1. TOP
  2. フード・スイーツ
  3. Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

1986年創業の「ミッシェル ショーダン」から引き継ぐパリ7区に本店を構えるショコラトリー。繊細で上品な手作りショコラはそのまま受け継がれ愛され続けています。

もっと見る

メゾン ショーダンはフランス・パリのチョコレート専門店。

繊細で上品な味覚のボンボン・ショコラや芸術性の高いチョコレート制作で、高い評価を受けている。

ショッププロフィール

1986年に前身の「ミッシェル ショーダン」が創業し、2016年に現在のブランド名へと変更され老舗の良さと現代にも評価を受けるブランドとして生まれリニューアルされました。
創業当時から手作業にこだわり、繊細で上品なショコラを作り続けています。
現在は新オーナー「アラン ドゥ ロシェール」のもとで職人たちが先代の思いを大切に受け継いでおります。パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージした生ショコラ「パヴェ(石畳)」シリーズはブランドを代表するショコラです。
コクのあるクーベルチュールにクリームをふんだんに使って、柔らかな味わいになっています。優しい甘さでだれもが好む味わいです。

[Maison Chaudun(メゾン ショーダン)]一覧 全5件 (1-5件表示)

商品カテゴリ

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

検索条件

検索ワード:【 指定なし 】

表示順
表示件数

1-60

表示切り替え
在庫ありのみ表示
絞り込み
人気順
高島屋限定 送料込み
パヴェアントルメ オ マッチャ
高島屋限定 送料込み

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

パヴェアントルメ オ マッチャ

税込6,480

パリ本店前の石畳をかたどった生チョコレート「パヴェ」。そのガナッシュをベースにして宇治抹茶を加え、ショコラスポンジ生地とともに10層に重ねました。深い味わいと抹茶の風味が印象的なケーキです。パリの名高きショコラトリーの代表作を、宇治抹茶を使ったアントルメにアレンジ。

商品ページを見る

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

焼菓子詰合せ(MDF-M)

税込4,320

ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼きあげたフロランタン。チョコレート、プラリネ、ピスタチオ風味のブラウニー。スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズ。その他マドレーヌ、ダクワーズ、ショコラ風味のフィナンシェの詰め合わせです。

商品ページを見る

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

焼菓子詰合せ(MDFP-P)

税込5,400

キャラメル、和三盆、ショコラの3種のフレーバーを使ったカリッとしたペカンナッツのチョコレート。ピスタチオ、プラリネ、ショコラ風味のブラウニー。ダクワーズやマドレーヌ、ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼き上げたフロランタン。ショコラ風味のガレット、フィナンシェ、スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズなどバラエティーに富んだ詰め合わせです。

商品ページを見る
高島屋限定 送料込み
〈メゾン ショーダン〉桃とショコラのケーク
高島屋限定 送料込み

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

〈メゾン ショーダン〉桃とショコラのケーク

税込5,400

白桃を使った生クリームとパウンド生地の間には、オレンジジュースでコンポートした桃やトロピカルフルーツ、カスタードクリームをサンド。パウンド生地とカスタードクリームには、シャインマスカット入りホワイトチョコを使い、チョコレート専門店ならではの味わいに。

商品ページを見る
  • 1

5件 (1/1ページ)

  • 1

5件 (1/1ページ)

表示切り替え

表示切り替え

件数表示

表示順