サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法にご注意ください。
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4種の焼き菓子が、おとな時間を一段上に演出します。キャラメル:キャラメル&カラメルを合わせることで大人好みのビター風味に仕立て、更に『ケシの実(ポピーシード)』がより華やかな香ばしさを引き立たせます。抹茶:宇治抹茶の風味豊かな渋みを感じつつ、シロップ漬けした『柚子の果皮』を組み合わせることで、甘みと渋みの相性を引き立たせています。メープル:メープルシュガーの独特の力強い風味に、砂糖漬けにした『生姜』を加えることで、甘みの後に爽やかな余韻が広がります。ベリー:生地にラズベリーソース、具材にドライの苺とクランベリーを交え、上品な甘酸っぱさを感じるなかに、アクセントの『丁子(クローブ)』が甘く濃厚な香りとキリっとした後味を演出します。
フルーツの食感、フルーツの豊かな味わい、洋酒の香り。これらの要素を絶妙なバランスで融合して丁寧に作りあげた、グマイナーのケーキシリーズ3種類を詰め合わせました。オープストクーヘンは、オレンジキュラソーの香る生地に、ラム酒につけこんだアプリコット・クランベリー・レーズンを配合したフルーツたっぷりのケーキ。ショコラーデンクーヘンは、濃厚なチョコレート生地に、ラム酒に漬けこんだプルーンやレーズンを配合したケーキ。レーリュッケンは、アーモンド・バター・ココアの豊かな香りが広がるドイツらしいケーキ。色とりどりのフルーツや生地が作りだす、美しい断面にもご注目いただきたい一品です。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
ワッフルケーキ8個セット(保冷バッグ付)
税込3,350円
「抹茶と北海道あずき」「つぶつぶストロベリー」「チョコフレーク」「もも」といったオンラインストアでしか味わえない限定の4種類と、定番人気の味4種類をバランスよく詰め合わせました。初めてワッフルケーキを味わう方のお試しにもぴったり。鮮やかな赤が映えるオリジナルの保冷バッグは、普段使いしやすいトート型でお買いものやアウトドアなど幅広く活躍します。
OGGI(オッジ)
アソートセットM
税込3,240円
<メープルプランタニエ>キャラメル:キャラメル&カラメルを合わせることで大人好みのビター風味に仕立て、更に『ケシの実(ポピーシード)』がより華やかな香ばしさを引き立たせます。抹茶:宇治抹茶の風味豊かな渋みを感じつつ、シロップ漬けした『柚子の果皮』を組み合わせることで、甘みと渋みの相性を引き立たせています。メープル:メープルシュガーの独特の力強い風味に、砂糖漬けにした『生姜』を加えることで、甘みの後に爽やかな余韻が広がります。ベリー:生地にラズベリーソース、具材にドライの苺とクランベリーを交え、上品な甘酸っぱさを感じるなかに、アクセントの『丁子(クローブ)』が甘く濃厚な香りとキリっとした後味を演出します。<ガトーショコラ>甘みと酸味を活かしたテイストに、アクセントの『小豆く(カルダモン)』が、ほろ苦さと清涼感を活かした味わいに仕上げました。<チーズクッキー>マカデミアナッツとカマンベールチーズを入れて、香ばしく焼き上げました。ココナッツ風味とジャンドゥーヤ風味の2種の味をお楽しみいただけます。<ガレットブルトンヌ>表面のざくざくと香ばしい食感と、内側のほろっとやさしく崩れる食感のコントラストを楽しんでいただけます。
黒船
ノボタイル36枚入(ダーク・ホワイト各18枚)
税込3,780円
絶妙な甘さと大きさのノボタイルは、デザートとしてはもちろん、ティータイムのお供にもぴったり。ダークとホワイト2つの味の「ノボタイル」。一枚ずつ楽しめる個包装の詰合せです。
AND CAKE(アンドケーキ)
カヌレ 6P
税込3,078円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・ボルドーの伝統菓子であるカヌレを冷凍でお届け。世界のバニラ生産量のうちわずかしか流通しないタヒチ種バニラビーンズと、フランス政府が認めるV.S.O.P.ラム酒を贅沢に使い、香り豊かに焼き上げました。カリッと香ばしく焼かれた生地を頬張るたびにフローラルなバニラの香りや、オーク樽で長期熟成されたラム酒の品格ある芳香が広がっていきます。