地域に寄り添い
「パン」でつなぐ
“三方よし”の精神

横浜駅直結というアクセスの良さもあり、
常にお客様で賑わっている横浜高島屋の食料品フロア。

その中でも、地元の方々からパンのテーマパークと
称されるベーカリースクエアの中核を成しているのが
「カナガワベーカーズドック」。

神奈川県下にある街のベーカリー約60ブランドの商品を
日替りで取り揃えています。

今回はカナガワベーカーズドックの取り組みを通して、
「地域に寄り添う高島屋の姿勢」をご紹介します。