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高島屋ファーム

高島屋ファーム 自然の力を大切にした“おいしい”を高島屋が集めました。高島屋ファーム 自然の力を大切にした“おいしい”を高島屋が集めました。

CONCEPT

自然の力を大切にした“おいしい”を
高島屋が集めました。
おいしくて安心・安全、
家族が笑顔になる……。
そんな食品をお届けしたくて生まれた
「高島屋ファーム」。
野菜は、有機栽培や特別栽培などに
こだわる篤農家さんから。
お米は、土づくりから力を入れる農家さんから。
調味料や乳製品なども、
品質を追求し、丁寧にセレクトしています。
すべては、毎日の“おいしい”のために。
高島屋ファームでお待ちしております。

4つの約束

  1. 素材本来のおいしさを追求します。
  2. 安全・安心・新鮮を基本とします。
  3. ③栽培・製造方法にこだわります。
  4. ④食品添加物は必要最低限とします。

高島屋ファームのきほんアイテム高島屋ファームのきほんアイテム

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    野菜・果物

    全国各地の農家さんが作る野菜や果物。
    旬を見極め、
    季節によって様々な野菜をお届けしています。
    野菜づくりのカナメである「土づくり」に
    真剣に向き合って育てたおいしさをぜひ。

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    熱心な生産者が育てたお米は、
    土づくりや栽培方法にこだわり抜き、
    農薬・化学肥料を極力控えています。
    個性豊かな7種類の玄米をご用意。
    店頭で玄米の精米サービスも承っております。

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    平飼い鶏舎にてのびのびと育てたり、
    非遺伝子組み換えの飼料を与え、放し飼いにしたり。
    おいしい卵のもととなる、
    「鶏の住む環境」や「飼料」からこだわっています。

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    パン

    国産小麦のパンにこだわる高島屋ファーム。
    天然酵母などを使い丹念に焼きあげ、
    乳化剤・膨張剤などの食品添加物を
    最小限に抑えたパンをセレクトしています。

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