洋酒

ジントニックのベースとなる「クラフトジン岡山」は、自社製の米焼酎をベースにジュニパーベリー、コリアンダー等の十数種類のボタニカル（香味植物）を独自に配合して、銅製ポット・スチルで蒸留しました。その後、焼酎を貯蔵した樫樽にフィニッシュしています。樫樽貯蔵のジンは、国内では初めての試みと思われ、非常に珍しくユニークな商品となっています。この「クラフトジン岡山」を絶妙にマッチするトニックウォーターで割って仕上げた、さわやかな香りと奥深い新しい味わいのジントニックです。

ジントニックのベースとなる「クラフトジン岡山」は、自社製の米焼酎をベースにジュニパーベリー、コリアンダー等の十数種類のボタニカル（香味植物）を独自に配合して、銅製ポット・スチルで蒸留しました。その後、焼酎を貯蔵した樫樽にフィニッシュしています。樫樽貯蔵のジンは、国内では初めての試みと思われ、非常に珍しくユニークな商品となっています。その「クラフトジン岡山」を絶妙にマッチするトニックウォーターで割って仕上げた、さわやかな香りと奥深い新しい味わいのジントニックです。レモンサワーのベースとなる「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポット・スチルで蒸留、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。さわやかでクリアな味わいをお楽しみいただけます。

創業者リシャール・ヘネシーの曾孫である、モーリス・ヘネシーが1870年に作った「X.O」。最低で12年、最高で30年熟成したオー・ド・ヴィー（ブドウから作った原酒）が、100種類以上ブレンドされています。ブドウをかたどったボトルデザインはモーリスの従兄弟によるもの。誕生以来そのレシピは一切変わっておらず、最高レベルの味わいが常に保たれています。リッチでパワフル、かつ極めて滑らかなスタイルに、深みのある複雑さと高級感のある長い余韻。男性的かつスパイシーな味わいです。

スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。ピートと海潮の力強い香りとスモーキーな甘さを持ち合わせた、まさに男性的なモルトです。爆発的かつ複雑な香味の特徴が人びとを惹きつけてやみません。スコットランドを代表する料理、ハギスや生牡蠣にタリスカーをちょっと垂らして食べるのがおすすめです。ウイスキーとソーダを1：3、ちょっと濃い目のソーダ割りに、挽きたての黒胡椒をふりかければ、爆発的な香味がさらに引き立ちます。タリスカー スパイシー ハイボールは爽快な喉越しでお酒が進む新しい飲み方です。

じっくりと時間をかけて深みを増したエキゾチックな果実香と、芳醇で濃厚な風味の傑出したレアモルト。パパイヤなどのエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特徴です。1843年以来最高級のウイスキー造りに伝統と革新を融合させることでスコットランドを代表する蒸溜所として名を馳せてきたグレンモーレンジィ。そのためグレンモーレンジィのウイスキーは「Unnecessarily Well Made（完璧すぎる）」と評されています。2007年以降、グレンモーレンジィは、最高のワインとスピリッツを称える国際的なコンクールであるIWSCのゴールドメダルをほかのどのシングルモルトスコッチウイスキーよりも多く受賞しています。

ウルフバーン蒸留所責任者シェーン・フレイザー氏が、EXシェリーカスクとEXバーボンの樽を厳選し、700本限定でボトリングしました。《700本限り》

ニューヨークにある世界ベストバーに2度（2015年、2016年）選ばれたことのあるバー、デッド・ラビット・グローサリー＆グロッグからインスパイアを受け開発された商品です。外観は蜂蜜のようで、味わいはパンチがあります。

ラガヴーリンの味わいを余すところなく表現した、甘く、香り高いスモーキーさを持つシングルモルトスコッチウィスキー。焦がしたオーク、ミント、ダークチョコレートに潮っぽさ、スモークさ。加水するとより甘く、スパイシーになり、シトラス、ミント、バニラアイスクリーム、アニスの複雑さが舌に残るライトからミディアムボディ。ストレートもしくはロックでお愉しみください。

グレンモーレンジィが誇るプレミアムシングルモルト。長年にわたる研究を経て、ローストしたモカやビタースイーツなナッツのような深みを生むチョコレートモルト（コーヒー豆のように焙煎された麦芽）を、業界ではじめてシングルモルトに使用。グレンモーレンジィの伝統と歴史から生まれた最高傑作です。口の中でとけあう甘味と弾けるようなスパイシーさを想像してください。エスプレッソ、フレッシュミントティに始まり、ミントやレモンまで、重層的に表れるアロマ。ダークチョコレート、砂糖漬けのオレンジピールの味わいとベルベットを思わせる口当たり。シグネットは飲む人を魅惑の世界へと誘います。

アン・オーは3種類の樽(甘さをもたらすペドロヒメネス・シェリー樽、スパイシーさをもたらすチャーを施した（内面を焼いた）新樽、アードベッグらしさをもたらすファーストフィルのバーボン樽）で熟成した原酒を、ビル・ラムズデン博士が「魔法をかけた」と語る特別なギャザリング・ルームでヴァッティング（複数のカスクを桶にいれて混和）し、長い時間をかけてなじませることによって、それぞれの個性が複雑なハーモニーを奏でる稀有なシングルモルトへと昇華しています。

バランタインのマスターブレンダーが日本限定で開発した特別な17年。バランスに優れ、蜂蜜のような甘さが特徴。

‘アイコンズ・オブ・ウイスキー2017’で世界最優秀賞に輝いたキリンビールのマスターブレンダー田中城太氏による華やかな香りと円熟した味わい。《800本限り》

ウルフバーン蒸留所の責任者イアン・カー氏が厳選したオロロソシェリー樽より、624本限定でボトリング。高島屋限定シリーズの第3弾。《624本限り》

1960年蒸留の三郎丸蒸留所モルトをはじめ、熟成年数10年以上の原酒をマリッジした芳醇な一品。重層的な味わいと複雑な余韻が長く続きます。《180本限り》

瀬戸内海をのぞむ小さな蒸留所で造ったシングルモルト。バーボン樽で3年間貯蔵後、テキーラカスクで2年間後熟。カスクストレングスで。《200本限り》

岡山県産大麦麦芽を使ったモルト原酒を、ブランデー樽、シェリー樽、ミズナラ樽で熟成。3つの樽をバッティングしたトリプルカスクのウイスキー。《200本限り》

華やかな香りが特徴のスコットランドのモルトと、ビターな余韻が特徴の日本のモルトが出会い、互いの個性を発揮しながらも繰り広げる心地よい音楽のようなウィスキーです。華やかな香りとモルトの香ばしさ、滑らかな口当たりとオークの甘さ、ビターをともなうピートの余韻が特徴です。

2021年の干支は辛丑（かのとうし）。琵琶湖の畔にたたずむ長濱蒸溜所がAMAHAGANシリーズ第3弾のエディションNo.3ミズナラウッドフィニッシュを陶器製の干支ボトルに詰めました。

自社で製造する‘世界5大ウイスキー’の原酒をブレンダーが選定し、匠の技でブレンド。華やかでまろやか、心地良いスモーキーさが特徴です。

シングルバレルウイスキーのみが持つコクと芳醇さにジャック　ダニエルのみが持つスムースさを兼ね備えた逸品です。樽から最大限に引き出されたバニラ、キャラメルの香り。口いっぱいにひろがる熟成由来の甘さ、芯のある力強いコクが特長です。

熟成年数5年～20年のコニャックを約300種類ブレンド、ベルベットのような滑らかな口当たりで香りはエレガント、すべてを卓越したコニャックです。

口に含むと原料ベースとなる薩摩芋の甘い風味、ジュニパーベリーから感じるボタニカルの植物由来の香りと優しい苦味により、とても心地よい味わいを楽しめます。

自社製造の芋焼酎をベーススピリッツとし、地元名産の「知覧茶」を融合させ浸漬・蒸留された、まさに地産地消の「鹿児島産クラフトジン」。清涼感のある茶葉の緑の香り、アルコール臭の中にも微かに樹皮、ヴァニラ、カカオの甘い香りが感じられ、心地よい優しい味わいを楽しめます。

山椒、わさび、のり、牡蠣など和のエッセンスをメインにジュニパーベリー、杉の木、柑橘類など11種類の原料を調和させた神秘的な日本の味わいを表現しています。赤鳥居の原料となる水には多良岳山系の天然水を使用しています。大自然に恵まれ長年かけて地下水に浄化された伏流水は円やかで美味しく、赤鳥居にはかかせない素材の一つです。製造でのこだわりは、ボタニカルをエレメント別に分けて浸漬させ、それぞれを蒸留することにより、各ボタニカルの特徴を最大限に引き出しています。蒸留後に独自の配合でブレンドすることで、独創的なフレーバーと複雑な味わいのジンが誕生します。

自然豊かな和歌山県の素材（コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種）とジュニパーベリーを組み合わせたクラフトジンです。コウヤマキとジュニパーベリーの香りは、どちらも「α-ピネン」という成分を多く含むので非常に相性が良く、豊かなKOZUEの香りが生まれます。そこへ柑橘果皮を加えたことで、口に含んだ瞬間から柔らかで爽やかな香りが混じり、口当たりの良さを演出し、山椒の香りが後口のキレ感を強めることで、何杯でも口にしたくなるような味わい深いものに仕上がりました。商品名の「槙（マキ）」には「こずえ」という意味があり、“樹木の先端部分／枝の先”を意味し、「こずえ」という言葉の響きから、和歌山の「緑」や「奥深さ」、「高貴さ」、「日本の四季の情景」などがイメージされ、中身とマッチするよう「槙-KOZUE-」と名付けました。

自然豊かな和歌山県の素材（スギ、ヒノキ、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種）とジュニパーベリーを組み合わせたクラフトジンです。「紀州材」として有名な「紀州杉（すぎ）」「紀州桧（ひのき）」をメインに、ジンの香りのベースとなるジュニパーベリーを使用。三素材の香りには「α-ピネン」という成分を多く含み、互いの香りを深め合います。初めにスギの香りが立ち上り、口に含むと少し遅れてヒノキの落ち着きある重厚な香りと味わいが広がります。和歌山の柑橘果皮で爽快さと口当たりの良さを、さらに和歌山の山椒で後口のキレ感を表現しました。商品名の「香立-KODACHI-」には、スギ・ヒノキの木立（世界遺産・熊野古道の風景）と、ジンの香りが立ち上るさまを表現しています。

当社の培った焼酎の製造技術を応用した米原料のスピリッツに、代表的なボタニカル（ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、レモン等）に加え、日本のボタニカル（柚子、八朔、生姜、クロモジ等）を加えました。「因伯人」の「因」と「伯」は昔の鳥取藩である因幡と伯耆から取りました。

Japanese GIN 和美人は鹿児島県の伝統技術と自然を表現したジンです。蒸留所のある「南さつま津貫」で収穫した金柑、けせん（ニッケイ）の葉をはじめ、鹿児島各地で収穫された9種類のボタニカルとジュニパーベリーで仕込み、蒸留、ブレンドしております。

日本の伝統技術と鹿児島のボタニカルで造る「Japanese GIN 和美人」の一部原酒を用い、バラの女王と香りで名高いダマスクローズのローズウォーターで仕上げた優雅で華やかな香りのジン。ダマスクローズは「香りの女王・バラの女王」などと呼ばれ、紀元前から栽培されており香水や入浴剤など、その優雅な香りは古代から愛好されていました。今回使用しているダマスクローズは「ロサ ダマスケナ トリギンティペタラ」という品種で、ダマスクローズの中でも香りが強いのが特徴。鹿児島産の有機無農薬で栽培されたバラの香りをお楽しみください。

球磨焼酎「あさぎりの花」をベースにした、熊本初のクラフトジンです。ボタニカルには、ジュニパーベリーをはじめ、熊本産の柑橘類（晩白柚、不知火柑、甘夏、晩柑、はるか、ゆず）の皮や、天草で育ったローズゼラニウムなどを使用した熊本が詰まった1本です。香り、うま味を残すため、軽く濾過しているため、ロックや炭酸などで割るとうっすらと白く濁ります。ストレート、ロックで少し味わってもらった後に、炭酸やトニック、ジンジャーエールなどでお好みに合わせてお楽しみください。

ボタニカルは、ジュニパーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダー、グローブの9種類。京屋酒造の看板商品でもある、「甕雫」と「空と風と大地と」を使い、厳選の9種類のボタニカルを融合させました。

宮崎産の金柑・へべス・日向夏をメインボタニカルに使用。ジュニパーベリーを贅沢に使い、カモミールやカルダモン等のハーブやスパイス系、多種のボタニカルが味わいに膨らみを与え余韻を広げます。「ひなた」のような、暖かく柔らかなフレーバーのジンが誕生しました。

山海の幸が豊富な広島県産の厳選した17種類のボタニカルを原料に使用しています。ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造しています。創業の地の象徴「桜香」のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的です。ジュニパーベリーをはじめとし、広島県産ボタニカルのみで製造した、初の純国産ジンです。

日本古来の香木である「クロモジ」を中心にボタニカルを19種類使用しました。香り立ちにこだわり、まるで森の中にいるよう爽やかな木々の香りが楽しめ、複数のボタニカルによる丸みと重厚な奥ゆきのある味わいが特徴です。

日本ならではの6種のボタニカル（桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子）を使用しました。商品名の由来にもなっている6種のボタニカルを、それぞれ旬の時期に収穫、素材の特長に合わせた製法で蒸溜することで、桜の香りや爽やかな柚子とお茶の風味、後味に感じる山椒のスパイシーさなどを引き出しました。伝統的なジンの8種のボタニカルも使用し、日本人の繊細な技術によってバランス良くブレンドすることで、複層的で繊細かつスムースな味わいを実現しました。

ニッカウヰスキーが持つ伝統的な連続式蒸溜機「カフェスチル」でつくられたカフェ蒸溜液だけをベースに使用したジンです。和柑橘の爽やかな香りと山椒のスパイシーな香りが調和。コクを感じさせる甘い口当たり、ボタニカル由来の香りが広がり重なり合う複雑な味わいが特長です。

ジュニパーベリーの引き立て役にシークヮーサーなど南国のボタニカルを選定し、長年の泡盛製造で培った蒸留技術のもと、特徴の違う2機の単式蒸留機を用いた独自の蒸留方法で生み出した、洗練されたここちよい味わいが特徴の沖縄初のクラフトジンです。

クラフトビールメーカー「Far Yeast Brewing」と、福岡にある老舗蔵元「喜多屋」との共同開発。「馨和 KAGUA」ビールを原酒に使用したジン「KAGUA GIN（カグアジン）」。良質なベーススピリッツにふんだんにボタニカルを使用して仕上げました。フレッシュに香り立つ柚子とジュニパーベリーの風味と、原酒のビールから引き継がれたホップやエステルの芳醇で上品な味わいが楽しめるクラフトジンです。またクラフトビール好きの方にも、クラフトジン好きの方にもおすすめです。

創業120年余りの道後の造り酒屋が長年の醸造技術の粋を極め、愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった＜スピリッツ＞クラフトジン「道後ジン」が誕生しました。米、酒粕由来の清酒の旨味にフレッシュな柑橘の香り、スパイスの風味を効かせた、香り深く、後味が爽やかな味わいをお楽しみください。

和ジンは、日本酒を蒸留し10年間以上貯蔵したスピリッツをベースにした日本独自のクラフトジンです。ジュニパーベリー、レモン、オレンジなどの柑橘系をはじめ高品質なボタニカルを使用し、豊かな香りと爽快な味わいを楽しめます。

紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0101」です。弊社で使用するBarison社製の蒸留器は400Lの蒸溜窯で、1回約600本の製造となります。北海道のボタニカルクラフトジンメーカーとして、小ロット多品種の商品展開をしていきます。表ラベルには、右下部に蒸留日の刻印があります。レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。

1919年にウイスキー製造免許を取得して100年、兵庫県の蒸留所。シェリー樽に5～10年貯蔵した原酒をバッティングした、オイリーで甘美な味わい。

1960年蒸留の三郎丸蒸留所モルトをはじめ、熟成年数10年以上の原酒をマリッジした芳醇な一品。重層的な味わいと複雑な余韻が長く続きます。

バーボン樽長期熟成モルトをフランス産コニャック樽にてさらに2年間追熟。爽やかなフローラル香にバニラやレーズンを思わせる香り、上品な余韻が魅力。

イギリスウイスキーマガジンが主催するアイコンズ・オブ・ウイスキー2020において、グレンファークラス蒸留所が「年間最優秀蒸留所」と「年間最優秀生産マネージャー」（カラム・フレイザー氏）のW受賞を果たしたことを記念して、蒸留所と日本代理店ミリオン商事が共同で選び抜いた商品。

＜季の美＞柚子や山椒、生姜を含む11種のボタニカルを6つのエレメントに分けて個々に蒸留し伏見の伏流水と共にブレンドした京都蒸留所を代表するジン。＜季の美 勢＞定番の「季の美」同様に11種のボタニカルを使用していますが、アルコール度数が高く力強い味わいが特徴です。＜季のTEA＞宇治の老舗茶舗、堀井七茗園が特別にブレンドした高品質の碾茶と玉露を使用した風雅な「和」の味わいのジン。

ジンはジュニパーベリーや山椒、柑橘類等を使用し、尾鈴山蒸留所の本格焼酎を用いたスピリッツに漬け込み蒸留しました。尾鈴山蒸留所ならではの香り豊かなジンをお楽しみいただけます。

ウルフバーン蒸留所では最長となる5年熟成のEXバーボン・バレル、PXシェリー・ホグスヘットの4年熟成の2樽をバッティングさせて誕生しました。EXバーボン樽による柔かで滑らかなウルフバーンらしい味わいと、PXシェリー・ホグスヘッドによる鮮やかでまろやかな甘みがバランスよくまとまっています。ウルフバーンのファン、初めて飲む方にとってもお楽しみいただける限定ボトルです。

神戸ワインを原料にコニャックと同じ製法で造られています。ブランデーの本場、フランス・コニャック地方の単式蒸留器釜を使用して造った原酒は、フランス産のリムーザンオーク樽で15年もの歳月をかけて、じっくりと熟成させました。その味わいは、強くてまろやか。濃厚な香りと深みを持ち、唯一無二の存在です。神戸ブランデーはノンチルフィルタード（冷却ろ過をしていない）製法を採用しています。

ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当りは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。

イギリス王室から特性のファイン（上質）スコッチウイスキーの注文を受け、厳選した45種類の希少な原酒をブレンドし、バランスの取れた気品漂う味わいを実現。皇太子専用のスコッチとして誕生し、イギリス王室の特別な配慮で、世界で唯一日本にのみ市販を許されている逸品です。香りは繊細で華やか、味わいは滑らかで気品が漂っています。

「ハイランドパーク アイス・エディション」は、ハイランドパークが生まれる数百年も前から紡がれてきた、オークニー諸島のヴァイキングの物語に着想を得て、その文化や影響を今も色濃く残す島の原点に回帰してつくり上げられました。青いガラス製のボトルは眩しく輝く氷をイメージし、氷のような鋭さと冷涼さを彷彿とさせるデザインです。力強い氷山を象ったオーク製のクレイドルに収められています。ボトルに施された円状のデザインは、人生の輪と、蛇や北欧神話に登場する生物が保護する世界の創造を現しています。限定30,000本のスペシャルリリース。

ヴァージンオーク樽（新樽）を使用した数量限定商品です。伝説のヘッド・ディスティラー「ジム・マッキュワン氏」から、次世代を担う現ヘッド・ディスティラー「アダム・ハネット氏」に引き継がれた、ウイスキー。2008年、ジム・マッキュワン氏がヴァージンオーク樽に詰めたオクトモアのスピリッツをひそかにポートシャーロットにある熟成庫に保管。その後、7年をかけてアダム・ハネット氏が熟成を見守り続けた後、2016年1月にボトリングされ、発売された稀少品です。ピートレベルの高さに驚くだけでなく、何よりそのバランスのとれた複雑な味わいの深さに感銘し、一度口にすると病み付きに・・ファンが愛してやまない「オクトモアシリーズ」の、スベシャルな限定品をお楽しみください。

5年以上熟成を重ねた原酒を吟味し、三郎丸蒸留所の特徴であるスモーキーさはそのままに、やさしく深みのあるウイスキー。

やわらかな味わいと、ほのかに甘い香りのグレーンウイスキー。ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、なめらかで心地よい余韻は、素材の旨みを活かした日本食との相性が抜群。

20年以上年月を重ねた三郎丸蒸留所モルトをキーモルトに、熟成年数10年以上の原酒のみを吟味。グレーンは赤ワイン樽でフィニッシュしたもののみを使用し、より深みのあるブレンドを実現。

1952年創業のウイスキー蒸留所の限定品。20年以上の年月を積み重ねた三郎丸蒸留所モルトをキーモルトに、熟成年数10年以上の原酒をブレンドしました。

海外で高い評価である戸河内の秘蔵酒。ピート香が特徴のモルトウイスキーと、柑橘香が華やかなグレーンウイスキーをブレンド。

戸河内貯蔵庫で8年以上熟成。グレーンスピリッツとモルトウイスキーをブレンドした、若草の香りが特徴のすっきりとドライな味わいのウイスキー。

アイル・オブ・スカイは、スコットランド北西部インナーヘブリディーズ諸島中の最も北方に位置する島スカイ島、イアン・マクロード社のフラッグシップ・ウイスキーです。19世紀から守られ続けてきた、個性的なアイランドモルトとスペイサイドモルトをブレンドしたウイスキーは、スモーキーな香りと潮風を含んだピーティーな香りがあり、また果実や花を想わせる華やかなフレーバーを生み出しています。アイル・オブ・スカイ18年は、20種類以上のシングルモルトを使用し、古いアメリカンオークのバーボン樽で18年以上熟成させています。スペイサイドの個性を芯に持ちながらも、アイランドモルトのピーティーな味わいを深く感じます。2014年リリースの全世界1000本限定品で1つ1つシリアルナンバー入りです。

マスターブレンダー コリン・スコットが日本のウイスキーファンのためにブレンドした特別なスコッチウイスキー。 芸術的な日本の伝統文化と日本のウイスキーづくりへの賞賛を込め、厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを日本原産の希少なミズナラ樽でマリッジして仕上げています。

ジョニーウォーカーならではのスモーキーさはそのままに、リッチでスムースな味わいを追求し、18年以上熟成の原酒のみをブレンドした商品。フルーツ煮、バニラ、タンジェリンの甘みがスモーキーさと複雑にからみあう、リッチで洗練された味わいです。

7世代受け継がれてきた卓越したブレンド技術を称えて現マスターブレンダーが創り上げたプレミアムブレンド。甘美なフルーツの香りがその奥にあるハチミツのトーンを引き立てウッドとスモーキーさの長い余韻が残る、パーティーや祝福の瞬間にふさわしい華やかなプレミアムウイスキーです。

テスロンは、アベール・テスロン氏によって1905年に設立された、古酒専門メゾン。初代から現当主の四代目にいたるまで家族経営を貫き、創業者であるアベール氏の、妥協を許さない最高品質のコニャック造り、その精神を現在も正しく受け継がれています。LOT29は75年以上、リムーザン産オーク樽で熟成された古酒ほか、50年以上（LOT53）、25年以上（LOT76）、20年以上（LOT90）、熟成期間の異なる古酒をお楽しみください。

京都の堀金箔粉株式会社の金箔をジンに加えた新商品で、アニバーサリーやギフトにおすすめです。

「KOMASA　GIN（コマサジン）桜島小みかん」は、創業1883年の焼酎蔵・小正醸造によるクラフトジンのレーベルです。米焼酎をベーススピリッツに、ジュニパーベリーと桜島小みかんなど厳選したボタニカルを加えて醸造。ジンのドライな味わいと、みかん独特の優しい柑橘の香りが広がります。

ブルターニュ地方特有の希少なギルヴィック種（青りんご）のみを使用した、プレミアムシードルを3本×2箱セット（計6本）にいたしました。新鮮な果実味とバランス良い酸味と甘味、淡いシャンパンゴールドの輝きが華やかなスパークリング飲料です。

「バーボン樽のパイオニア」、「追加熟成のパイオニア」として広く知られるグレンモーレンジィは、原木の調達からこだわったデザイナー・カスクと呼ばれる独自の樽を調達し、シェリーやポート、マディラなどのワイン樽に詰め替えて後熟を施すカスクフィニッシュという技法を初めて取り入れた初の蒸留所です。このネクター・ドール ソーテルヌカスクフィニッシュは、バーボン樽での熟成の後に、希少なソーテルヌワイン樽で追加熟成を施した、レモンや蜂蜜の甘美な風味が特徴。濃厚かつ絹のような滑かさを持つ、絢燗豪華なネクター・ドールは、「金色に輝く神々の美酒」の意味を持ちます。

ラフロイグは、スコットランドの西岸沖に位置する「アイラ島」に蒸溜所を持つシングルモルトウイスキーで、スモーキー・アイラの象徴でありつづけています。ヨード様の独特の香りに、味わいはオイリーで濃厚、やや塩っぽくてドライな後味といった強烈な個性があり多くのファンを魅了しています。

400種類を超える熟成したオー・ド・ヴィー（原酒）をブレンドしたXOは、ジャスミンやアイリスのような白い花の豊かなアロマ、プラムやイチジク、オレンジなどの甘いフルーツの風味と、シナモンやひき立てのヘーゼルナッツパウダーのようなウッディな香りが感じられます。まろやかな風味と口あたりがお楽しみいただけます。華やかなボトルパッケージは2018年度カンヌ国際映画祭記念限定ボトルです。

400種類を超える熟成したオー・ド・ヴィー（原酒）をブレンドしたXOは、ジャスミンやアイリスのような白い花の豊かなアロマ、プラムやイチジク、オレンジなどの甘いフルーツの風味と、シナモンやひき立てのヘーゼルナッツパウダーのようなウッディな香りが感じられます。まろやかな風味と口あたりがお楽しみいただけます。スティーブン・リシャールは、フランス政府が認証する金属加工のプロであり伝統的なコニャックメゾンであるレミーマルタンのコラボレーションパートナーシップが実現しました。

神秘性、希少性、高貴さを意味する「青」を冠したジョニーウォーカーの最高峰。スコットランドの隅々から厳選された原酒の中でも一万樽にひとつしか存在しないという、極めて希少性の高い熟成の頂点に達した原酒だけが、ブルーラベルになることを許されます。この上なく芳醇で、少しスモーキー。蜂蜜とフルーツが滑らかに層をなし、徐々にウッディーな香りへと姿を変え、力強く心地よい余韻がゆったりと長く続きます。香水の瓶を思わせる碧く美しいボトルに、琥珀色のリキッドが浮かぶ優美なデザイン。その洗練された存在感は、スコッチウイスキーの枠を超えたアイコンとして世界中で成功を収めています。その希少性の証しとして、すべてのボトルにシリアルナンバーが記載されています。

ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味、少しウッディな海塩の味覚が続き、長く、上品なピート香に満ちた後味が特徴です。ウイスキー好きから聖地と崇められている、スコットランドのアイラ島。1816年、アイラ島の南岸のラガヴーリン湾に面した地にラガヴーリン蒸溜所は設立され、情熱的でスモーキーで豊かな味わいのラガヴーリンが生まれました。創業当初の製法を守り、洋ナシ型のポットスチルでアイラモルトの中でも最も長い時間をかけて蒸留されます。この長時間の蒸留こそが、ラガヴーリンのまろやかでエッジの効いたキャラクターの秘密です。通常ボトリングされている商品はラガヴーリン16年のみ。オークカスクの中で16年もの歳月をかけて熟成されるラガヴーリンは、特徴的な個性を一層際立たせます。

レミーマルタンはカンヌ国際映画祭のオフィシャルサプライヤーを務めており、レミーマルタンが映画業界と共に築いてきた特別な関係を記念し、映画のフィルムでデキャンタを優雅に包んだ限定商品です。このフィルムは金箔を施しており、まるでレッドカーペット上の映画スターのような眩しさを放っています。

アメリカンオークで10年熟成した、オーストラリア産シングルモルトウイスキー。シトラスやヴァニラの味わいとともに、長い余韻の中にココナッツオイルの香りが感じられます。バランスがよく、上品な味わいが特徴です。

アメリカンオークで熟成。シトラス、レモン、オレンジをおもわせる香りが広がり、ヴァニラの甘い味わいとトーストしたような味わいが余韻として感じられます。ニューワールドのシングルモルトウイスキーの味わいをお楽しみいただけます。

パリのブラインドテイスティング2013で、ベスト・ニューワールド・ウイスキーに選出。シトラス、レモン、オレンジの味わいが口に広がり、その後ペッパーやスパイスのような味わいが感じられます。シングルモルトウイスキー特有の味わいでありながら、タスマニアのテロワールを見事に表現されており、複雑な味わいと個性的な味わいをお楽しみいただけます。

バランタインのなかでも人気の「21年」。そのカスクエディションを数量限定でご案内いたします。通常、バランタイン21年は、ヨーロピアンオークとアメリカンオーク、2つの樽でそれぞれ21年以上熟成させた味わいをブレンドしています。こちらの「ヨーロピアンオーク エディション」は、ヨーロピアンオークで熟成したウイスキーとなります。厳選されたヨーロピアンオーク樽で熟成することで生まれる、独特な濃厚さとか薫り高きスパイシーな風味が特徴です。

バランタインのブレンドの骨格を担う、スペイサイドエリア・ミルトンダフ蒸溜所の力強いキーモルトをファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成。フローラルでかすかなシナモンの香り、クリーミーな口当たり、まろやかで長い余韻が特徴です。

バランタインのブレンドの中核を担う、スペイサイドエリア・グレンバーギー蒸溜所のキーモルトをファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成。洋ナシや赤リンゴの香りと、甘くフルーティーでハチミツのような味わい、まろやかで長い余韻をお楽しみください。

バランタインのブレンドのフィニッシュを担うキーモルト。なめらかで繊細な後味、ナッツのような香りが特徴です。

レミーマルタンXOは、グランドシャンパーニュとプティット・シャンパーニュのコニャック用の最高品質の葡萄畑で採れた葡萄のみを使用したオー・ド・ヴィーからつくられています。そのオー・ド・ヴィーは、素晴らしい熟成の可能性を秘めた、フィーヌ・シャンパーニュ・コニャックとして知られています。フィーヌ・シャンパーニュの豊かな味わいをお楽しみください。常温でのストレート、またはオンザロックがおすすめです。

グロスブラックのデキャンタは、昔ながらの映画のフィルムリールをモチーフにしています。そのデキャンタがまさに黄金の王座に鎮座しているかのようなデザインは、カンヌ国際映画最高賞であるパルム・ドールを思わせる雰囲気を醸し出しています。400種類を超える熟成したオー・ド・ヴィー（原酒）をブレンドしたXOは、レミーマルタンのセラーマスターのみに継承される技と叡智の結晶です。ジャスミンやアイリスのような白い花の豊かなアロマ、プラムやイチジク、オレンジなどの甘いフルーツの風味と、シナモンやひき立てのヘーゼルナッツパウダーのようなウッディな香りが感じられます。まぶしいマホガニー色のオー・ド・ヴィーからは、比類のないまろやかな風味と口当たりがお楽しみいただけます。

コニャック地方のグランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュから収穫される最上級の葡萄のみを使用。バニラ、オーク、ヘーゼルナッツなどが複雑に織り成す香りと、力強く洗練された味わい、さらに長く続くアフターテイストが特徴です。

スコットランドの北の果て、スカイ島で造られるウイスキー。海の潮の風味と、黒胡椒のような口の中で爆発するような味わいが特徴。タリスカー ストームは、黒胡椒の風味と潮の風味を際立たせた、非常にラギットな味わいの商品です。ストレートかオン・ザ・ロック、または、ハイボールにして、上から挽きたての黒胡椒をかけて味わうタリスカー スパイシー　ハイボールがおすすめ。食前に飲むと黒胡椒の風味により、食欲が活性化してくるうえに、食中酒としても塩胡椒がしっかりと効いたステーキやフィッシュ＆チップスによく合い、ソーダで口の中をさっぱりさせていっそう食欲を駆り立てます。強烈な個性が口の中でぶつかり合うブルーチーズとの相性も抜群です。

タリスカーから、年間生産量限定ながら初めて定番として出された長期熟成のシングルモルトウイスキー。18年間の熟成がもたらす円熟味を愉しめるウイスキーです。完全なバランスの18年は、オン・ザ・ロックで、ゆっくりとお楽しみください。食事は、炒めたソーセージと一緒に。肉汁とタリスカーは互いの風味を引き立て合います。濃厚でスパイシーなカレーもおすすめ。キリっとしたタリスカーがしめてくれます。

タリスカーの原酒をポートワインの樽で追加熟成させ、スカイ島の港町ポートリーの名前を冠した商品です。香りは、完熟したプラムのような甘さを伴う、枯れ木を燃やしたようなスモーキーさ。口に含むと真っ先に舌に黒胡椒の風味が表れ、その後ピートの風味が押し寄せる。スパイスと赤い果実の風味が入り混じったようなクリーミーなスモーキーさが表れ、非常に長い余韻を残します。控えめな甘みのポートリーは、ぜひストレートでお楽しみください。香り高いチョコレート、ベリーのタルトなどの甘さを抜群に引き立てます。

柑橘の香りが爽やかな「オリジナル」。その魅惑に満ちた繊細さと複雑な味わいは世界のモルト愛飲家に広く知られています。1843年以来最高級のウイスキー造りに伝統と革新を融合させることでスコットランドを代表する蒸溜所として名を馳せてきたグレンモーレンジィ。そのためグレンモーレンジィのウイスキーは「Unnecessarily Well Made（完璧すぎる）」と評されています。2007年以降、グレンモーレンジィは、最高のワインとスピリッツを称える国際的なコンクールであるIWSCのゴールドメダルを他のどのシングルモルトスコッチウイスキーよりも多く受賞しています。

最上級のオロロソシェリーの樽で仕上げの熟成を行ったナッツの香味が際立つ芳醇で濃厚なシングルモルト。ゲール語で「Lasanta」は「情熱・温かさ」の意味。1843年以来最高級のウイスキー造りに伝統と革新を融合させることでスコットランドを代表する蒸溜所として名を馳せてきたグレンモーレンジィ。そのためグレンモーレンジィのウイスキーは「Unnecessarily Well Made（完璧すぎる）」と評されています。2007年以降、グレンモーレンジィは、最高のワインとスピリッツを称える国際的なコンクールであるIWSCのゴールドメダルをほかのどのシングルモルトスコッチウイスキーよりも多く受賞しています。

最良のルビーポートの樽で仕上げの熟成を行ったブラックチョコレートとミントの風味が際立つ、口当たり滑らかなシングルモルト。ポルトガル語で「Quinta」は「ワイナリー」、「Ruban」はゲール語で「ルビー」の意味。1843年以来最高級のウイスキー造りに伝統と革新を融合させることでスコットランドを代表する蒸溜所として名を馳せてきたグレンモーレンジィ。そのためグレンモーレンジィのウイスキーは「Unnecessarily Well Made（完璧すぎる）」と評されています。2007年以降、グレンモーレンジィは、最高のワインとスピリッツを称える国際的なコンクールであるIWSCのゴールドメダルを他のどのシングルモルトスコッチウイスキーよりも多く受賞しています。

強烈にスモーキーでありながら、決して重たすぎることのないシャープでクリーンな味わい。繊細さと野性味を併せ持つ究極のバランスです。スモーキーさで人気のアイラモルトの中で最もスモーキーな存在として頂点に立つアードベッグ。一度飲んだら忘れられない、強烈なスモーキーさと、繊細な甘さが美しく調和する完全な味わいは、「ピーティー・パラドックス（矛盾）」として親しまれています。

バーボン樽熟成の原酒に、オロロソシェリー樽熟成の原酒をブレンド。シェリー樽熟成の原酒をブレンドすることにより、スモーキーながらも温かみのある甘さが際立つ。2009年 ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。鎖で繋がないと何をするかわからない、アイラの異端児、アードベッグ。熱狂的に支持される独特の味わいだけでなく、2011年にウイスキーとして初めて宇宙実験を行うなど、型にはまらない、とてつもなくビッグで大胆なブランドの個性が人びとを惹きつけてやみません。

フレンチオーク新樽熟成の原酒の使用による、スパイシーで力強い味わい。タールロープやクレオソートのような薬香、ペッパー・ステーキなどのアロマが複雑に絡み合います。2009年、ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。「紛れもなく、世界で最も偉大な蒸溜所。完全な味わいというものが存在するとすれば、これだ。」最も影響力のあるウイスキー評論家の一人、ジム・マレー氏の言葉です。アイラ島で唯一ピューリファイアが取り付けられた蒸留器、オレゴン松の発酵槽、ピート層を通って流れるウーガダール湖の仕込み水。すべてが独特の個性を生み出します。

強烈な個性でピートが効いているカリラ 12年。スタートは甘く、紛れもないアイラの特徴、快くピリっとするが、重すぎず、食欲をそそります。フィニッシュは、木炭のようにドライな後味が長引きます。ゲール語で「アイラの海峡」を意味するカリラ蒸溜所は、170年もの間、アイラ海峡を見下ろす場所に立っています。ブレンデッドウイスキーのキーモルトとして使用されてきた知る人ぞ知るカリラ蒸溜所は、冷却水を海水に使用している唯一の蒸溜所です。ラガヴーリンと全く同じ麦芽を使用しているにもかかわらず、カリラはより軽やかでスモーキーな味わいです。

ローランドを代表するエジンバラモルト。芳醇アロマは、切花、干草、田舎の庭に咲き乱れる花々の香りに満ち、その甘美でドライな味わいは、食前酒としてさまざまな食事によく合います。グレンキンチーは、ローランド地方に現存する数少ない蒸溜所の一つ。スコットランドの首都、エジンバラの喧騒からわずか20マイル（約32km）にありながら、大麦畑に囲まれたのどかな風景の中にあり、生み出されるウイスキーは「エジンバラモルト」と呼ばれます。

極めて複雑な香りと味わいは、上部の平らなポットスチルを採用したことで生まれたものです。花や果物の香りと、甘くウッディなスモーキーさが際立ち、洗練さと複雑さを兼ね備えています。クラガンモアは、卓越したシングルモルトの産地として、また鮭の釣り場として広く愛好されてきたスペイサイドを代表する蒸溜所。創設者、ジョン・スミスが設計した、上部が平たい独特のポットスチルがエレガントなウイスキーを生み出します。また、鉄道を引いた最初の蒸溜所でもあります。

スペイサイド特有のスムースでメローな甘さが特徴。口にすると、蜂蜜のように甘いモルトの味と柑橘系のほのかな香りが広がり、絶妙なコクと心地よい味わいを堪能できます。グレン エルギンは著名な蒸溜所建築家である、チャールズ・ドイグ・オブ・エルギンによって設計・建設された非常に美しい蒸溜所です。夏にはイワツバメがウォームタブの間を飛びまわります。蒸溜所の南東に位置するミルビュイ・ロッホ（湖）近辺の豊かな天然水で仕込むウイスキーは、蜂蜜のような甘さとモルティな香味が支配するスペイサイドの個性が際立っています。

柔らかいが芳香のある性質。グランピアン山脈の雪解け水と、あたり一面がヒース（ツツジ科の低木）が生える野という蒸留所の立地が、このウイスキーの特徴を造り出しています。ダルウィニーはスコットランドで最も標高の高い蒸溜所のひとつで、人が居住している地域ではスコットランドで最も寒い場所です。ヘザーと蜂蜜の香りが特徴的なウイスキーを生み出すこの蒸溜所は政府の気象観測所も兼ねており、毎朝気温と湿度を計測するのがこの蒸溜所スタッフの仕事でもあります。

ハイランドならではのまろやかで芳醇な味わいと、アイランズ特有の力強いピートの香りという、ふたつの世界を体験させてくれる一品です。オーバンは免許を受けた蒸留所としてはスコットランドでも最古の蒸留所の一つ。オーバンの街は蒸留所を中心に発展したといっても過言ではないほど、地域社会に貢献してきました。スコットランドで最も小さい部類に入るランタン型のポットスチルにより、ハイランドとアイランズの特長を併せ持つ個性的なモルトが誕生します。世界で最も人気のあるウイスキーに名を連ねる、個性豊かなシングルモルトウイスキーです。

スコッチウイスキーのすべての要素が入った完全なるテイストが特徴。立地の影響により、わずかに海の気質を持ちながらも、柔らかさ、複雑さというハイランドの特質も兼ね備えています。1819年に創立されたクライヌリッシュ蒸留所は、1967年に隣の敷地に元と全く同じ設計で建てられ、新しい蒸留所として生まれ変わりました。旧蒸留所はブローラと改名して、1983年まで稼動していましたが、現在はクライヌリッシュ蒸留所のみが稼動し、通好みのウイスキーを造り出します。食前、食後を問わない、完璧なオールラウンド・モルトウイスキーです。少量の水を入れると、非常に芳醇な香りと味になります。

お米からつくるスピリッツと、ボタニカルには玉露や柚子檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかな伏流水で造られます。英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。和のテイストを感じる味わいなので、お刺身など和の食材にもマッチし、オンザロックや炭酸で割って食中酒としてもお楽しみいただけます。

グレンフィディック、バルヴェニー、キリンヴィの3種類のモルトウイスキーをブレンド。可愛い3匹の猿が乗っているユニークなボトルは、フロアモルティングが盛んに行われていた頃、木製のシャベルを使い手作業で行っていた作業員の肩が痛くなる職業病を「モンキーショルダー」と呼び敬意を払ったことに由来します。

辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスを熟成した、ヨーロピアンオークのシェリー樽のみを使用。フルーティーさとビターのバランスの良いハイランドモルトの入門編。

1836年創業のスコッチウイスキーの名門。シェリー樽熟成とシングルモルトにこだわった世界中で愛飲されているウイスキーです。飲みやすい200mlを4本取り揃えたお得なセット。ウイスキー好きにも納得のバラエティセットです。

1826年に創業した、最も古い蒸溜所の1つ。本島北部の港町（ウイック）に位置する蒸溜所。味わいはよく熟れた果実とフレッシュなスパイスの風味が広り、長く続く余韻の中にすかな塩味を感じる。

「KOMASA GIN ほうじ茶」は、創業1883年の焼酎蔵・小正醸造による「KOMASA GIN 桜島小みかん」に続く、クラフトジンのレーベルです。米焼酎にジュニパーベリーと鹿児島県産ほうじ茶など、厳選したボタニカルを加えて製造しています。ジン特有のドライな味わいとほうじ茶のかぐわしい香りが広がります。

18年以上熟成されたシングルモルトウイスキーとシングルグレーンウイスキーを厳選してブレンド。濃厚でフルボディーのテイストを加える為、仕上げにポートパイプにて6ヶ月間熟成されています。滑らかで複雑かつ重厚な味わいのフルボディ。

カバラン蒸留所マスターブレンダー　イアン・チャン氏が高島屋の為に特別にセレクトした樽を瓶詰。無濾過で加水せず、そのままボトリングされており、スパニッシュオロロソシェリー樽熟成特有の深く重厚な美しいレーズンの色合いです。深く芳醇な甘味を感じ、ビターチョコからドライフルーツ、キャラメル、バニラ香がバランスよく感じられます。