味百華

そば ランキング

京都名物の「にしんそば」に、サクサクの天ぷらを乗せたにゅうめん。〈たん熊北店〉自慢のだしでお召しあがりください。

国産そば粉を使った八割そばと、三重県産伊勢のり、名店のだしを詰め合わせました。

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一湖房看板商品の「合鴨ロース」は特製の出汁醤油で炊いた柔らかなお肉が自慢の逸品です。鴨汁そばは福島県会津産のそばを冷たく〆て熱々の鴨汁につけて召し上がる鴨せいろそばです。鴨の団子とロース・モモ肉が入った美味しい鴨汁です。一口サイズの子持ちの小鮎は柔らかく、お腹には沢山のこが詰まった贅沢な逸品です。