店内挽きの生パン粉の衣が上質な肉の旨みを引き立たせて

恵亭

和み、幸せをモットーに、厳選素材にこだわり、全国に100以上の店舗数を誇るとんかつ「和幸」のグループでありながら、ワンランク上質な素材やサービスにこだわりを持つのがこちら「恵亭」。
手間を惜しまず、厳選した食材を、店内で挽いた生パン粉で包み、100%植物性油を使用して低温でじっくり揚げる黄金色のとんかつ。もち豚、鹿児島の黒豚、美ら島アグー豚など希少価値の高い数量限定の銘柄豚や、季節に合わせて素材を選んだ大海老や、牡蠣フライなども盛り合わせなどでお楽しみいただけます。店内はゆったりとしたお席、モダンな装飾が落ち着きを、また、大きなカウンターでは目の前でふっくらとしたパン粉をまとわせる姿、揚げる姿が見られます。
※2023年1月よりメニュー改定。メニューにつきましては店舗へお問合せください。

ほんのり桜色の肉質が美しい希少豚。
とろける脂の甘みが特徴なので、まずはロースでお楽しみいただきたい。

• ■琉球アグー豚ロースかつ膳(130g)3,500円(限定20枚)

肉がやわらかく、ジューシーな和豚もち豚のヒレカツが2枚と、ぶりっと身が詰まった大きな海老を1尾丸ごと揚げたフライを盛り合わせで。

• ■ひれかつと大海老フライ膳2,700円