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上質なバターと卵を使用し、一本一本職人が手作業で作り上げた、毎日食べても飽きないクセになる食パン。1枚(約30g)当たりの糖質は約3.8g。一般的な食パンに比べて糖質を70% 以上カットしていながら、もちもちとした食感を実現。さらに〈豆乃匠 中島豆腐〉の「食べる濃い豆乳」を加えているため、やさしい甘みを楽しめます。もう一つ、このギフトセットでは、3種類の「砂糖不使用 “フルーツスプレッド”」をご一緒にお届けします 。国内産「とちおとめ」・国内産「夏みかん」・カナダ産「ワイルドブルーベリー」。低糖質を追求した「ヌッカ」の食パンには「小麦ふすま」という強い主張をもつ素材が使用されているため、その食感に勝る濃厚なジャム・フルーツスプレッドがなかなか見つからず、数年の歳月が過ぎてしまいました。低糖質と美味しさにこだわった食パンに引けを取らないジャム・フルーツスプレッドを作りたい、砂糖の甘みに一切頼らず、果物本来の甘みだけで作りたいという、とても高いハードルを乗り越え、挑んだ結果、完成したのが、この「低糖質スプレッド」です。砂糖を使用しないため、果物本来の美味しさを最大限に生かした優しい甘みが最大の魅力。 収穫時期などによって変化する果物本来の「旨味」と「甘み」をぜひご堪能ください。

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