下関ふく百花 関とら本店

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【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】下関の職人が1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり歯ごたえが堪らない真ふく霜降り刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープでふく雑炊もお楽しみいただける商品です。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める調理技法「霜降造り」加工した真ふく刺身を丁寧に盛りつけました。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しさ溢れるふくちり鍋と、プリプリとした食感で甘味のある車海老の刺身セットです。お好みの野菜を入れて、ふくのちり鍋をお楽しみください。車海老は鍋でしゃぶしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただけます。