日本を代表する老舗・名店の味を集めてご紹介。
愛され続ける味わいをお楽しみください。

味百選MAP

名店ゾーン

京粕漬 魚久

創業大正3年(1914年)。鮮魚商から始まった[京粕漬 魚久]の粕漬は魚の目利きから包丁の入れ方、粕床、漬けまで終始一貫して職人の手技を味に生かし、継承されてきた味が自慢。「旬を生かし、味を守る」を心に、日本料理と粕漬文化を伝え続ける名店です。

新潟加島屋

安政2年(1855年)に信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として創業した[新潟加島屋]。新潟の風土、食文化を大切に、毎日の食卓によりおいしい美味をお届けします。

京都雲月

創業より禅の心を今に伝える[京都雲月]。代表商品「小松こんぶ」は、酒肴として、またご飯のお供として愛される味わいです。常に食の原点を見据え、産地や生産者もこだわりを持って選ぶことなど、「食べること」そのものをいまも追求し続けています。

浅草今半

明治28年(1895年)の創業以来、江戸浅草で愛され続ける[浅草今半]。牛肉の佃煮は文明開化の味、牛鍋を自宅でも楽しみたいというお客様の声にお応えして生まれました。伝統の味を継承しながら、より豊かな食文化の創造に挑戦します。

加賀麩不室屋

[加賀麩不室屋]は慶応元年(1865年)の創業より受け継がれた伝統的な製法で加賀麩を作り続ける金沢の老舗です。代表商品「宝の麩」はご贈答として愛されています。

山本海苔店

創業嘉永2年(1849年)より海苔ひとすじ。[山本海苔店]は、よりおいしい海苔をより多くのお客様に楽しんでいただくため、独自の基準で厳しく厳選した海苔をお届けいたします。

商品一覧

  店舗名 都道府県 商品名 備考
あ 赤トンボ 東京 サンドウィッチ・フレンチドレッシング 月曜日 以外
あ 青柳 東京 季節の炊合せ・うどんなど (当面の間休止)
あ 浅草むぎとろ 東京 味付とろろ
あ 浅田屋 石川 さば味噌煮・銀じゃけ塩焼き 他
あ あゆの店きむら 滋賀 小あゆ煮・あゆ豆
い 一湖房 滋賀 合鴨ロース・鴨の五目豆 他
い 一芳亭 大阪 しゅうまい 木曜日
い いづ萬 京都 おでん 木・日曜日
い 井上蒲鉾店 神奈川 梅花はんぺん・小判あげ 第二・第四 金曜日
い 維新號 東京 肉まん・シュウマイ
い 伊勢廣 東京 焼鳥 日曜日
い 伊勢重 東京 牛佃煮
う 魚久 東京 焼魚、豚ロース(冷凍)
う 宇田川 東京 カツサンド・ロースカツサンド 火・金曜日
う 上澤梅太郎商店 栃木 らっきょうのたまり漬
う 雲月 京都 小松こんぶ・梅びしお 他
え 江政 富山 いわしみりん干 他
え 永福 神奈川 ラーメン・スープなど 冬季限定
お 小倉屋山本 大阪 えびすめ(昆布佃煮)他
お おつな 東京 ツナ
お 尾粂 東京 だし
お おつな寿司 東京 いなり寿司 金曜日
お 奥井海生堂 福井 利尻昆布・羅臼昆布 他
か かつみ 長崎 礒塩うに・練うに 他
か かなわ 広島 カキフライ
か 神茂 東京 おでん種パック・手取りはんぺん・焼ちくわ
か 角濱ごまとうふ総本舗 和歌山 ごまとうふ
き 㐂助 宮城 牛タン
き 銀座しのはら 東京 西京焼
き 京屋本店 大分 クリームチーズ・西京焼
き 雲母漬老舗 京都 雲母漬(きららづけ)
き 木村屋總本店 東京 酒種あんぱん・桜あんぱん・ピーナツコロネ 他 水曜日
き 錦松梅 東京 佃煮ふりかけ
き 近喜 京都 おぼろ豆腐・絹豆腐・木綿豆腐・京揚げ 他 火・木・日
き 喜福堂 東京 あんぱん(こし・つぶ)、クリームパン 他 土曜日
き 㐂八 大阪 水なすぬか漬け(夏季限定) 火・土曜日(夏季のみ)
き 㐂っ川 新潟 鮭塩引き・みがきにしん
く くらま辻井 京都 木の芽煮・山椒の実 他
く 倉崎海産 広島 カキオイル漬
く 郡司味噲漬物店 東京 皮つきべったら漬け・玄米完熟味噲 他
こ 権太呂 京都 きつねうどん 他
こ こんぶ土居 大阪 昆布
こ 小出仙 石川 温泉卵
こ 胡麻油の関根 東京 胡麻油
さ 坂本屋 長崎 東坡煮(豚の角煮)・角煮めし
さ 蔵王酪農センター 宮城 チーズ
さ 三宝庵 京都 ちりめん山椒・いわし土佐煮
さ 佐藤養助 秋田 稲庭うどん
さ 佐藤水産 北海道 鮭ルイベ漬、ひとくち数の子松前漬 他 冬季のみ
さ 桜家 長野 うなぎの笹蒸し
し 四十萬谷本店 石川 かぶら寿司(期間限定) 冬季のみ
し 招福楼 滋賀 うなぎ山椒煮
し 下鴨茶寮 京都 ちりめんなど
し 白謙 宮城 笹かま・白謙揚げなど 水・土曜日
し 酒悦 東京 梅酢らっきょう袋 他
し 小洞天 東京 シュウマイ 月曜日
し 志乃多寿司 東京 のり巻き、いなり、茶巾寿司 火・木・日曜日
し 上海餃子 兵庫 水餃子
し 志野 京都 ドレッシング 他
し 七味家本舗 京都 七味唐辛子、おばんざいの素 他
す 杉本利兵衛商店 山口 かまぼこ(白銀・秋芳)
す ストロバヤ 東京 キャベツロール・ボルシチ他 水曜日(7月~9月は第2第4水曜日)
す 鈴廣 神奈川 練り製品、わさび漬
せ 千丸屋 京都 引上湯葉 東寺ゆば 他 金曜日
せ 瀬戸内レモネード 広島 レモネード 夏季限定
そ 蘇州林 長崎 ちゃんぽん・皿うどん
た だるま 長野 お多福豆
た たん熊北店 京都 鱈子と昆布の旨煮など
た 高野屋 長崎 からすみ
た たむらや 群馬 みそ漬ミックス 他
た 丹野こんにゃく 山形 玉こんにゃく・メンマこんにゃく
ち 稚加榮 福岡 明太子
て 点天 大阪 ひとくち餃子
て 鼎泰豊 東京 小籠包など
と 東京吉兆 東京 佃煮瓶詰
と とうふ屋うかい 東京 くみあげとうふ・吟醸とうふ・油揚げ など 水・土曜日
と 道頓堀今井 大阪 しっぽくうどん・きつねうどん他
と 鳥近 東京 玉子焼 火・木・土
な 中島豆腐 岐阜 豆腐 月曜日
な 中山のジャム 長野 ジャム
な 中村楼 京都 からすみキューブなど
な 中村家 岩手 三陸海宝漬
な なり田 京都 すぐき漬物
に 西村屋 兵庫 蟹山椒・牛肉しぐれ
の 野桜本店 静岡 わさび漬け
の 野田岩 東京 冷凍うなぎ蒲焼
の 野田岩 東京 うなぎ弁当・うまき 土曜日 ※うまきは夏期休み
は 博多い津み 福岡 ふくのコンフ
は 花錦戸 大阪 まつのはこんぶ
は 浜長 福岡 いかのぶっかけ
は はれま 京都 チリメン山椒
は 半兵衛麩 京都 生麩・田楽みそ
ひ 比叡ゆば本舗ゆば八 滋賀 徳用湯葉・とろゆば
ひ HISAMI 京都 鯖オイル漬け・ピクルス・へしこ
ひ 瓢亭 京都 魚の麹漬け
ひ ぴょんぴょん舎 岩手 盛岡冷麺(夏季限定) 夏季限定
ふ 冨美家 京都 お好み焼き
へ ペニーレイン 栃木 ブルーベリーブレッド 第三土曜日販売
ほ ホームメード ソーセージフランクフルト 東京 フランクフルト・コンビーフ・ソーセージ
ほ ホテルオークラ 東京 グラタン・ドリア
ほ 細川家 和歌山 はちみつ梅
ほ 本家留蔵 千葉 オイルサーディン・ごま漬け
ほ 本田味噌本店 京都 西京白味噌
ほ 本長 山形 おかはん・粕漬他
ま 松井商店 大阪 あごだし
ま 万玉 福岡 鶯宿梅
ま まるてん 三重 花かつお 他
ま 丸八製茶場 石川 献上加賀棒茶・ほうじ茶
ま 萬亀樓 京都 ぶぶづれ(佃煮)
ま 松葉 京都 鯟棒煮・そば
み 三國屋 広島 のり
み 美濃吉 京都 うどんすき
み みその橋サカイ 京都 冷めん
み 三木鶏卵 京都 だし巻き卵 金曜日
み 三嶋亭 京都 牛肉しぐれ煮
み 三谷製糖 香川 羽根さぬき・和三盆糖
む 村上重本店 京都 しば漬・千枚漬(期間限定)
め 明宝ハム 岐阜 プレスハム
も 森からし蓮根 熊本 からし蓮根
も もりせん 広島 炭火焼き豚・肉みそ
や 安岡蒲鉾店 愛媛 じゃこてん・じゃこつみれ 他 月曜日
や 山本食品 静岡 わさび
や 柳ばし小松屋 東京 生あみ佃煮 他
や 山形養蜂場 山形 はちみつ
や やまつ辻田 大阪 極上七味唐辛子・山椒・柚子胡椒 他
や 大和屋守口漬総本家 愛知 守口漬・奈良漬
や 山本屋総本家 愛知 生味噌煮込みうどん
よ 吉宗 長崎 茶碗蒸し ・蒸寿司
り 柳櫻園茶舗 京都 抹茶・ほうじ茶・煎茶 他
れ レストラン鎌倉山 神奈川 ハンバーグ
れ レザンファンギャテ 東京 テリーヌなど

※諸事情により入荷日、時間等は変更になる場合がございます。詳しくは売場係員にお尋ねください。

新宿髙島屋 地下1階 「味百選」売場
電話 03-5361-1111(代表)

日々是々(ひびこれこれ)

入荷日のご案内

[ブランド] 代表商品 月 火 水 木 金 土 日
[亀戸升本]すみだ川あさり飯 ● ● ● ● ● ● ●
[日本橋弁松総本店]並六 ● ● ● ● ● ● ●
[オーベルジーヌ]ビーフカレー ● ● ● ● ● ● ●
[ゆしま扇]味合わせ ● ● ● ● ● ● ●
[叙々苑]カルビ弁当 ● ● ● ● ● ● ●
[野田岩]うなぎ弁当           ●  
[東華軒]親子そぼろ飯 ●       ●   ●
[浅草今半]牛肉弁当   ●   ●     ●
[伊勢重]手切りすき焼き重 ●   ●     ●  
[金子半之助]江戸前天丼弁当   ● ●   ●   ●
[えび寿屋]鶏弁   ● ●   ●    
[鳥徳]鳥モダン弁当 ●     ●     ●
[とんかつ成蔵]しばらくの間お休み             ●
[新宿中村屋]チキンカリー       ● ●    
[おにぎり専門店まんま]おにぎり ●   ●     ●  
[津多屋]のり弁当 ● ●   ● ● ● ●
[人形町志乃多寿司]黄菊   ●   ●     ●
[おつな寿司]いなり寿司         ●    
[赤坂有職]茶巾寿司 ●   ●   ●   ●
[海木]だしいなり       ●   ●  
[柿の葉すし本舗たなか]柿の葉すし ●   ●     ●  
[いづう]鯖姿寿司           ●  
[源]ますのすし             ●
[たん熊北店]京のいなり   ● ●        
[伊勢廣]焼き鳥5本セット             ●
[点天]揚げ餃子 ●            
[日本橋宇田川]カツサンド   ●     ●    
[新世界グリル梵]ビーフヘレカツサンド     ●        
[赤トンボ]サンドイッチ   ● ● ● ● ● ●
[鳥近]玉子焼き   ●   ●   ●  
[四谷維新號]肉まん ● ● ● ● ● ● ●
[小洞天]特製ポークシュウマイ ●            
[ストロバヤ]キャベツロール     ●        
[広東菜館 山珍]豚まんじゅう   ●          
[一芳亭]しゅうまい       ●      
[喜福堂]クリームパン           ●  
[木村屋総本店]酒種あんぱん     ●        
[ヒルトン東京]バナナブレッド             ●
[新宿中村屋]カリーパン       ● ●    
[舞い鶴]ぶどうぱん   ●          
[麦工房epi]牛乳ブレッド   ●          
[ドーナツもり]ドーナツ       ●      

※諸事情により入荷日、時間等は変更になる場合がございます。詳しくは売場係員にお尋ねください。

新宿髙島屋 地下1階 「味百選」売場
電話 03-5361-1111(代表)