燻製BALPAL

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1871年創立のフランス屈指の名門ワイン商・クレスマン社が所有する、グラーヴ地区の格付シャトー、ラトゥール・マルティヤックのセカンドワイン。ファーストラベルと同じ技術チームにより醸造プロセスをとっています。王道ボルドーの魅力が感じられる、赤いフルーツや、ブラックベリーのアロマが広がり、口に含むと滑らかで、軽いオークの香り。赤ワイン用に特別にセレクトされた燻製セットと一緒にお楽しみください。

ベルシ・セルリーニ社は、北イタリア・ロンバルディア州東部の、フランチャコルタ地域内に自社畑を構える、1886年創立の伝統と格式あるワイナリー。シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵方式で造られる、高級スパークリングワイン産地ならではの贅沢な味わい。“ミッレボッレ”（千の泡）の名の通り、細かな泡が溶け込んだフランチャコルタ。燻製BALPALのオリーブ＆チーズのセットと、ご一緒に優雅な時間をお楽しみください。