リビング

キッチングッズ ランキング

増田桐箱店

桐が持つといわれる調湿性でお米をおいしく保つ米びつです。また、お米だけではなく玄米や五穀米などほかの穀物も保存しやすくするため、四種類のサイズ展開をしています。内容物を確認しやすいように蓋を透明度の高いアクリルと四方桟という昔からの桐箱の技術を組み合わせて作っており気密性も高く倒しても蓋がはずれにくいという特徴があります。蓋裏に一合枡を付けておけるので枡が米に埋まるのを防ぐことができます。

中川政七商店

名前の通り、ごはん粒がつきにくいのはもちろん、汚れが落ちやすく、軽くて耐久性も高いなど、いろんな素材のいいところだけを集めた弁当箱。内側は粒子が細かい特殊素材を使うことにより、ごはん粒がつきにくく、汚れが落としやすい効果を加えています。

Russell Hobbs（ラッセルホブス）

テーブルコーディネートや料理の味わいにプラスもできる、ハンディサイズの電動ミル。片手で操作できるサイズ感で、食材を混ぜたり炒めたりする手を休めずに使用できます。コンパクトなのでスペースをとりません。料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。摩擦熱が生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。細挽き・粗挽きの挽き加減は底部のツマミを回転させることで調節可能。残量が一目でわかるよう、キャビンは透明になっています。また、キャビンに入る容量が従来より25％アップしました。グラインダー部分に残る細かな胡椒や塩がテーブルなどに散って汚れないよう、専用スタンドが付いています。

staub（ストウブ）

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18～20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

KINTO（キントー）

真空二重構造により優れた保温性保冷効果を発揮し、ドリンク本来の風味を長く愉しむことができます。飲み口はネジなどの突起もなく、やさしい口当たり。氷や熱い飲み物が勢いよく出ることを防ぐ構造で、最後までストレスなく飲みほすことができます。

ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）

ツヴィリングの家電「エンフィニジーシリーズ」にボタン1つできめ細かくクリーミーな泡が作れるミルクフォーマーが登場。スチームを使わないので、冷やしたミルクを使えば冷たいままのフォームミルクが作れます。スチームフォームとは違い水分が入らないので、泡がへたらず長持ち。豆乳やアーモンドミルクもふわふわに。静音設計なので、音も静かで使う時間帯も選びません。コーヒーはもちろん、抹茶やココアなどとあわせてふわふわの抹茶ミルク、ミルクココアも作れます。おしゃれなカフェタイムが自宅で手軽に。

Russell Hobbs（ラッセルホブス）

電動ミル2本に温かみのある「ウッドスタンド（木製スタンド）」が付いたセットです。ワンハンドで手早く料理の味を調え、テーブルもスタイリッシュに演出します。ミルの操作は上部のボタンを押すだけの簡単操作。押している時間だけ作動するので、お好みの量を挽くことができます。刃は岩塩にも使えるセラミック製。錆の心配がなく、ソルトとペッパーどちらも使用できます。上部のボタンを押している間は「LEDライト」が点灯。分量が見やすく、明るく手元を照らします。ウッドスタンドには、付属品の「透明スタンド」を付けた状態で電動ミルをセットできます。

CRISTEL（クリステル）

クリステルのすべての鍋にお使いいただける、片手鍋用のハンドルです。ワンタッチで着脱できるので、手がふさがりがちなキッチンでも簡単にお使いいただけます。従来のハンドル・ムティネに比べ、全体に丸みを帯びたデザインとなり、持った時に手になじみやすくなりました。

T-fal（ティファール）

ガス火用で最高ランクのコーティングとなる新しい「チタン・インテンス」コーティングは、耐久性が高く使い始めのこびりつきにくさが長持ちします。また、食材を入れるベストなタイミングがわかるお知らせマークの模様もわかりやすくなった新しいデザイン。落ち着いた温かみのあるグレーは、エナメル加工の光沢が美しく、大人らしいシックな色合いで毎日のお料理が楽しくなります。

HARIO（ハリオ）

細かいエッチング加工を施したメッシュフィルターを二重に重ねたドリッパーです。ペーパーフィルターでドリップしたような透明感とメタルフィルターならではのコーヒーオイルを感じる味わいをお愉しみいただけます。とっておきのコーヒータイムを。

365 methods（サンロクゴメソッド）

SIAA認証マーク付きの抗菌力の高い素材を表裏2色使いにしたバイカラーまな板。色が違うので調理材料の使い分けが簡単で衛生的。安定感があり刃あたりが優しい日本製。

ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）

まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。コンパクトな充電式なので、場所も選ばずいつでも使えます。※真空密封には専用のツヴィリング フレッシュ&セーブ専用コンテナやバックが必要です。

T-fal（ティファール）

ガス火用で最高ランクのコーティングとなる新しい「チタン・インテンス」コーティングは、耐久性が高く使い始めのこびりつきにくさが長持ちします。また、食材を入れるベストなタイミングがわかるお知らせマークの模様もわかりやすくなった新しいデザイン。落ち着いた温かみのあるグレーは、エナメル加工の光沢が美しく、大人らしいシックな色合いで毎日のお料理が楽しくなります。

staub（ストウブ）

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）

ワンプッシュで簡単真空保存。まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。ハンディに使える真空ポンプに、サイズ違いのコンテナ、繰り返し使えるバッグ入りで、様々な食材や料理に対応。ガラス製コンテナは電子レンジからオーブン調理まで使用でき、料理の幅が広がります。ガラス製なら匂いや色移りの心配は不要。ミートソースやカレーなどの作り置き保存にも活躍します。

la base（ラ バーゼ）

la base（ラ バーゼ）はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。丈夫で長く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応し、オーブンにも入れられる。料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。オーブンに入れやすくするための短い柄は、収納しやすいのも特徴です。

Fissler（フィスラー）

「無水調理を可能にする重厚なフタ」「熱くなりにくいハンドル」「液だれしない気配り設計」「高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ」「調理に便利な目盛」「熱ムラを作らず、効率よく熱を通すフィスラー独自の構造」で料理のプロが満足する機能をそのまま継承しました。深さのあるシチューポットは煮物やカレー、炊飯などマルチに活躍する優れもの。

RIVER LIGHT（リバーライト）

深さがあるので、炒飯や野菜炒めに好適。注ぎ口あり。熱伝導性が高いため、短時間で調理が可能となり、旨みを逃すことなく調理が出来ます。鉄の表面を特殊（窒化）熱処理することにより、錆びにくく、鉄の良い特性はそのままに、使うほどに油が馴染み、良い状態になっていくので愛着をもって長くお使いいただけます。

箱屋常吉

常吉の代表作といえる相撲折を、現代でも繰り返し使えるように四方をお酒の枡のようにロッキングしました。籐の皮を使って留める技法は、当時ゴムバンド等ない時代の知恵と技術が生み出した常吉スタイルです。※籐の差込み口には前後四カ所穴が空いておりますので、汁物には、ご注意ください。また、洗う際には籐をお外しください。

staub（ストウブ）

グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のストウブのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。ヴィンテージカラーシリーズは、深みや味わいが魅力。ストウブの鍋とのカラーコーディネートしやすく、和食や洋食にも合うなじみやすいカラーです。表面の釉薬処理により汚れがスルッと落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。

staub（ストウブ）

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

藤田金属

鉄製の調理器具は、熱伝導率が良く、保温性が高いという鉄の特性があるため、食材をふっくらと焼き上げることができます。鍋肌に油が馴染むため、余分な油分や水分が食材に戻ることがなく、使えば使い込むほどに、油馴染みが良く、焦げにくい、使いやすい調理器具へと成長していくのが特徴。ただし、使い始めの「油ならし」や、使う過程での扱い方などにひと手間かかります。そんな鉄製品にかかる手間を、大阪府八尾市にある藤田金属が独自の方法で解決。最後の仕上げに、700℃近くまで温度を上げた炎でフライパンを焼きあげる「ハードテンパー加工」は、使い始めの「油ならし」の手間を解消し、焦げつきやサビ付きもある程度予防する役目も果たします。製品には、細かな「鉄製調理器具取扱説明書」付き。「こげつきにくくするには」、「サビにくくするには」、「上手に調理する方法は」、「頑固なこげつき・サビを落とす方法」など、デリケートな鉄製品を活用するための想定される疑問とその答えが列挙されています。