサイズに切り分けた、『カステラベベ』のお詰め合わせです。

蕪村花あわせ 大缶

人気の「蕪村あられ春秋」をはじめ、定番のおせんべいを詰め合わせた、蕪村菴の代表菓を堪能いただける、海と大地の恵みを受けた素材の味わい豊かな一品です。あられ・おせんべい計27袋入った缶入りの商品です。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

涼菓詰合せ（FYS38）

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」の詰合せです。

雅　10個詰合せ

小豆入り羊かんや果物のゼリーなど季節にあわせた素材を使用し、上品な甘さで彩り豊かな、かわいらしい食べきりサイズの和菓子に仕上げました。夏の時期には、冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

榮太樓あんみつ 4個詰合せ

餡は北海道産の小豆を使い、食感の良い寒天と7種類のフルーツを一緒に味わえる商品に仕立てました。素材の風味を活かした本格的な味わいをご家庭でお楽しみください。黒みつ2個、白みつ2個の詰合せです。

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。自家梅蔵で熟成させた城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種”露茜”を加え寒天でとどめた「標野」、もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、夏の定番「水羊羹」を詰め合わせた、夏を彩る銘菓の贈り物です。

〈京菓子處　鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

サクッとした生地の「プレミアム千寿せんべい」、抹茶が香る「緑露」、もっちりした「くずたま」など。