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水・ドリンク ランキング

1835年に創立したジョージスチュアートティは、スリランカ最古の紅茶ブランドで、茶葉の剪定から伝統技法での製造まですべて現地で行なっています。アールグレイは個性的なシトラス系のベルガモットの香りで、世界中に愛飲家がいます。クイーンズチョイスは英国エリザベス女王に献上して感謝状を戴いた紅茶で、ワイルドストロベリーの甘酸っぱい香りが特徴です。

＜香りと味わい＞熟した桃の果実のような、芳醇な香りと甘みのある味わい。しっかりとしたボディで、少量のミルクを加えても楽しめます。＜産地と品種＞品種：べにふうき産地：静岡県島田市静岡県でも有数のお茶の産地である牧之原台地の、北端に位置する茶園から届きました。朝夕の気温差が激しく、雨のあとには霧が立ち込める環境で育まれた茶葉です。品種は、国産の代表的な紅茶用品種「べにふうき」です。＜おすすめの飲み方、ペアリング＞3gの茶葉を、100℃ 200ccのお湯で3分間抽出してください。ストレートのほか、少量のミルクを加えても楽しめます。生クリームを使った洋菓子やチョコレートなどとのペアリングもおすすめです。

＜香りと味わい＞木蓮のような華やかさと、柑橘のような爽やかさを併せ持つ香り。軽やかなボディのあとに、まろやかで濃厚な甘みが感じられます。＜産地と品種、製茶方法＞品種：みなみさやか産地：宮崎県高千穂町宮崎県高千穂町の山間部に位置する茶園から届きました。年間を通して1日の寒暖差が大きく、霧が発生しやすい環境で、 農薬・化学肥料不使用で有機栽培された茶葉です。品種は釜炒り茶用の品種である「みなみさやか」。紅茶にすることで品種特有の花の香りが際立ちます。 ＜おすすめの飲み方＞3gの茶葉を、100℃ 200ccのお湯で4分間抽出してください。ミルクや砂糖を加えず、ストレートでそのままお茶そのものの香り、味わいをお楽しみください。