活魚黒門
とらふぐてっちり（3～4人前）
税込12,960円
ふぐの旬は「彼岸から彼岸まで」と言われ、春の産卵にむけてオスもメスもたっぷりと栄養をとって体調を整えるため、身が一気に肥える時期が最もおいしくなるとされています。そんなふぐの中でも高級な「とらふぐ」の旨みを存分に味わえるように厚めに切ったてっちりをご用意いたしました。
活魚黒門
税込12,960円
ふぐの旬は「彼岸から彼岸まで」と言われ、春の産卵にむけてオスもメスもたっぷりと栄養をとって体調を整えるため、身が一気に肥える時期が最もおいしくなるとされています。そんなふぐの中でも高級な「とらふぐ」の旨みを存分に味わえるように厚めに切ったてっちりをご用意いたしました。
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