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![〈ユーハイム〉テーゲベック](https://www.takashimaya.co.jp/sto/image/product/product_image_main/7872/0002307872-001e.jpg)
JUCHHEIM(ユーハイム)
〈ユーハイム〉テーゲベック
税込 1,944 円
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
税込3,240円
発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。全てにフランス イズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。フランスの伝統的な焼菓子の「ガレット ブルトンヌ」や「ガレット ナンテ」、A.O.P.認定の発酵バターを使用した「ガレット ブルトンヌ(A.O.P.)」と、食感が異なる4種類の味わいの「ガレット オリジナル」をお楽しみください。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
税込3,240円
フランスイズニー社の発酵バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わい、香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ(レザン)」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
税込5,400円
フランスイズニー社の発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ、4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。クラシックシリーズでは、フランスの伝統的なガレットを詰め合わせました。形状や製法により、バターの風味をしっかりと感じたり、優しく感じたり、バターが持つさまざまな表情をお楽しみいただけます。オリジナルシリーズでは、ほろほろ食感の「バニラ」、さくさく食感の「カカオ」、かりかり食感の「チーズ」、さらさら食感の「抹茶」の4種類の味わいを詰め合せました。クラシックシリーズとは違ったバターの味わいと食感をお楽しみください。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
内税2,800円
スイス・フランス・オーストリア・ベルギーなど修業地の素晴らしい銘菓にToshi独自のアレンジを加えたお薦めサブレ缶です。一部の人気サブレはそのままにガレットショコラや焼きショコラなどの新作サブレを詰め合わせた8種類入り。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込1,944円
使用するお濃茶は「茶の菓」のためのオリジナル。こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,268円
使用するお濃茶は「茶の菓」のための独自調合です。こだわりの茶葉を最適の色・味・香りの究極のお濃茶に。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。
新門前 米村
税込6,000円
フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。よねむらオリジナルクッキーは、レストランでお料理の最後に提供していたコーヒーに添えていた焼菓子から発展したもので、丸久小山園の抹茶、七味家本舗の七味、鳴海屋のぶぶあられなど、京都の素材を使ったクッキーをはじめ、柚子、チーズ胡椒など個性あふれる12種類の味を京町家のお店をイメージした愛らしいイラスト入りの缶にぎっしりと詰め合わせています。
Top's(トップス)
税込3,240円
Yammy WB:軽い食感のラングドシャクッキーに、トップスオリジナルチョコレートを使用のクリームをサンドした定番人気商品です。ダクワーズ プラリネ:ふんわりとした優しい食感のダクワーズに、香り高いアーモンドのプラリネクリームをサンドしました。ティグレ カフェモカ:コーヒー風味のしっとりとしたフィナンシェ生地の真ん中に、なめらかなチョコレートクリームを入れた焼菓子です。ケーク ショコラ:ドーム型の形が可愛らしいバームクーヘンの中心にチョコクリームをお入れしました。クッキー メープル:メープル風味豊かな、さっくりとした軽い食感の一口サイズのクッキーです。クッキー チョコソルト:ビターなチョコ味のクッキーに隠し味の塩を加え、チョコレートの美味しさを引き立てたクッキーです。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
税込4,579円
マロンペーストを混ぜて焼き上げた生地に、栗の渋皮煮を丸ごと1個包んだ「丸ごと栗のパウンド」。62%のカカオを贅沢に使い、バターでコクを出した「濃厚ショコラケーキ」。「リッチバター」「濃厚抹茶」「リッチショコラ」「ガレット」「ピスタチオ」5つの味をお楽しみいただける、ひとくちサイズの個包装クッキー。ギフトに人気の詰合せです。
Goncharoff(ゴンチャロフ)
税込1,512円
香ばしく焼きあげたアーモンド風味のチュイールとバター風味のラングドシャの中に、アーモンドミルクチョコレートとホワイトチョコレートを流して巻いた、ティータイムにおすすめのロールクッキーです。
馬車道十番館
税込4,147円
ビスカウト(Biscuit)は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味(レモン、ピーナッツ、チョコレート)をサンドしたお菓子です。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込4,860円
蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,592円
京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。
Noix(ノワ)
税込2,916円
くるみとキャラメル、チョコレート、バタークッキーの3層仕上げの焼菓子。何度も味わうことのできる新食感の秘密は、キャラメリゼされたくるみとバター香るクッキーが織りなすダブル食感です。
Noix(ノワ)
税込3,888円
くるみとキャラメル、チョコレート、バタークッキーの3層仕上げの焼菓子。何度も味わうことのできる新食感の秘密は、キャラメリゼされたくるみとバター香るクッキーが織りなすダブル食感です。キャラメル味と塩キャラメル味の詰合せです。
CARAMER(キャラマー)
税込3,348円
とろけるキャラメルとサクサクのアーモンドフロランタンが楽しめるキャラマーを代表する「キャラマーサンド」をはじめ、期間限定の「キャラマーサンド オレンジティー」、華やかなバラの形に焼きあげた「ローズガレット」3種類のアソートです。
C3(シーキューブ)
税込4,320円
<焼きティラミス>シーキューブの一番人気商品、ティラミスを焼き上げ、コーヒーシロップを注入した、しっとりした焼き菓子です。<芳醇チーズサブレ>ほろほろの発酵バターサブレに、たっぷりチーズをトッピングした芳醇な味わいのチーズサブレです。<ハイカカオブラウニー>チョコの濃厚感とカカオニブのほろ苦さが詰まった、ひと口サイズのブラウニーです。<サクッチ・ホロッチ>食感サクッ、口どけホロッのチョコサンドクッキー。<オーブンチーズスフレ>チーズ好きが驚く「とろっと、じゅわっと」感を追求したスフレです。※こちらの商品は2024年4月1日(月)より一部内容を変更しております。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込3,456円
蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)
税込2,160円
さわやかな味わいを活かしたヨーグルトづくし焼菓子セット。発酵バターとヨーグルトを使用した「うし型サブレ」やアーモンド入りの生地にヨーグルトパウダーをまぶした「スノーボール」他ナッツ、ごま等多彩な素材とヨーグルトの相性を8種お楽しみいただけます。食感も大切に焼きあげた目にも愛らしいセットはプレゼントやご自分へのご褒美にもおすすめです。
本高砂屋
税込3,240円
マンデルチーゲルは音までおいしいお菓子です。うす~く延ばした生地を一枚、一枚、実に微妙な火加減で焼きあげました。スライスアーモンドの香ばしさを逃さぬように包んだ味・音・香りを一度に味わえるお菓子です。
YOKOHAMA KAORI(横浜かをり)
税込2,732円
ブランデーに長時間浸したカリフォルニアレーズンと口あたりなめらかなクリームをホームメイドクッキーで挟みました。ブランデーとバターの香りが漂う贅沢な味わいです。
Anniversary Sweets Happiness(アニバーサリースイーツ ハピネス)
税込3,600円
バラをかたどったフィナンシェやハートのクッキー等見ためにも華やかなパティシェこだわりの焼き菓子セットです。発酵バター・有機トウモロコシを飼料に与えている鶏卵、地元特産品を使用して、あるがままの素材のおいしさを活かしました。
Anniversary Sweets Happiness(アニバーサリースイーツ ハピネス)
税込2,700円
バラをかたどったフィナンシェやハートのクッキー等見ためにも華やかなパティシェこだわりの焼き菓子セットです。発酵バター・有機トウモロコシを飼料に与えている鶏卵、地元特産品を使用して、あるがままの素材のおいしさを活かしました。
馬車道十番館
税込8,208円
ビスカウト(Biscuit)は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味(レモン、ピーナッツ、チョコレート)をサンドしたお菓子です。
WEST(銀座ウエスト)
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