仙台 牛たん 青葉のレディースセット 2,178円

パワーみなぎる「レディースセット」で
暑さに負けるな！

いわゆる“牛肉”とは異なるあっさりした食味に、シャクシャクと潔い歯切れのよさ。そんな名物の牛たん焼きをたらふく食べるいつものパターンは忘れ、今日は「レディースセット」をチョイス！
メインの皿には牛たん2枚と牛はらみ3枚が白菜の浅漬け、青唐辛子の南蛮味噌漬けを枕に横たわっているものの、この推しグルメには嬉しいことに、ミニとは言え牛たんシチューという主役がもう一品付いてきます。オリジナルのフレンチドレッシングで爽やか～に食す赤黄のパプリカや葉野菜たっぷりのシャキシャキサラダ、デザートのずんだもちまで添えられる品数の豊富さとバランスのよさが魅力の本品は、老若男女問わず、どなたでもご注文いただけます。
2割ほど押し麦を混ぜた麦めしに甘めの出汁でのばしたとろろを全掛けし、焼き色も香ばしい牛はらみの塩たれ焼きをワンバンさせてお口へと。ジュワッとにじむ甘い脂が口中に残るうち、とろろ麦めしをザザーッと流し込んで、テールスープもひと啜り。2枚ずつ残る牛たんと牛はらみを食べ進めれば、麦めしが底をつく頃。すかさずお替りをお願いし、ブロッコリーや人参あたりから食べ始めたシチューにゴロッと浸かる、たん下の塊肉を引き上げて、その大きさと柔らかさに驚きつつハフハフトゥルリ♪ 「味噌が隠し味」 (K店長) という “和” を感じさせるたんシチューの濃厚な美味しさに、お替りした麦めしが間違いなく進むハズ。体力を消耗する盛夏を前に、お肉×とろろ+牛たんシチューのパワーめしで死角なし！

【内容】 牛たん［塩焼き］ ／ 牛はらみ［塩たれ焼き］／ ミニ牛たんシチュー ／ ミニサラダ ／ 麦めし ／ 一口とろろ ／ テールスープ ／ ずんだもち

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