打ち立て蕎麦の粋 こだわりのそばつゆで

一香庵

香りが命の蕎麦は国産にこだわり、碾き臼で挽いてから店内へ直送。店先で職人が打った蕎麦をお召し上がりいただけます。国産そば粉の香り広がるせいろは弾力と丁度良い噛み応えで素材の良さを伺い知ることができます。ご飯もの、温かい蕎麦や「鴨だんご」などの一品料理も豊富で季節の美味を堪能できます。アートや生花が飾られているモダンな設えの店内。靴を脱いでゆったりとできる小上がり、テーブル席のほか、壁向かいのカウンター席はプライベート感がありおひとりさまでもゆったりとお食事を楽しむことができる。店先で職人が手打ちしている臨場感は美味しさをさらに倍増させます。

店内で製造したそばつゆを使用し合鴨と鶏肉を絶妙な配分で合わせた鴨だんごはじゅわっと美味しさが溢れます。

• ◆鴨南蛮1,800円

天然海老を使用した天重と小盛りの蕎麦をセットにした人気メニュー。

• ◆えび野菜天重せいろ　2,300円