Matsuba Chisou（マツバ チソウ）

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焼き穴子がたっぷりのった大人気の上あなごめしと自家製の赤だし、かす汁のセットです。白ごはんに刻み焼き穴子、椎茸旨煮、錦糸卵をまぶし、その上に脂がのった香ばしい焼き穴子と三つ葉をのせた上あなごめしは秘伝の自家製のタレをかけてお召し上がりいただきます。自家製のあかだしと料理長秘伝のレシピのかす汁とご一緒にお召し上がりくださいませ。