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Z's MENU(ジーズメニュー)
税込7,101円
送料込み
4種のチーズラザーニャ:ミートソースと北海道産にこだわって作った手作り濃厚ベシャメルソースの絶妙なバランス、そして北海道産モッツァレラ・チェダー・ゴーダ・パルメザンの4種のチーズを使った優しい中にコクのあるチーズラザニアです。ロールキャベツ:牛豚ミンチに時間をかけて炒めたソテーオニオンと甘みを引き出す刻みキャベツ、ナツメグ等のスパイスを練りこみ、柔らかく湯がいたキャベツで巻いてトマトとブイヨンで煮込むこと2時間、更に一日漬け込みます。二日かけてじっくり丁寧に仕上げられた一品です。銀さばの炭火塩焼き:脂がよくのった八戸前沖さばを一晩塩水に漬け込んで、強火の炭火で焼きあげました。程良い塩気と炭火焼きの風味が食欲をそそる、「銀さば」の美味しさが際立つ一品です。