野菜 ランキング

農場による栽培管理技術と最先端の発酵技術研究で、野菜が本来持っている力を引き出す研究をしています。その野菜に加え、その他のブランド野菜を中心に揃えた野菜BOXとなります。※内容はお選びいただけません。画像はイメージのため、お届けする内容とは異なる場合があります。

青森県産を100％使用。自己発酵の黒にんにくです。そのままどうぞ。

京都 義の

京都・大原野の朝掘り新筍を、その日のうちにボイル。京都の新筍本来の香り、味を楽しめます。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。

京都 義の

形・色を選りすぐり、全体で1％しか収穫できない「義の筍」。あくやえぐみが極端に少なく、やわらかく甘みのある新筍です。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。

豆処 生形/高島屋ファーム

千葉県八街の契約農家が育てたピーナッツを昔ながらの天日干しに。品種は千葉半立で、コクがあり、甘いのが特徴です。

フルーツショップオザキ

トマト本来の酸味だけでなく、甘みの引き立つ濃厚な味わいをお楽しみいただけるフルーツトマトです。一般的なフルーツトマトと比べ、比較的大玉でゼリー質が少なく、シャキッと食べ応えのある食感が特徴です。 ※農産物については、産地の収穫状況・天候によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

とり市老舗

京都塚原産の筍は、純白でやわらかく、えぐみがない格別のうまさと評判で、京の料亭などでも珍重される春の味覚。出荷日の朝の掘りたてを厳選別が自慢の「とり市老舗」がお届けします。出はじめのものは小ぶりですが旬を先取り新芽の香を楽しみ味わっていただく筍です。若たけのお吸い物がおいしくお召し上がりいただけます。お手元に届き次第すぐに茹でていただけるよう、米ぬかを添えて、木の芽、わかめもおつけしてお届けします。

レビュー1件

野菜ソムリエの店のら

高島屋ファーム大阪店で販売している、農薬や化学肥料の使用を抑えた旬の野菜を詰め合わせました。

小樽・いちふじ柴田商店

自然解凍で食べられる北海道産の枝豆。緑色であっさりとした塩加減の「そのまま枝豆」と、少し色の黒い大粒で甘みの強い「そのまま黒枝豆」の2種類に加え丹波黒豆とツルムスメを掛け合わせた「タマフクラ」いう希少品種の枝豆をセットにしました。

DEAN ＆ DELUCA（ディーン＆デルーカ）

鮮やかな野菜本来の色をいかした野菜チップスを詰め合わせました。スナックのほか、カレーやサラダなどのトッピングにも。

幸田商店/高島屋ファーム

本場茨城県産のほしいもを詰め合わせました。絹のような滑らかな舌触りとサッパリとした甘みが特徴の「シルクスイート」と、ねっとりとして甘味が強い「べにはるか」の2種類のほしいもをお楽しみください。

京都 義の

粘土質の土壌で丹念に育てました。色・形は様々ですが、あくやえぐみは少なく、旬の味を楽しめます。※京筍には米ぬかをお付けいたします。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。

幸田商店/高島屋ファーム

本場茨城県産のほしいもを詰め合わせました。絹のような滑らかな舌触りとサッパリとした甘みが特徴の「シルクスイート」をお楽しみください。

とり市老舗

朝もまだ薄暗い頃から竹林畑で掘り、すぐさま調理場へ運び込み大鍋でグラグラ茹で上げます。竹の子のおいしさは鮮度が味の決め手。素材は純白でやわらかく、えぐみがない格別のおいしさと珍重される京都 洛西の竹の子です。

フルーツショップオザキ

高知県内の特定の地域のみで生産される「徳谷トマト」。産地は海面より低く、堤防を隔て川と海水の混じる汽水域に近い土地にあります。畑の土には自然現象でろ過された塩分が混ざり、一般的には作物が育たない塩分濃度が強い土壌となっていますが、地元生産者はこの逆境の中で繊細な栽培技術を編み出し、ミネラルを旨みとし甘さを凝縮させた「徳谷トマト」を作り上げました。ただ甘いだけではない、濃厚な味わいをお楽しみください。 ※農産物については、産地の収穫状況・天候によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

小樽・いちふじ柴田商店

解凍して食べられる北海道産の枝豆。緑色であっさりとした塩加減の「そのまま枝豆」と、少し色の黒い大粒で甘みの強い「そのまま黒枝豆」の2種類をお楽しみいただけます。

レビュー1件