和菓子

京都北山倶楽部（夏）M

お濃茶のうま味をダイレクトに感じられる夏限定の夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」に、冷やして美味しいミルキーな「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」を詰め合わせた、夏限定のアソートです。

〈菓匠清閑院〉吉野本葛　葛水ようかん詰合せ

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

はな咲くさく

江戸美人（のり）、小粒抹茶、こしょう、さくらの形など、ひとつひとつ丹精こめて仕上げたバラエティー豊かなおせんべいを「花」「水」「緑」の3種の小袋に詰め合わせました。

〈銀座あけぼの〉味の民藝

〈がんこ職人〉六宝揃（ろっぽうせん）

栗饅頭詰合せ10ヶ入

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。

本生羊羹・清水白桃ゼリー詰合せ（YS29）

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、完熟した清水白桃をすりつぶし、たっぷりと使用した「清水白桃ゼリー」の詰合せです。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

あも・栗山家詰合せ

[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

味の民藝28個入

見て楽しい、食べて美味しいことにこだわり続けてきた銀座あけぼの人気おかきの詰合せです。人間国宝芹沢銈介氏による「春夏秋冬」の季節の掛け紙を添えてお届けしております。

〈京菓子處　鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

サクッとした生地の「プレミアム千寿せんべい」、抹茶が香る「緑露」、もっちりした「くずたま」など。

〈とらや〉夏ギフト1号

季節の羊羹「夏の浜辺」は、白煉羊羹で浜辺を、エメラルドグリーンの琥珀羹で海を、白道明寺羹で波を表しました。水羊羹4種も楽しめる詰め合わせです。

元祖きびだんご・むらすずめ・岡山県産茎茶（桃太郎ぶどう）

安政3年の創業以来、変えることなく、守り続ける本物の味。岡山名物「元祖きびだんご」。ほんのり甘くやさしい味が自慢。黒糖きびだんごはミネラルが含まれた黒糖を使用。コクと深みのある味が特徴。岡山県産の煎茶と茎茶を1対1の割合でブレンドし、岡山県産「桃太郎ぶどう」を新鮮なままフリーズドライした果肉を一緒にブレンドした廣榮堂一番人気のお茶です。お茶本来の色や香り、旨み、味わいを損なわないように、果肉と茶葉の配合比率を試行錯誤の末に完成させたフレーバーティーです。

プレミアム千寿せんべい　12枚入

千寿せんべいの美味しさの決め手であったほろっとほどけるくちどけには特にこだわり、厳選した国産小麦を使用し、より軽やかで溶けるような口ほどけを実現しました。併せて優しい甘さのシュガークリームは、低水分バターを使用することにより、より濃厚なバター本来の味わいに仕上げ、食べやすさと満足感の両立を図りました。新たな美味しさをぜひお楽しみください。

小形羊羹18本入

小形羊羹『夜の梅』6点、『おもかげ』『新緑』『はちみつ』『和紅茶』各3点を詰め合わせました。

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

清涼感漂う水羊羹をはじめ、やわらかい餅羹の「夏の玉露地」、こし餡の羊羹生地に栗の甘露煮を一粒入れた「栗山家」などを詰め合わせました。見た目にも涼しげな夏の季節菓子です。

〈えくぼ屋〉夏めぐり　おかき詰合せ

季すずやか9個入

「能登大納言小豆」・「抹茶」・「青梅」3種類の葛饅頭を和風ゼリーで包みました。加賀藩御用達葛として歴史を誇る宝達葛を用いた見た目にも涼しげな一品です。冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈赤坂柿山〉ななこ夏

〈五感〉風の涼味（小）

京ごのみ豆づくし

タンパク質をはじめ重要な栄養素の宝庫。健康食である「豆」を詰合せた逸品。京都人の味へのこだわり、永年の経験をもとに作り上げた豆菓子のいろいろ。ぜひ一度ご賞味ください。

京都限定 小形羊羹10本入【夏】NKB-10

夏の日差しを爽やかに表現した、夏パッケージ小形羊羹「夜の梅」「おもかげ」「新緑」と、西京白味噌のまろやかな味わいの「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

蕎麦ほうる 紙箱 390g

南蛮菓子の手法を蕎麦に応用し芳ばしい香りと甘さを抑えた淡泊な味わいに仕上げた焼菓子で、日本茶ばかりでなく、コーヒーや紅茶などとも良く合い、美味しく召し上がっていただけます。

京都限定 小形羊羹7本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

羊羹・水羊羹詰合せ7号

伝統的な竹皮包羊羹、手軽なかたちでご用意した小形羊羹と、しっかりした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹の詰合せ。

〈叶　匠壽庵〉夏水羹

清涼感漂う水羊羹をはじめ、やわらかい餅羹の「夏の玉露地」、のどごしの良いわらび羹、こし餡の羊羹生地に栗の甘露煮を一粒入れた「栗山家」などを詰め合わせました。見た目にも涼しげな夏の季節菓子です。

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

〈菓匠清閑院〉吉野本葛　葛水ようかん詰合せ

〈俵屋吉富〉夏だより

伝統の涼菓「うすあじ」や「宇治川」、金魚が浮かぶ「なつの声」、爽やかな「柚子水羊羹」などの詰め合わせ。

〈笹屋伊織〉夏の彩

〈銀座あけぼの〉それぞれ

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野めぐり

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（夏）

〈たねや〉本生羊羹

小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」。

〈金沢・森八〉能登大納言「葛あんみつ」

寒天の代わりに宝達葛を用いた葛羹と、能登大納言の小豆を炊きあげた粒あんが自慢のあんみつ。

和菓子詰合せ（栗饅頭・東万頭）

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげた栗饅頭と、あっさりとした粒餡を入れ、くるみをのせた、東万頭を詰め合せました。

登録商標 冨貴寄 星涼しJAPAN

1890年創業、老舗江戸和菓子店＜銀座菊廼舎＞の人気の江戸和菓子お詰め合わせです。富士山と日本の四季を表現した「JAPAN缶」と、季節限定のマリンブルーの缶に入った「星涼し缶」。特別な、彩り豊かな冨貴寄ギフトセットです。

江戸草加　本丸

煎餅の生地作りからこだわり、噛むほどに味わい深く、うるち米の美味しさをお楽しみいただけます。

月しろ・すはまだんご・町かど詰合せ

北海道産小豆をまろやかな琥珀寒天で包んだソフトでやわらかな銘菓「月しろ」。可愛らしい三色の京名物すはまだんご。京七味と海苔醤油風味のローストアーモンド。宇治抹茶たっぷりの甘さ控えめ、抹茶ピーナッツと多彩なお味を楽しんでいただけます。

銘菓撰詰合せ　MKS-238

バター風味豊かなヴァッフェルに、なめらかな口どけのシュガークリームをはさんだ「プレミアム千寿せんべい」。バニラの香りが豊かな黄身餡の焼き饅頭「華」の人気の詰め合わせです。

八樂 18袋入

海の幸、山里の幸を使ったいろどりあざやかなおせんべい。一袋に八種の美味が集いました。（姫ゆかり、のりおかき、えび青のり、えびおかき、えび姿、抹茶、ずわい蟹、たまごせんべい）

四種詰合せ（小）

そば餅、蕎麦板、蕎麦ぼうる、蕎麦かりんとう。そばの香り豊かな4つの味わいを楽しめる贈りものにも喜ばれる詰め合わせです。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

涼菓詰合せ

若菜屋の代表銘菓「栗阿彌」、国産栗をふんだんに使った自家製の栗餡で作った「栗水ようかん」、国産の瑞々しいフルーツを果汁たっぷりのゼリーにとじこめた「国産菓ぜりー」、北海道産小豆を丁寧に丸めたこしあんを口あたりなめらかな葛で包んだ「水まんじゅう」、北海道産大手亡豆をなめらかな白餡に炊き上げ、紀州産南高梅の果汁で合わせた葛で包んだ「水まんじゅう（紀州梅）」を詰合せました。

金魚・飲むぜりぃすいか詰合せ小

愛らしい金魚を浮かべた清涼感あふれるマスカット風味の和風ぜりぃ「金魚」。国産すいかを使用し瑞々しい果肉と旨みを生かした「飲むぜりぃすいか」。夏の風物詩をとり揃えた瑞々しい夏の甘味詰合せです。

〈叶　匠壽庵〉夏銘菓詰合せ

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈銀座鈴屋〉氷華ものがたり

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

〈満果惣〉海匠焼詰合せ

〈京都・祇園萩月〉嵯峨野めぐり

〈榮太樓總本鋪〉水羊羹詰合せ

〈赤坂柿山〉ななこ夏

〈京都・仙太郎〉涼多彩

搾りたての河内晩柑を使った「河内熟子」や青竹入りの水羊羹「竹の水」などの涼菓詰め合わせ。

〈京都・緑寿庵清水〉究極の柚子酒の金平糖

京都・水尾の柚子と焼酎を独自の製法で熟成させた柚子酒を使用。熟練の技で心地良い香りと苦味、酸味を堪能できるように仕上げた唯一無二の逸品です。