昆布・豆腐・練り物・お吸物

創業以来代々の店主が原料を厳選し品質向上精進してきました。お茶うけや酒の肴など幅広く喜ばれる神宗の昆布は、進物土産の好適品です。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。伝統の味を守り抜くため、昆布は北海道産の「天然真昆布」だけを使用しています。ふっくらとした昆布に山椒の風味が香る「塩昆布」。花かつおと昆布を丹念に合わせた「鰹昆布」。ちりめんじゃこと山椒をしっとりと炊き上げた「ちりめん山椒」。神宗の昆布をたっぷりお楽しみいただけるこのギフトは、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。伝統の味を守り抜くため、昆布は主に北海道道南産の「天然真昆布」を使用しています。ふっくらとした昆布に山椒の風味が香る「塩昆布」、花かつおと昆布の旨味がぎゅっと詰まった「鰹昆布」、青山椒の粉を細切り昆布にまぶし、ほのかな香りと風味が際立つ味わいの「細切り昆布天然うまみ製法［山椒］」など。神宗のこだわりを感じられるこの昆布のセットは、大切な方への贈りものに最適です。

神宗の定番「塩昆布」、ちりめんじゃこと山椒の実を甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を合わせた「鰹昆布」、ふわっとしたやわらかさと、上品な甘さが特徴の「とろろ昆布」、乾燥タイプの佃煮・細切り昆布に青山椒の粉をまぶした「細切り昆布天然うまみ製法【山椒】」の5種セット。

北海道道南産の最もうまみのある肉厚な部分だけを使用し、山椒の香りもほのかな「塩昆布」、ちりめんじゃこと山椒の実を甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮「鰹昆布」、ふわっとしたやわらかさと、上品な甘さが特徴の「とろろ昆布」の4種セットです。

北海道道南産天然真昆布の最もうまみのある肉厚な部分だけを使用し、山椒の香りもほのかな「塩昆布」、ちりめんじゃこと山椒の実を甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、天然真昆布に花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮「鰹昆布」、青山椒の粉を細切り昆布にまぶし、ほのかな香りと風味が際立つ上品な味わいの「細切り昆布　天然うまみ製法　山椒」4種のセット