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キッチングッズ ランキング

Russell Hobbs（ラッセルホブス）

軽量・コンパクトな充電式テーブルミル2本セット。卓上での調味用として、塩・胡椒を並べて使える2本用ウッドスタンドが付属されています。片手で操作できるサイズ感で、料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。キャビン下のダイヤルで、挽き加減を調節することができます。バッテリーはUSB充電式なので、交換用電池の補充や廃棄のストレスが無く使い続けることができ、また電池が不要なので、長期的にはコストダウンも実現。グラインダー部に残る胡椒や塩でテーブルなどを汚さないよう、ミルにはキャップが付いているので、持ち運びや収納に便利です。スタイリッシュに収納できるウッドスタンド付き。

有次

真鍮がもつ独特の美しい光沢。お鍋にも最適ですが、ほかにも料理の取り分けとしても使いやすくて重宝します。

IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。

WMF（ヴェーエムエフ）

天然鉱石により遠赤外線効果が高く、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味を引き出し、料理を美味しく仕上げます。高い熱伝導率で均一にムラなく加熱ができ、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。優れた密閉性で無水調理にもおすすめ、食材本来の栄養、旨みをそのまま味わえます。また、きめ細かく滑らかな表面でこびりつきにくくお手入れも簡単。一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ軽量で、負担がないから毎日の料理が楽しめます。酸やアルカリの影響を受けにくいミネラル素材で、冷蔵庫での保存が可能です。深さがある両手鍋は、ポトフやカレーなどの煮込みや煮物に便利。2～3人分の調理におすすめのサイズです。

remy（レミー）

料理愛好家の平野レミさんプロデュースのキッチンウェアブランド。深型フライパンというカテゴリーを切り開き長年愛され続けているレミパンシリーズ。3～4人の家族にぴったりの直径28cmワイドサイズ。焼き物や炒め物に強く、大人数向けの食材も手早くムラなく調理できます。カラフルカラーなので、そのまま食卓で囲むこともできる重宝ものです。

GEO PRODUCT（ジオ・プロダクト）

料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア＜ジオ・プロダクト＞。ゆでる・煮るなど、毎日のお料理に欠かせないフタ付きの両手鍋です。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。本体とフタが密着する構造で、定温・定圧に近い状態を保つため、無水調理や余熱調理が可能です。オーブン、IHにも対応。サイズは、18cm・20cm・22cm・25cmの4種類をご用意しました。

Russell Hobbs（ラッセルホブス）

ミル上部のボタンを押すと、電動で挽くことができ、片手で操作できるサイズ感なので、食材を混ぜたり炒めたりする手を休めずに使用することができます。キャビン下のダイヤルで、粗いものから細かいものまで、好みに合わせた挽き加減を手軽に調節可能。ハンディサイズでコンパクトなため、スペースをとらず、料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。グラインダー部に残る細かな胡椒や塩がテーブルなどに散って汚れないよう、専用スタンドが付いています。刃は錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製を採用。摩擦熱が生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。

STAUB（ストウブ）

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18～20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

ウルシヤマ金属工業

ひとつひとつ丁寧に造り込まれた、品質の高いアルミ鋳物製。朝食やお弁当作りに便利な玉子焼き器。内面はケマーズ社のグレードの高い「テフロンプラチナプラス」加工。お料理がこびりつきにくく、金属ヘラ（角の丸いタイプ）が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工。汚れが簡単に落とせます。

kirisai（キリサイ）

炊きたてのご飯を冷凍保存できる、桐製のごはん鉢。そのまま電子レンジで解凍すると、桐が吸収した水分が蒸気となり仕上がりもふっくら。解凍後そのまま茶碗としても使用でき、軽量で扱いやすく、水洗いも可能です。

増田桐箱店

桐が持つといわれる調湿性でお米をおいしく保つ米びつです。また、お米だけではなく玄米や五穀米などほかの穀物も保存しやすくするため、四種類のサイズ展開をしています。内容物を確認しやすいように蓋を透明度の高いアクリルと四方桟という昔からの桐箱の技術を組み合わせて作っており気密性も高く倒しても蓋がはずれにくいという特徴があります。蓋裏に一合枡を付けておけるので枡が米に埋まるのを防ぐことができます。

Objet（オブジェ）

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ＜オブジェ＞。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ザ・テンプラ両手鍋は、卓上で天ぷらを楽しむ際にも便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。

Russell Hobbs（ラッセルホブス）

お手頃サイズ、スタイリッシュで機能充実な5カップコーヒーメーカー。シングルにも2人暮らしにもちょうどいいサイズ、2～5人分まで抽出可能。付属の「パーマネントフィルター」は、使い捨てのペーパーフィルターを使わなくて済むので経済的です。（※ペーパーフィルターも対応可）「タイマー機能」付きなので飲みたい時間にセットしておけば、自動的に抽出が開始され淹れたてのコーヒーを堪能できます。スイッチを入れてから2時間後には自動的に電源オフ。最長3時間まで保温可能です。

日本橋 木屋

上質の昆布と削ったばかりの鰹節でだしをとれば、単純そうに見える料理でも奥行きのある美味しいものができあがります。削り器の箱は美しく格調のある総桐製。刃は本職の大工が使う安来青紙鋼。台には上質の樫材を使用しています。

IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。

IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。

recolte（レコルト）

1度に4カップ分までコーヒーがいれられます。ハンドドリップでコーヒーを楽しみたい時には、ドリッパーとしても使える2Way仕様です。ハンドドリップの再現を目指し、上部12カ所のドリップ口からお湯を雨のように降りそそいでコーヒーを抽出します。フィルターホルダーもレコルトこだわりのオリジナル設計。ハンドドリップでコーヒーを楽しみたい時にはドリッパーとしても使える2Way仕様で、気分によって使い分けることができます。ウォータータンクが薄く正面から見えにくい、軽やかなデザイン。幅は15cm弱。コンパクトサイズで、キッチンやテーブルに置いても圧迫感がありません。フィルターホルダーがオープンなデザインなので、ドリップ中はコーヒーのアロマに癒されます。フィルターホルダーは、ドリップ後に単体でテーブル上においてもしずくが漏れないようになっています。受け皿などを用意する必要もなくテーブルの上に直接置けるので、コーヒーのサーブもスムーズです。ドリップが終わったら自動で保温開始。

秋田杉の綺麗な柾目を使用した、伝統工芸である「曲げわっぱ」の弁当箱です。清潔感があり、盛り込んだお料理をさらに美味しく映します。また軽くて持ち運びやすく、通勤通学やレジャーなどにも重宝します。

日本橋 木屋

ゴム製のまな板は刃あたりがソフトで、ポリエチレン製に比べ包丁の切れ味が長持ちしやすいのが特徴です。また木芯構造により軽量で扱いやすいまな板です。

ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）

ツヴィリングの新しいナイフ、それは” 切る”を 極めたブレンダー。ツヴィリングが独自開発したステンレス製ブレード。刃物作りで培った経験を活かして開発した特殊形状で、頑丈さと切れ味の良さを両立。シャープな切れ味が長持ちし、氷や冷凍食材を細かく粉砕し、ベルベットのようななめらかさに仕上げます。 パルスモードでナッツなどの硬い食材も簡単に粉砕。ふりかけやドレッシング作りはもちろん、プロテインドリンクを作ったりコーヒー豆を挽くことも。作りたてのドリンクに蓋をすれば、持ち運びできるボトルに変身。そのまま冷蔵庫で手軽に保存できます。