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乳製品 ランキング

日本ではまだ認知度は低い反面、ヨーロッパでは発酵バターが主流となっています。普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。トーストにたっぷり発酵バターを塗り、口に入れれば、瞬く間に幸せな心地に包まれます。

様々なシーンを華やかに彩るヨーグルトデザートやスウィーツをお届けする、ヨーグルト専門店<ヨーグルト フォーシーズンズ>。前発酵製法で丹念にお作りした自家製カップヨーグルトのプレーンと、果肉感じる果実シリーズのお詰め合わせです。

様々なシーンを華やかに彩るヨーグルトデザートやスウィーツをお届けする、ヨーグルト専門店『ヨーグルト　フォーシーズンズ』。前発酵製法で丹念にお作りした自家製カップヨーグルトのプレーンと、果肉感じる果実シリーズのお詰合せです。