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The MACALLAN(ザ・マッカラン)

ザ・マッカラン ア・ナイト・オン・アース イン スコットランド

税込19,800

『ア・ナイト・オン・アース』は、世界の伝統文化・お祝い事をパッケージと味わいで表現する限定シリーズです。第1弾は、世界でも有名なスコットランドの新年の祭事である、「ホグマニー」という伝統的なセレブレーションを表現。また、著名な映画監督であるウェス・アンダーソンの美術担当も務めるイラストレーターのエリカ・ドーンとのコラボレーションから生まれた、革新的なパッケージにはホグマニーを表す抽象的なデザイン(ショートブレッドの素材やお菓子、ウイスキー、新年を祝う人々など)が取り入れられています。

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遊佐蒸溜所

YUZA2022シングルモルトウイスキー

税込16,500

遊佐蒸留所のカスクストレングスシリーズのセカンドエディション。ドライフルーツのような芳醇な香り、りんご、洋梨を思わせるフルーティーさ。バニラのような甘さと、なめらかでクリーミーな口当たりで、重厚で複雑な味わいです。

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ニセコ蒸溜所

ohor GIN スタンダード(記念ラベル)

税込5,192

ohoro(オホロ)とは、アイヌ語で 「続く」という意味をもった言葉。ニセコの地で生まれたこのジンが、多くの方に親しまれ、未来永劫続くようにとの願いを込めて名付けました。ニセコアンヌプリの良質な伏流水(軟水)に、北海道産のヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用しました。クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がりとし、ジン・トニックやマティーニなどのカクテルベースとしても使いやすい味わいです。

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尾鈴山蒸留所

OSUZU GIN Kumquat(金柑)

税込4,455

オリジナルの尾鈴ジンと同じく山ねこをベースにしたスピリッツに宮崎県産の無農薬金柑を贅沢に使いました。その他のボタニカルは、シンプルに主役の金柑を引き立てるようジュニパー、山椒、生姜を使用しています。シンプルにソーダ割りやトニックで割ると食中酒としてもご提案いただけますし、もちろんカクテルとしての可能性も持ち合わせた魅力的な一本。

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GLENFARCLAS(グレンファークラス)

グレンファークラス10年

税込7,700

“Icon of Whisky Scotland 2020”にて年間最優秀蒸留所を獲得した蒸留所が造るシングルモルトスコッチです。輝きのある淡いゴールドカラー。魅惑的なシェリーの甘い香りとデリケートなスモーキー・フレーバーにドライフルーツ、シナモン、バニラなどがバランス良く混ざり合い、深みのある味わいが長く続きます。ウイスキーの入門としても最適です。

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GLENFARCLAS(グレンファークラス)

グレンファークラス12年

税込9,900

“Icon of Whisky Scotland 2020”にて年間最優秀蒸留所を獲得した蒸留所が造るシングルモルトスコッチです。鮮やかなアンバーゴールド。シェリー漬けのフルーツを彷彿させる、フレッシュで豊かな香り。甘みとスパイシーさが絶妙のバランスです。

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宮下酒造

〈岡山蒸溜所〉シングルモルトウイスキー岡山ミズナラ

税込77,000

ミズナラ樽5年貯蔵100%のファーストリリース特別限定品。ミズナラ樽特有のスパイシーな香りと、奥深い樽の風味が感じられるシングルカスクストレングスウイスキー。【宮下酒造】1915年に創業した日本酒蔵。2011年にウイスキー製造免許を取得し、地ウイスキーに挑戦。材料は岡山県産の二条大麦と旭川の伏流水を使用。発酵方法は低温で長期間発酵させるという日本酒の技術を取り入れています。

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WHISTLEPIG(ホイッスルピッグ)

ホイッスルピッグ12年 オールドワールド・ライ

税込16,170

ホイッスルピッグ12年は、アメリカンオーク樽で12年熟成の後、オールドワールドのワイン樽で追加熟成(マディラワイン樽63%、ソーテルヌワイン樽30%、ポートワイン樽7%)をかけたこだわりの逸品。ワイン樽由来の甘みを感じるような独特の風味に、ライ・ウイスキーらしい力強さとスパイシーさが、絶妙に調和した、ウイスキー愛好家の期待を裏切らない、素晴らしい味わいです。ストレート、オン・ザ・ロックでゆっくりとお楽しみください。

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WHISTLEPIG(ホイッスルピッグ)

ホイッスルピッグ15年 エステートオーク・ライ

税込31,240

ホイッスルピッグ15年は、長い熟成年数ならではの、素晴らしい複雑味を持った、ひときわ上質な味わいを感じることができる、ライ・ウイスキーです。独自のスペックでチャー&トーストを施したカスタムメイドのエステートオーク樽で追加熟成をかけることで、バタースカッチ、シナモン、ナツメグ、クローブなどのスパイス、革、ダークチョコレートなど様々な風味が口の中で広がり、非常に長い余韻を感じることができます。ライ・ウイスキーのカテゴリーを超越した、素晴らしい味わいの1本。

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GLEN GARIOCH(グレンギリー)

グレンギリー1999 ワイン樽熟成

税込19,800

サントリーが所有するメドック第3級のシャトーラグランジュのワイン樽で特別に熟成。フランスとスコットランド両国の影響を受けており、双方の良いところが引き出され、グレンギリー特有のリッチでフルーティー、スパイシーなハイランドモルトに繊細さが加わっているウイスキー。

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GLENMORANGIE(グレンモーレンジィ)

グレンモーレンジィ 18年

税込19,360

じっくりと時間をかけて深みを増したエキゾチックな果実香と、芳醇で濃厚な風味の傑出したレアモルト。パパイヤなどのエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特徴です。1843年以来最高級のウイスキー造りに伝統と革新を融合させることでスコットランドを代表する蒸溜所として名を馳せてきたグレンモーレンジィ。2007年以降、グレンモーレンジィは、最高のワインとスピリッツを称える国際的なコンクールであるIWSCのゴールドメダルをほかのどのシングルモルトスコッチウイスキーよりも多く受賞しています。

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Royal Household(ロイヤル ハウスホールド)

ロイヤル ハウスホールド

税込47,740

イギリス王室から特性のファイン(上質)スコッチウイスキーの注文を受け、厳選した45種類の希少な原酒をブレンドし、バランスの取れた気品漂う味わいを実現。皇太子専用のスコッチとして誕生し、イギリス王室の特別な配慮で、世界で唯一日本にのみ市販を許されている逸品です。香りは繊細で華やか、味わいは滑らかで気品が漂っています。

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JOHNNIE WALKER(ジョニーウォーカー)

ジョニーウォーカー18年

税込13,200

ジョニーウォーカーならではのスモーキーさはそのままに、リッチでスムースな味わいを追求し、18年以上熟成の原酒のみをブレンドした商品。フルーツ煮、バニラ、タンジェリンの甘みがスモーキーさと複雑にからみあう、リッチで洗練された味わいです。

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GLENMORANGIE(グレンモーレンジィ)

ネクタ・ドール ソーテルヌカスクフィニッシュ

税込10,560

「バーボン樽のパイオニア」、「追加熟成のパイオニア」として広く知られるグレンモーレンジィは、原木の調達からこだわったデザイナー・カスクと呼ばれる独自の樽を調達し、シェリーやポート、マディラなどのワイン樽に詰め替えて後熟を施すカスクフィニッシュという技法を初めて取り入れた初の蒸留所です。このネクター・ドール ソーテルヌカスクフィニッシュは、バーボン樽での熟成の後に、希少なソーテルヌワイン樽で追加熟成を施した、レモンや蜂蜜の甘美な風味が特徴。濃厚かつ絹のような滑かさを持つ、絢燗豪華なネクター・ドールは、「金色に輝く神々の美酒」の意味を持ちます。

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JOHNNIE WALKER(ジョニーウォーカー)

ブルーラベル

税込30,800

神秘性、希少性、高貴さを意味する「青」を冠したジョニーウォーカーの最高峰。スコットランドの隅々から厳選された原酒の中でも一万樽にひとつしか存在しないという、極めて希少性の高い熟成の頂点に達した原酒だけが、ブルーラベルになることを許されます。この上なく芳醇で、少しスモーキー。蜂蜜とフルーツが滑らかに層をなし、徐々にウッディーな香りへと姿を変え、力強く心地よい余韻がゆったりと長く続きます。香水の瓶を思わせる碧く美しいボトルに、琥珀色のリキッドが浮かぶ優美なデザイン。その洗練された存在感は、スコッチウイスキーの枠を超えたアイコンとして世界中で成功を収めています。その希少性の証しとして、すべてのボトルにシリアルナンバーが記載されています。

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TALISKER(タリスカー)

タリスカー ポートリー

税込12,540

タリスカーの原酒をポートワインの樽で追加熟成させ、スカイ島の港町ポートリーの名前を冠した商品です。香りは、完熟したプラムのような甘さを伴う、枯れ木を燃やしたようなスモーキーさ。口に含むと真っ先に舌に黒胡椒の風味が表れ、その後ピートの風味が押し寄せる。スパイスと赤い果実の風味が入り混じったようなクリーミーなスモーキーさが表れ、非常に長い余韻を残します。控えめな甘みのポートリーは、ぜひストレートでお楽しみください。香り高いチョコレート、ベリーのタルトなどの甘さを抜群に引き立てます。

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ARDBEG(アードベッグ)

ウーガダール

税込12,100

バーボン樽熟成の原酒に、オロロソシェリー樽熟成の原酒をブレンド。シェリー樽熟成の原酒をブレンドすることにより、スモーキーながらも温かみのある甘さが際立つ。2009年 ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。鎖で繋がないと何をするかわからない、アイラの異端児、アードベッグ。熱狂的に支持される独特の味わいだけでなく、2011年にウイスキーとして初めて宇宙実験を行うなど、型にはまらない、とてつもなくビッグで大胆なブランドの個性が人びとを惹きつけてやみません。

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ARDBEG(アードベッグ)

コリーヴレッカン

税込14,630

フレンチオーク新樽熟成の原酒の使用による、スパイシーで力強い味わい。タールロープやクレオソートのような薬香、ペッパー・ステーキなどのアロマが複雑に絡み合います。2009年、ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。「紛れもなく、世界で最も偉大な蒸溜所。完全な味わいというものが存在するとすれば、これだ。」最も影響力のあるウイスキー評論家の一人、ジム・マレー氏の言葉です。アイラ島で唯一ピューリファイアが取り付けられた蒸留器、オレゴン松の発酵槽、ピート層を通って流れるウーガダール湖の仕込み水。すべてが独特の個性を生み出します。

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Martel(マーテル)

マーテル コルドンブルー

税込25,674

1912年に生み出されて以来、伝説のコニャックとしての地位を築き、通の支持を受け継いできた特別な商品です。この伝統の味わいと時代を超えても色褪せることのないボトルデザインは、コニャックの世界ではほかに類を見ない特別な商品であることを物語っています。

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Old Parr(オールドパー)

オールドパー スーペリア

税込20,240

熟成年数にこだわらず最高のオールドパー・ブレンドを造ることを目指し、厳選された貴重な原酒を、マスターブレンダーの熟練した技術でブレンドした逸品。イギリス史上最長寿の人物で、オールドパーの名前の由来にもなったトーマス・パーの様に、長い年月をかけて熟成された貴重な原酒をブレンド。シェリー酒を連想させる深い香りと華やかで滑らかな味わい、余韻は乾いたナッツの香ばしさが感じられます。熟したフルーツの様な甘みの中にも、スモーキーさとスパイシーさも感じられる複雑な味わい。余韻も非常に長く、じっくりと味わうに相応しい、マスターブレンダーこだわりの逸品です。

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Hennessy(ヘネシー)

V.S

税込5,720

滑らかにして複雑。ヘネシー V.Sならではのエレガントで活き活きとした味わいは、力強いコニャックのシンボルとも言えます。ヘネシーによって体系化された、星の数での分類方法に基づいて生まれた最初の3つ星コニャック。末尾のイニシャルは“Very Special”を意味しており、ブドウから生まれたコニャックは、さまざまな割り材との相性が抜群です。ハイボールのように楽しむ“ヘネシー・ソーダ”、コーラ割りの“ヘネシー・シトラス”、ジンジャーエールで割った“ヘネシー・ジンジャー”、クランベリージュースをミックスした“ヘネシー・ベリー”が女性にも飲みやすくおすすめです。

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