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新宿タカシマヤ

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FOOD

福島の桃 スウィーツ

  • ■7月25日（水）→8月7日（火）
  • ■地下1階　洋菓子（パティシェリア）

※商品によって入荷日が異なります。


［パティスリー　ラ・ヴィ・ドゥース］
桃パイ　540円
桃をまるごと使用し、桃の中にカスタードクリームをたっぷりしきつめています。
サクサクのパイを合わせて食べるとより一層おいしくいただけます。
■7月25日（水）→27日（金）・29日（日）・31日（火）・8月1日（水）→3日（金）・5日（日）・7日（火）





［パティスリーヴォワザン］
ペッシュ ヴァンルージュ　540円

赤ワインでコンポートした桃の中に、木苺のジュレと木苺、苺、赤すぐりなどの赤いフルーツのクリームを閉じ込めました。
底はシナモンがほんのり香るスポンジケーキです。
■7月25日（水）・27日（金）・30日（月）・8月1日（水）・3日（金）・6日（月）





［ノリエット］
ベリーヌ　ペッシュ　540円

風味豊かな桃とフランボワーズの酸味が特徴です。
キレのあるシャンパンのジュレと組み合わせました。
※7月26日（木）→31日（火）・8月2日（木）→7日（火）





［パティスリータダシヤナギ］
桃のショートケーキ　540円

フレッシュ感を残して、軽くコンポートした桃をたっぷりサンドしたショートケーキです。
※7月26日（木）→30日（月）・8月2日（木）→6日（月）





［パティスリープラネッツ］
桃のトライフル　540円

グラスの底に桃のソースとくだいたサブレを入れ、シャンティクリーム、ジュノワーズ、桃をたっぷり入れ、カスタードクリームを重ねて、桃とスポンジをトッピングしたグラスデザート。
※7月26日（木）→28日（土）・31日（火）・8月2日（木）→4日（土）・7日（火）

福島の桃 カフェメニュー

  • ■7月25日（水）→8月7日（火）
  • ■各階喫茶


［発酵デリカテッセン カフェテリア Kouji & ko］■8階
桃のコンポートゼリー　486円

レモンバーベナ風味と、ローズヒップ・ハイビスカス風味の2種のゼリーに桃の味・食感をそのままお楽しみいただけるコンポートをのせました。





［WELLBE CAFÉ 25°by UCC］■8階
桃カフェスパークリング　680円

桃のコクある甘さをひきだしたシロップとコーヒーを合わせました。





［PAPAS　CAFÉ］■7階
桃のショートケーキ　648円

軽い口当たりのクリームとスポンジで桃をサンドした甘さ控えめなケーキです。





［茶語　ティーサロン］■6階
福島の桃とトマトの冷製パスタ　白きくらげスープ添え　1,512円

トマト・レモン・バジルのさっぱり冷たいパスタにたっぷりの桃をのせて。





［サロン・ド・テ・ミュゼ・イマダミナコ］■4階
ムース・オ・ペーシュ　1,080円

桃のピュレをたっぷり使ってつくった桃のムースに桃のコンポートを花びらのように飾った優雅な一皿です。





［ビチェリン］■3階
ペスカ　864円

桃のコンポートを使用した清涼感あふれる夏らしいグラスデザートです。


［FAUCHON］夏の新商品「サマーシュトレン」

  • ■販売中
  • ■地下1階　フォションコーナー

[フォション]から、夏にぴったりの新商品「サマーシュトレン」をご紹介いたします。

発酵バター入りのしっとりとしたシュトレン生地に、ラム酒漬けのレモンピールやマンゴー、パパイヤなどのドライフルーツを入れ、オレンジスライスをトッピング。
ほんのり酸味のあるレモンシュガーでコーティングし、さわやかに仕上げました。

専用ボックス付きなので、夏のお手土産にもぴったりです。
フォションの新提案、「サマーシュトレン」をぜひご賞味くださいませ。

[フォション]サマーシュトレン　1,620円

※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※冷やしても美味しく召し上がれます。

［CHEESE GARDEN（チーズガーデン）］期間限定出店

  • ■7月23日（月）→31日（火）
  • ■地下1階　シーズンイベントスクエア

那須高原に本店のある「チーズガーデン」が期間限定で出店いたします。
看板商品の「御用邸チーズケーキ」を始め、季節限定のレモンチーズケーキ、チーズクッキーなどをご用意いたしております。

御用邸チーズケーキ　1,281円
（箱サイズ：約180x180x60mm）
濃厚な味わい、なめらかな舌触り、しっとりとした食感で人気ナンバーワンのロングセラー商品です。

※写真はイメージです。

［パティシエリアカフェ］期間限定アイス エメラルドマウンテンのご紹介

  • ■8月31日（金）まで
  • ■地下1階　洋菓子

パティシエリアカフェより、期間限定のアイスコーヒーのご紹介です。

アイス エメラルドマウンテン（1杯）　648円

まろやかな酸味とコクのある苦味が調和され、アイスコーヒー用にローストされた甘い香りのコーヒーです。
ご注文いただいてから１杯ずつ丁寧に抽出いたします。
パティシエリアのケーキも一緒にお召しあがりいただけますので、ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

※写真はイメージです。

東北の味特集

  • ■7月25日（水）→31日（火）
  • ■地下1階　催会場

東北美味が大集合！
ぜひ、この機会にご賞味ください。

[丹野こんにゃく]玉こんにゃく煮　540円

[山形養蜂場]はちみつ
[二代目福治郎]鶴の子納豆
[八戸ニューシティホテル]虎鯖寿し
[小林水産]ぎばさ
[マルト]いくら醤油漬
[味の牛たん喜助]牛たん

グルメスクエアうまいもの探訪

  • ■7月18日（水）→24日（火）
  • ■地下1階　催会場

人気の美味が大集合！
ぜひ、この機会にご賞味ください。

[谷口海産]　きびなご一夜干し（5串）　1,080円

その他の出店店舗
[ムッシュイワン]パン
[寿司処　ささら]レインボーロール
[シナグロ]カルツォーネ
[久米島食品]天然もずく
[筑前たなか油屋]極上黒胡麻油
[やまげん]いかやき

鎌倉［キビヤベーカリー］限定販売

  • ■7月28日（土）
  • ■地下1階　生鮮[高島屋ファーム]

自家製天然酵母・国内産小麦にこだわった、鎌倉の人気ベーカリー[キビヤベーカリー]のパンを限定販売いたします。
酵母が香る素材本来の味がいきたパンを、ぜひお見逃しなく！

〔商品の一例〕
・プレーンスコーン（1個）　195円
・イチジクとくるみパン（1個）　281円
・バゲット（1本）　324円
・黒みつパン（1個）　216円
・チョコパン（1個）　216円

［茅乃舎］7月のおすすめ商品　

  • ■地下1階　［茅乃舎］

茅乃舎の7月おすすめは、この夏限定のギフトセットです。

写真左から)
木箱入り素麺ギフト（大）　4,860円
寒づくり手延べ素麺（200g）×6袋
素麺つゆ（200ml）×2本

木箱入り素麺ギフト（小） 3,240円
寒づくり手延べ素麺（200g）×3袋
素麺つゆ（200ml）×2本

［富澤商店］7月のおすすめ商品　

  • 地下1階　［富澤商店］

お湯だし水出し両用ノンカフェイン。
国産原料にこだわりおいしく仕上げました。

国産はと麦茶ＴＢ（5ｇｘ20Ｐ）　411円
国産どくだみ茶ＴＢ（5ｇｘ20Ｐ）　648円
国産杜仲茶ＴＢ（3ｇｘ20Ｐ）　864円

丹波黒豆大豆と六条麦茶を使いコクのある香り豊かな麦茶に仕上げました。
煮出し水出し兼用です。

丹波黒豆麦茶　200ｇ（10ｇｘ20袋）　299円

［紀ノ国屋］7月のおすすめ商品　

  • ■地下1階　［紀伊国屋］

紀ノ国屋の7月のおすすめ商品！

★瀬間商店 国産天草使用ところてん 150ｇ　279円
機白米・米麹を原料とした純米酢を使用し、ツンとした酸味ではなく、やわらかいお酢の風味が特徴です。


★伊豆河童 黒みつあんみつ 155ｇ　432円
沖縄の黒糖100％の黒みつと京都老舗のあんこ専門店の粒餡を使用。
天草の香りがほのかにかおる、するりとした口どけのよいデザートです。


★白みつあんみつ 150ｇ　432円
北海道の小豆を使った粒餡を使用。
ところてんの美味しさに白みつが花を添えます。


★伊豆河童 お抹茶づくし 185ｇ　432円
抹茶のペーストを練りこんだ角切りところてんに、餡とみつがよく合います。


★三輪素麺 200ｇ　465円
伝統の手延べ製法で丁寧に作られ、細いながらも強いコシ、なめらかなのど越しがあります。

★三輪素麺 極細 200ｇ　594円
さらりと爽やかな口当たりの極細素麺です。
つゆとよく絡む上品な美味しさをお楽しみください。


★三輪素麺 編麺 180ｇ　713円
受け継がれる伝統の手延べの技で「麺匠」が丁寧に作り上げた三輪素麺をひと束ひと束編み上げ、見た目にも美しく仕上げた品になっております。
お好みの食べ方でお楽しみください。

［高島屋ファーム］7月のおすすめ商品　

  • ■地下1階　［高島屋ファーム］

高島屋ファームおすすめの商品は下記の2商品です。

写真左から）
内野家国産鶏サラダチキン　プレーン（100ｇ）　346円
内野家国産鶏サラダチキン　ブラックペッパー＆ガーリック（100ｇ）　346円

材料は鶏肉と食塩だけ（※ブラックペッパー＆ガーリックには、黒胡椒とにんにくを使用）
鶏肉の美味しさこだわったサラダチキンです。
高たんぱく質、低脂肪の皮なしむね肉を使用し常温保存OK！
サラダや冷やし中華におすすめです。

［ビチェリン］debut

  • ■6月28日（木）から
  • ■3階　喫茶

1763年創業、イタリア初代首相カブール、哲学者ニーチェ、『三銃士』『モンテクリスト伯』の著者アレクサンドル・デュマ・ペールに愛されたイタリア・トリノ最古の老舗カフェ[Bicerin]。

[Bicerin]発祥のチョコレートドリンクは、エスプレッソ、チョコレート、生クリーム三層が織りなす濃厚な味わいです。
イタリア初代首相カブール、哲学者ニーチェが愛し、『三銃士』『モンテクリスト伯』の著者アレクサンドル・デュマ・ペールが賞賛しました。
また文豪ヘミングウェイにより『世界で残すべき100の物』の一つに選ばれたとも言われております。
創業より、255年間門外不出であった『Bicerin』のレシピが、日本に初上陸いたします。
世界中のセレブリティに愛され続けるチョコレートドリンク『ビチェリン』の味を、ぜひお楽しみください。


［坂角総本舗］「ゆかり」工場できたて便販売のお知らせ

  • ■6月16日（土）→2019年5月　第1・第3土曜日 ※8月・12月を除く。
  • ■地下1階　和菓子

江戸時代に由来する伝統と技で、新鮮な海老の身を丹念に焼き上げた深く香ばしい味わい。
その日に作った海老せんべいを、その日のうちに出荷。
できたての新鮮な美味しさを、翌日、店頭でご紹介いたします。

焼きたてならではの、味の濃さ、香り立つ風味をお楽しみください。

ゆかり（工場できたて便）（8枚入）　692円

［ウーマンズ シェイプ ジム］プロテインラテ

  • ■5月23日(水)→8月31日(金)
  • ■8階　ウェルビーフィールド［ウェルビーカフェ 25°］

［ウェルビーカフェ 25゜]と［ウーマンズシェイプジム]がコラボレーションしたプロテインラテが期間限定で登場。

ゴールドジムホエイプロテイン（リッチミルク風味）の濃厚なミルク感と、UCCオリジナルのブレンドコーヒーが持つコク・甘さでバランスの取れたカフェラテに仕上げました。

プロテインラテ（アイスのみ）　700円

※写真はイメージです。
※詳しくは係員におたずねください。

［八丁堀・Cawaii Bread&Coffee］期間限定販売のお知らせ

  • ■毎月第2金曜日　正午～
  • ■地下1階　高島屋ファーム

※8月は、8月3日（金）の販売とさせていただきます。
[八丁堀・Cawaii Bread&Coffee]のおいしいパンが登場！
国産小麦・天然酵母・オーガニック食材を使い「毎日食べたいパン」を東京・八丁堀の工房で焼き上げています。
当日は焼き上げたパンを運んで、店頭にて販売いたします。


※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※タイトル・会期内容等一部変更となる場合がございます。

新宿タカシマヤ shinjuku

営業時間

平日・日曜日：
午前10時～午後8時
金・土曜日：
午前10時～午後8時30分

※連日休まず営業いたします。

所在地・電話番号

〒151-8580
東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号
TEL(03) 5361-1111

地図・駐車場