エスニック女子の心をくすぐる名店

ニャーヴェトナム・プルミエ

恵比寿に本店のある老舗のヴェトナムレストラン。おなじみの生春巻きや人気のバイン・ミー、いろんなテイストをメニューから選び、カスタマイズすることのできるハーフのフォーセットや、ご飯好きの希望も叶えるご飯セットなどメニューは豊富で、大人から子どもまで幅広い世代で利用することができます。定番のヴェトナムコーヒーや各種ドリンクもご用意しています。

スパイシーな何か。を食べたい！と無性に思ったときは、いつもここニャーヴェトナムへ。ヴェトナムの衣・食・住を日本に居ながらして楽しむヴェトナム館という意味だそう。

そんな話を伺いながら、店内へ。ヴェトナムの民族衣装や現地の特産品などが飾ってあり、華やかな内装。エスニック料理を食べる気分を盛りあげてくれる。

メニューの中からいろいろ好きなものを選択できるからいつも迷ってしまうのだけどやっぱり一番お気に入りをオーダー。いついただいても変わらない飽きが来ない美味しさがGOOD。

バインミーセット　1,800円
豚焼肉のサンドイッチ・本日のフォー(ハーフサイズ)本日のチェー・ヴェトナムコーヒー(ホットもしくはアイス)
細かく刻んだレモングラスと一緒に焼いたジューシーな豚焼肉を外はサクサク中はふんわりのこだわりフランスパンでサンド。食感とハーブの香りを楽しむサンドイッチです。

まずは、旨味がしっかりと感じられるフォーから。ヘルシーで一番のお気に入り。チリソースで味の変化の楽しめるのも嬉しい。サクッと食感の良いバインミー、ジューシーな肉汁とパクチーの爽やかさが口に広がり、軽やかに食べすすみます。

選べる麺と生春巻きランチ　1,650円
生春巻き・サラダ・お好みのフォー・デザート
写真は魚介のフォー＋100円でオーダー可
フォーをしっかりいただいて、サラダや生春巻き、デザートまでついた食べ応えのあるランチメニュー。フォーはテイストの違うものからチョイスできるから色々な生み合わせを楽しむのも、いい。

ヴェトナムコーヒーはいつもの定番だけれど、今日はお勧めのトロピカルなフレッシュジュースを。一口飲むと一気に南国の香りに包まれるような爽快感たっぷりのドリンクで気分転換を。
トロピカルピーチ　500円

INFORMATION

テイクアウト

特製のフランスパンに様々な具材をサンドしたヴェトナムのソウルフード
バインミー　850円