６月ももう半ば、暑くなってきましたね！
桜が咲くころから高島屋各店でスタートした
春・夏の大北海道展は、ようやく先週、
大盛況のうちに終了いたしました。
この２カ月を振り返ると、わたくし古川は
エビと格闘し続けた日々だったように思えます。
北海道の増毛町から活きたエビを運ぶにあたり、
出発時間から航空便の手配、交通事情の想定、
店舗への納品受け入れ時間などなど、
ギリギリまで決まらずに本当にタイヘンでした。
北海道展開催中も、ちゃんと各店に届くかどうか
ヒヤヒヤもので、、、
ただ一方で、楽しいこともありました！
活エビを陳列しているところにご家族連れのお客様が
お越しになって、すぐにお子様はエビに興味津々。
計量していたエビがあまりにいきがよくピョーンと跳ねて、
お客様みんなでキャー！なんて盛り上がったり。
鮮度の高さにこだわったことで、思わぬハプニングが生まれましたね。
今回はコロナの影響も収まったことから、
店舗によっては多くの外国人のお客様にもご来場いただきました。
会場内のイートインコーナーで食べられる
ラーメンや寿司をはじめ、パフェやソフトクリームなど
スウィーツ系も大人気でした。
次回開催する、秋の大北海道展にむけて、古川は着々と準備を進行中。
もっともっと多くのお客様に大北海道展を楽しんでいただき、
もっと北海道を大好きになっていただければ
バイヤーとして最高の喜びです。
ぜひ引き続き、秋の大北海道展にもご期待ください。
