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爽やかで酸味と旨味のバランスのいい瀬戸内レモンピューレと砕いたナッツを上質なバタークリームの中に混ぜ込みました。特製レモン餡の酸味と羽二重餅のほのかな甘味は、夏にぴったり。甘すぎずさっぱりといただけます。