フード・スイーツ

ぐるめくにひろ

美味しいハム、ソーセージ、腸詰、ベーコン、生ハム、薫製はいかがですか？おいしい安全な契約農家の地豚肉に独自の長期熟成を施し豚肉の旨みを充分に引き出しました。肉から熟成完了の合図がくるまで待ち紀州備長炭の炭火によりじっくりと仕上げています。この旨みが豚肉の旨さで、いずれも究極の逸品です。