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和洋酒

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和洋酒

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JAPAN JUICE(ジャパンジュース)

陽と月 小笠原パッションフルーツ

税込5,500

小笠原諸島で育まれたパッションフルーツを使用した、華やかで洗練された味わいの果実リキュールです。パッションフルーツを贅沢に使用し、果汁を21%も配合。印象的な香りと甘酸っぱさが口に含んだ瞬間に華やかに広がります。パッションフルーツ特有の芳香と濃厚な果汁感を活かし、果実の持つ個性を余すことなく再現しました。グラスに注げばトロピカルな香りがふわりと立ちのぼり、パッションフルーツの生き生きとした個性をお楽しみいただけます。<おすすめの楽しみ方>「ストレートで」よく冷やしてそのままお楽しみください。果実本来の香りと味わいをダイレクトに感じられます。「炭酸割りで」パッションフルーツの酸味と香りがより引き立ち、すっきりとした後味に。食前酒にもおすすめです。

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JAPAN JUICE(ジャパンジュース)

陽と月 初恋の香り

税込5,500

静岡県産の白苺「初恋の香り」を贅沢に使用した、甘くとろける味わいの果実リキュールです。初恋の香り果汁を54%も配合し、淡く繊細な甘みとジューシーな果肉感が、口に含んだ瞬間にそっと広がります。花が咲くように広がる香りをそのまま閉じ込め、朝摘み苺を味わっているかのような、素材本来の美味しさを表現しました。グラスに注げば、白苺のピュアで可憐な香りがふわりと立ちのぼる、夢見心地の一品です。<おすすめの楽しみ方>「ストレートで」よく冷やしてそのままお楽しみください。白苺ならではのやさしい甘みと華やかな香りをダイレクトに味わえます。「炭酸割りで」白苺の繊細な甘さが炭酸の泡に包まれ、軽やかな飲み口に。午後のひとときやデザートタイムにもおすすめです。

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JAPAN JUICE(ジャパンジュース)

陽と月 クラウンメロン

税込5,500

静岡県の高級マスクメロンである「クラウンメロン」を贅沢に使用した、上品で芳醇な味わいの果実リキュールです。クラウンメロン果汁を59%も贅沢に配合。とろけるような甘みと気品ある香りが、口に含んだ瞬間にやさしく広がります。豊かな芳香とジューシーな果肉感を活かし、果実の質感までも余すことなく再現しました。グラスに注げば、熟したメロンの甘く優雅な香りがふわりと立ちのぼる贅沢な一品です。<おすすめの楽しみ方>「ストレートで」よく冷やしてそのままお楽しみください。クラウンメロン本来の甘みと香りをダイレクトに感じられます。「炭酸割りで」素材の濃密で上質な甘みが炭酸のきめ細やかな泡と溶け合い、洗練された余韻を残す一杯に。気分を高める贅沢なひとときにふさわしい味わいです。

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JAPAN JUICE(ジャパンジュース)

陽と月 京都水尾ゆず

税込5,500

京都・水尾の地で育まれた「水尾ゆず」を贅沢に使用した、凛とした香りと上品な酸味が際立つ果実リキュールです。水尾ゆず果汁を30%も配合し、繊細ながらも力強い柑橘の香りが口に含んだ瞬間に心地よく広がります。爽やかな酸味とほのかな苦味、そしてゆず特有の涼やかな香りを丁寧に引き出し、果実の持つ自然な風味と個性を余すことなく再現しました。グラスに注げば、ゆずの華やかで清々しい香りがふわりと立ちのぼる、料理にも合うリキュールです。<おすすめの楽しみ方>「ストレートで」よく冷やしてそのままお楽しみください。水尾ゆず本来の香りと瑞々しい酸味をダイレクトに感じられます。「炭酸割りで」ゆずの爽快な香りと清らかな酸味が炭酸の泡と調和し、すっきりとした口当たりに。食前やリフレッシュタイムに最適です。

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高島屋限定
農薬不使用マスカット・ベーリーA(化粧箱付)
高島屋限定

京都ワイナリー四条河原町醸造

農薬不使用マスカット・ベーリーA(化粧箱付)

税込7,400

山梨県甲府市の栽培農家、相良京子さんが育てた農薬不使用のマスカット・ベーリーAを100%使用。農薬を一切使用せずにブドウを栽培するというのは想像以上に困難で、病気が蔓延したり生産量が激減したりするリスクもありますが、そんな困難を乗り越えて無事収穫を迎えました。しかも今年はブドウの出来が非常によく、果皮が厚く熟度も十分で、マスカット・ベーリーAらしい赤系果実の純粋な魅力を引き出しつつも、昨年よりもしっかりとした色調と飲みごたえを持つ充足感あるスタイルに仕上がっています。野生酵母による自然発酵を実施し、補糖なし、補酸なし、清澄剤不使用、酸化防止剤不使用のまま無濾過でボトリング。栽培から醸造まで、すべての工程で一切何も添加しない究極のヴァン・ナチュールです。アルコール度数9.5%。生産本数126本のみ。

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